קוקטיילים נישי

Question 1

תאי מרטיני 4

Answer 1

•מרכיבים:
-50 ג׳ין
-45 לימון
-22.5 קנדו
-15 סאן ג׳רמן

•בשייקר כותשים 8 עלי בזיליקום ו3-4 חתיכות מלפפון
•2 דשים אבסנט
•סינון כפול לכוס מרטיני מקוררת עם רסנס מלפפון

Question 2

ליצ׳י דרופ 3

Answer 2

•מרכיבים:
-75 סירופ
-55 אלכוהול
-15 לימון

•סינון כפול לתוך כוס לי׳צי
•גרניש: פרח

Question 3

קמפשיין 5

Answer 3

•מרכיבים:
-30 ג׳ין
-30 קאמפרי
- 25 פסיפלורה
- 15 לימון
- 15 תפוז

•כותשים 3 חתיכות תפוז בתוך השייקר, מוסיפים נוזלים, טיפה קרח ומשקשקים בעדינות
• שופכים את כל התכולה לכוס קומפיישן עם קרח גרוס
•גרניש: לימון מיובש, ראש נענע ודש אנגוסטורה

Question 4

טרופיקל 4

Answer 4

•מרכיבים:
-70 אלכוהול
-60 סירופ
-30 לימון
-2 דשים אנגוסטורה

•בשייקר עם קצת קרח משקשקים בעדינות ושופכים את כל תכולת השייקר לכוס עם קרח גרוס
•גרניש: עלי ורדים מפוררים, קוקוס מיובש ועלה בננה

Question 5

ספייסי אנצ׳ו 3

Answer 5

•מרכיבים:
- 60 באץ׳
- 30 פסיפלורה
- 25 לימון

• בשייקר שמים 4 חתיכות צ׳ילי ואז מוסיפים נוזלים ואחר כך קרח עד הסוף
• מסננים לתוך כוס קמפשיין עם חצי כתר היביסקוס צ׳ילי וקרח עגול
•מקל קינמון

Question 6

ג׳פניז מיול 4

Answer 6

•בנייה בכוס מיול עם קרח:
-120 ג׳ינגר ביר
-60 באץ׳ אלכוהול
-30 ליים
-20 סירופ יסמין

•גרניש: קש שאליו צמוד ראש נענע, ג׳ינג׳ר מסוכר ולימון מיובש

Question 7

פוג׳י 4

Answer 7

•בנייה בכוס בירה עם קרח:
-90 באץ׳
-60 קאווה
-30 ליים
-30 סודה

•גרניש: קש שאליו צמוד ראש רוזמרין וקישוט אוכמניות

Question 8

ורי ברי 4

Answer 8

•מרכיבים:
-70 באץ׳
-30 סירופ תות ורוזמרין
-30 ליים
- 2 כפיות פירות יער

•סינון כפול לתוך כוס שמפניה
•גרניש: קישוט אוכמניות

Question 9

טרופיקל ורג׳ין 3

Answer 9

•מרכיבים:
-50 לימונדה
-90 סירופ טרופיקל
-20 לימון

Question 10

קמפשיין ורג׳ין 6

Answer 10

•מרכיבים:
- 30 לימונדה (במקום ג׳ין)
-30 מונין תות (במקום קאמפרי)
-25 פסיפלורה
-25 אשכוליות
-15 תפוז
-15 לימון