חמצון חומצות שומן Flashcards
מה ההבדל בין גליצרול למול’ סוכר?
לגליצרול אין פחמן אנומרי עם אלדהיד\ קטון
איזה קשרים נוצרים בטריגליצרידים?
כל חומצות השומן יוצרות קשרים אסטריים עם
ההידרוקסיל של הגליצרול תוך יציאת של מים
גליצרול = 3 פחמנים
כל קשר אסטרי = יציאת מול’ מים
טמפ’ ההתכה-
ככל שהמול’ יותר ארוכה היא יותר………….
גבוהה
טמפ’ ההתכה-
ככל שהמול’ יותר רוויה היא יותר………….
גבוהה
יותר קשרי מימן לפרק
מה הן חומצות השומן החיונית?
Linoleate (18:2) =
חומצה לינולאית
alpha-Linolenate (18:3) =
חומצה לינולנית
בהמשך יתנו לנו חומצה ארכידונית
מה זה
non-esterified amino-acids?
מה מיוחד בהן?
חומצות שומן שמחוברות לגליצרול בקשר אתרי במקום קשר אסטרי.
הן עמידות לפעילות קטליטית של פוספוליפאזים
(שמפרקים קשרים אסטרים)
אחד מפורסם:
פלסמולוגן
איפה ניתן למצוא הרבה פלסמולוגן?
פוספוליפיד שנפוץ מאוד בלב
כמחצית.
ברוב הרקמות פלסמלוגן נמצא בכמות מינורית, כמו למשל בכבד.
אבל הוא נפוץ ב-
ER, מוח, במיוחד בלב.
גם ברקמות עצב, ואשך יש כמות משמעותית של פלסמלוגן. הפלסמלוגן יכול להגן על דפנות התאים מפני ההשפעות המזיקות של חמצן במצב מעורר (
פלסמלוגן קיים גם בחסרי חוליות ויצורים חד
תאיים
בתסמונת זלווגר
ישנה בעיה ביצירת פראוקסיזומים הגוררת יצירה מופחתת של פלסמלוגן.
PDGF
מה זה? ממה עשוי?
הוא פלסמולוגן
מול’ שמשוחררת מהבאזופילים שמעודדים אגרגציה של טסיות ושחרור סרוטונין בתהליך הקרישה
בהקשר של פירוק שומן,
מה PKA
מזרחן?
- את פריליפין
שמקיף את טיפת השומן
ופותח מעבר לבועית השומן
(זה בעיקר מה שמשפיע על פירוק ליפידים!)
2. HSL hormone sensitive lipase אחראי לפירוק מול' ה- TAG למרכיביה
איך נעות חומצות שומן חופשית בדם?
אלבומין
יכול לשאת מקסימום
10 חומצות שומן חופשיות!
מי האנזים קובע קצב בחמצון בטא?
CAT1
carnitine acyl transferase
אחראי להכנסת מול’ השומן למיטו’ לפירוק
כאשר אנחנו מתייגים את מול’ השומן בתא
ע”י יצירת
fatty acyl coA
מה מניע את התהליך קדימה?
הוספת האדנין
משחררת פירופוספט שישר מתפרק
איך מוגדר
FAD
באנזים?
ובאיזה אנזים הוא נמצא?
קב’ פרוסטתית
באנזים
acyl coA DH
מה מחזיק את הדובים והגמלים?
חמצון בטא
ויצירת מים מטבוליים
איך קוראים לתוצר פירוק של 14 פחמנים?
מיריסטואיל קו A