ензими

Question 1

Какво е ензим?

Answer 1

Глобуларен белтък в 3 и 4 структура с каталитична функция.

Question 2

Къде е разположен активния център на ензима?

Answer 2

По повърхността.

Question 3

Какво отличава ензимите от катализаторите в неживата природа?

Answer 3

Специфичността-определено рН, температура.

Question 4

По какво ензимите приличат на катализаторите в неживата природа?

Answer 4

Променят скоростта, но не и посоката на реакцията.

Question 5

Какво означава обратимо инхибиране?

Answer 5

Когато инхибитора се свързва нетрайно.

Question 6

Колко вида обратимо инхибиране има?

Answer 6

Конкурентно и неконкурентно.

Question 7

При кои ензими е възможно неконкурентното инхибиране?

Answer 7

Тези с алостеричен център.

Question 8

Къде се свързва инхибиторът при конкурентното инхибиране?

Answer 8

Активния център.

Question 9

Къде се свързва инхибиторът при неконкурентното инхибиране?

Answer 9

Алостеричния център.

Question 10

Защо много висока температура предизвиква необратимо инхибиране на ензимите?

Answer 10

Защото ензимът се денатурира.

Question 11

Как се наричат ензимите, които катализират отнемането на водород?

Answer 11

Дехидрогенази.

Question 12

Как се наричат ензимите, които катализират присъединяването на въглерод?

Answer 12

Оксиредуктази.

Question 13

Какво е активен център на ензим?

Answer 13

Съвкупност от функционални групи, с която реагира със субстрата.

Question 14

Случайна ли е структурата на активния център на ензима?

Answer 14

Не е случайна, защото се специализира спрямо субстрата.