белтъци

Question 1

От какво са изградени полипептидните вериги на белтъците?

Answer 1

От алфа аминокиселини.

Question 2

Каква е общата структура на аминокиселините?

Answer 2

Аминогрупа и карбоксилна група, свързани с асиметричен въглероден атоми и радкал, определящ индивидуалността на аминокиселината.

Question 3

Кои хиични групи на аминокиселините участват в образуването на пептидна връзка?

Answer 3

Аминогрупа и карбоксилна група.

Question 4

Къде се съхраняват инструкциите за първичната структура на белтъците?

Answer 4

В нуклеотидите, изграждащи структурния ген в ДНК.

Question 5

Как се поддържат вторичната, третичната и четвъртичната структура на белтъците?

Answer 5

Чрез йонни, КХВ, пептидни връзки и дисулфидни мостове.

Question 6

В коя пространствена организация белтъкът може да изпълнява функцията си?

Answer 6

Третична, глобулна.

Question 7

Защо белтъкът губи функцията си при денатурация?

Answer 7

Защото се нарушава нативната конфигурация на белтъка.

Question 8

Каква е основната функция на белтъците?

Answer 8

Структурна.

Question 9

Кои ензими разграждат протеините?

Answer 9

Пепсин и трипсин.

Question 10

Как се нарича процесът на формиране на аминокиселини за образуване на белтъци?

Answer 10

Кондензация.

Question 11

В кои храни има високо съдържание на белтъци?

Answer 11

Риба, яйца, млечни продукти.

Question 12

Какво означава белтък да има четвъртична структура?

Answer 12

При четвъртична структура имаме повече от 1 полипептидна верига и възникването на алостеричен център, тази структура не е задължителна за всички белтъци.

Question 13

Колко полипептидни вериги има белтъкът в третичнат си структура?

Answer 13

1 полипептидна верига.

Question 14

Как се наричат белтъците, които пронизват открай докрай клетъчната мембрана?

Answer 14

Трансмембранни.

Question 15

Кои липиди участват в клетъчната мембрана?

Answer 15

Фосфолипиди.

Question 16

Дайте пример за белтъци с регулаторна функция?

Answer 16

Хормоните-инсулин, антидиуретичен хормон, прогестерон и тестостерон.

Question 17

Какво означава белтък да се денатурира?

Answer 17

Денатурацията е процес на разрушаване на пространствената структура на белтъка.

Question 18

Какъв тип полимери са белтъците?

Answer 18

Апериодични хетеробиополимери.

Question 19

Защо глобулните белтъци са водорозтворими?

Answer 19

Заради заряда, който притежават и кълбовидната им форма.

Question 20

От какво зависи функцията, която изпълнява дадена белтъчна молекула?

Answer 20

От пространствената му структура.

Question 21

Къде е остовната разлика между глобулните и фибриларните белтъци?

Answer 21

Нагъването на полипептидната верига и това че глобулните белтъци са водоразтворими.

Question 22

Как се нарича белтък с каталитична функция?

Answer 22

Ензим.

Question 23

Как се наричат белтъци, които имат небелтъчна съставка?

Answer 23

Ензими-простетична група-здраво и Ко-фактор-слабо.

Question 24

Колко полипептидни вериги има белтък в третична структура?

Answer 24

1 верига.

Question 25

Какво означава белтък да се денатурира?

Answer 25

Да се разруши нативната му конформация.

Question 26

На кое структурно ниво на белтъците възникват регулаторни центрове?

Answer 26

4, понякога и в 3то.

Question 27

Кое структурно ниво на белтъците може да се стабилизира с дисулфидни мостове?

Answer 27

4то.

Question 28

С коя част на белтъка се свързва небелтъчната съставка на сложните белтъци?

Answer 28

С различна част от ензима.

Question 29

Колко структрни нива имат белтъчните молекули?

Answer 29

4.