ادامه فصل ١ Flashcards

1
Q

بخش آب دوست (قطبی) پاک کننده غیرصابونی

A

SO3Na

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

بخش آب گریز (ناقطبی) پاک کننده غیرصابونی

A

CH3(CH2)11

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

شباهت صابون و پاک کننده غیرصابونی

A

دارای یک بخش قطبی و یک بخش ناقطبی بودن
حل شدن در آب و چربی
توانايى پاك كردن لکه چربی

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

تفاوت صابون و دترجنت

A

در بخش ناقطبی علاوه بر زنجیر هیدروکربنی دارای حلقه بنزنی است
در بخش قطبی به جایCOONa دارای SO3Na است

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

چگونگى زدودن چربى توسط دترجنت

A

مثل صابون دارای مولکولهای دوبخشيه
از سر قطبی در آب و از سر نا قطبی با مولکول چربی در ارتباطه
به این ترتیب میتونه مثل پلی بين مولکول های آب و چربی عمل کنه
روندی که به تدریج لکه های چربی را می زداید

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

RC6H4SO3Na
همانند RCOONa
یک پاک کننده است
با این تفاوت که
از ……….
طی واکنش های پیچیده
در صنعت تولید می شود

A

مواد پتروشیمیایی

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

دترجنت قدرت پاک کنندگی بیشتری نسبت به صابون دارد
در آب سخت نیز خاصیت پاک کنندگی خود را حفظ می کند زیرا با یون های موجود در آب سخت ….. تشكيل نمی دهد

A

رسوب

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

معروف ترين صابون طبيعى و سنتى ايران
با بیش از 150 سال قدمت

A

صابون مراغه

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

طرز تهیه صابون مراغه

A

جوشاندن پيه گوسفند، سود سوزآور و آب
در ديگ بزرگ
براى چند ساعت
قالب گيرى
خشك كردن در آفتاب

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

مقدار توليد سالانۀ صابون در شهر مراغه

A

200 تن

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

شهر های توليد صابون سنتى

A

آشتیان
مراغه
رودبار

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

صابون مراغه ………. ندارد
بدلیل خاصیت ….. مناسب موی ….. است

A

افزودنی شیمیایی
بازی
چرب

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

امروزه
صابونا و شوینده های دیگه
تولید میشن
که علاوه بر خاصیت …..
خواص ….. هم دارن

A

پاک کنندگی
ویژه

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

صابون گوگرددار
………. و ……….
را از بين ميبرد

A

جوش صورت
قارچ های پوستی

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

هدف صابون سنتی در تنور نان سنگک

A

چرب کردن سنگ ها

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

مادّه اى كه براى افزايش ضدّعفونى كنندگى و ميكروب كشى به صابون اضافه ميشه

A

ماده شيميايى كلردار

17
Q

نمک های فسفات شوينده ها با چى واكنش میدن؟

A

یون های کلسیم و منیزیم آب سخت

18
Q

رابطۀ مواد شيميايى شوينده و عوارض جانبى

A

هر چه مواد شيميايى شوینده بیشتر
احتمال ایجاد عوارض جانبی بیشتر

19
Q

دليل ايجاد عوارض پوستی و بیماری تنفسی توسط شوينده

A

مواد شيميايى شوينده

20
Q

دليل استفاده از شویندۀ
ملایم
مناسب
طبیعى

A

حفظ سلامت بدن و محیط زیست

21
Q

دليل افزودن ماده شيميايى كلردار به صابون

A

افزايش خاصيت ضدعفونى و ميكروب كشى

22
Q

شوينده مناسب حفظ سلامت بدن و محیط زیست

A

شویندۀ ملایم
مناسب
طبیعی

23
Q

مصرف زیاد و تنفس بخار ….. عوارض پوستی و بیماری تنفسی ایجاد میکنه

A

شوينده

24
Q

………. و ………. شوينده عوارض پوستی و بیماری تنفسی ایجاد میکنه

A

مصرف زیاد
تنفس بخار

25
Q

مصرف زیاد و تنفس بخار شوينده ………. و ………. ایجاد میکنه

A

عوارض پوستی
بیماری تنفسی

26
Q

كار نمك هاى فسفات شوینده ها

A

واكنش دادن با یون های کلسیم و منیزیم آب سخت
جلوگيرى از تشکیل رسوب و ایجاد لکّه

27
Q

مادّه اى كه برای افزایش قدرت پاک کنندگی به شوینده ها اضافه ميشه

A

نمک های فسفات

28
Q

هدف افزودن نمک های فسفات به شوينده ها

A

افزایش قدرت پاک کنندگی

29
Q

نمک هاى فسفات شوينده ها از چى جلوگیری میکنن؟

A

تشکیل رسوب و ایجاد لکه