第三课 - 好东西人人爱吃 Flashcards
光
guang1
only = 只
不能光做 A，还应该做 B。
你不能光吃饭，不吃菜。
光辉写汉字不行，你还得会说汉语。
点菜
dîan cài
to order dishes
想吃什么随便点，今天我请客！
手艺
shôuyi4
cooking
我做菜的手艺还可以，至少丈夫比较满意 。
让你尝尝我的手艺。
胃口
wèikou
appetite
没胃口
我生病了，没胃口。
胃口好 = 有胃口 = 想吃东西
今天我没胃口。
请客
qîng kè
to invite sb to dinner
今天我请客，你尽管点菜吧。
菜单
càidan1
menu
我一看菜单就头晕。
指
zhî
to refer to = 意思是
川菜指四川菜。
我不知道这些菜名指的都是什么菜。
推荐
tui1jiàn
to recommend
请你给我推荐一家好吃的。
我们请服务员小姐推荐一下吧。
别，他们肯定向你推荐最贵的菜。
清蒸
qing1zheng1
steamed in clear soup
清蒸皖鱼
皖鱼
wânyu2
a kind of fish = 草鱼
清蒸皖鱼
清淡
qing1dàn
light = 油盐很少，不辣
opp 重
这道菜口味很重，我不喜欢吃，我喜欢吃清淡的菜。
可口
kêkôu
delicious = 味道好，好吃
淡水( 鱼 )
dànshuî(yu2)
freshwater (fish)
opp. 海鱼
道
dào
mw for courses in a meal
这道菜做得非常好。
重
zhong4
strong
opp 清淡
这道菜口味很重，我不喜欢吃，我喜欢吃清淡的菜。
味儿太重
腻
ni4
oily 好甜，或者有很多油
麻婆豆腐
ma2po2dou4fu
pockmarked grandma’s beancurd (stir-fried beancurd in hot sauce) 一种有名的四川菜
口味( 儿)
kôuwèi(r)
the flavor of food
你喜欢什么口味儿的菜？
合sb口味儿 = 喜欢吃
这家餐厅的菜合你的口味儿吗？
不一定合我们的口味。
速冻
sùdong4
to quick-froze
煮半袋速冻饺子
采购
câigou4
to buy = 买很多东西
浑
hun1
meat or fish
一般是三个菜，一荤两素。
荤菜通常是炖牛肉、炖排骨或者红烧鱼、清蒸鱼什么的。
素
sù
vegetable
一般是三个菜，一荤两素。
素材是一个清炒蔬菜加一个凉拌菜。
炖
dùn
to stew = 加汤，煮很长时间
荤菜通常是炖牛肉、炖排骨或者红烧鱼、清蒸鱼什么的。
排骨
pai2gû
ribs
荤菜通常是炖牛肉、炖排骨或者红烧鱼、清蒸鱼什么的。
红烧
hong2shao1
to braise in soy sauce
荤菜通常是炖牛肉、炖排骨或者红烧鱼、清蒸鱼什么的。
清炒
qing1châo
to sauté (vegetable dishes)
素材是一个清炒蔬菜加一个凉拌菜。
凉拌
liang2bàn to toss (salad)
素材是一个清炒蔬菜加一个凉拌菜。
砸
za2
to fail
习惯用语，以为失败，没有成功。单独使用，或者跟在动词后面
砸了！ 这次考试我考砸了。 这道菜做砸了，不好吃。 不过，也有做砸的时候。 要是做砸了，可不许埋怨我。 这回我考砸了，好几道题都没做完。
埋怨
man2yuàn
to blame
埋怨 sb
大卫常常埋怨别人。
如果他埋怨，我就说：不满意的话你做！
要是做砸了，可不许埋怨我。
懒得
lânde
not to feel like
懒得 + V
我懒得自己做饭，总是去外面吃。
菜都买好了，谁做？今天我可懒得动。
大饱口福
dà bâo kôufu2
to have a very good dinner = 吃到很好吃的东西
菜来了，今天准让你大饱口福！
你做的菜个个都好吃，今天真是让我大饱口福了。
V + 惯
V + 得/不 + 惯
表示人们在生理上或心理上是否习惯接受某人或某事
我喝不惯外国酒。
你的父母看不惯她穿这种衣服。
我吃惯了海鱼，吃不惯清水鱼。
看来…..
根据已经知道的情况估计、推断 (看到以后，想一想，然后知道)
diff 看起来 (一看就知道)
快下班了工作才干了一半，看来今天又要加班了。
约好八点见面，现在都八点半了还没来，看来今天他不会来了。
看来这个餐厅的菜都不合你的口味，我们换一家吧。
老师看起来很累。看来她昨天没睡好。
要么……要么……
强调只有所说的这几种选择
要么你去，要么我去，两个人都去不大可能。
要么坐飞机去，要么不去。
我一个人要么在单位食堂吃，要么回家随便弄点儿吃的。
……好说
fine
习惯用语，表示容易解决，容易办到
一个人怎么都好说。
想吃韩国菜好说，门口就有一家韩国餐厅。
钱好说，我可以借给你，可是住的地方我解决不了。
有两下子
习惯用语，表示做什么事情很拿手，水平高
你游泳有两下子。
没想到他的书法还有两下子。
他下棋有两下子。
你还有两下子！
