Вторые блюда Flashcards
Fårekjøtt [ˈfoːrəˌçøtː] форекьёт
Баранина
Bacon [ˈbeɪkən] бэйкон
Бекон
Biff [ˈbɪfː] бифф
Бифштекс
Pannekaker [ˈpɑnəˌkɑːkər] паннекокер
Блины
Wienersnitzel [ˈʋiːnərˌʃnɪtːsəl] винершниттсель
Венский шницель
Klippfisk [ˈklɪpːˌfɪsk] клиппфиск
Вяленая рыба
Tilbehør [ˈtɪlbəhœr] тильбёхр
Гарнир
Oksekjøtt [ˈɔksəˌçøtː] уксекьёт
Говядина
Løvbiff [ˈløːˌbɪfː] лёвбифф
Говяжья отбивная
Kålrulader [ˈkoːlɾʉˌlɑːdər] колруладэр
Голубцы
Sopp [ˈsɔpː] сопп
Грибы
Vilt [ˈʋɪlt] вильт
Дичь
Stek [ˈsteːk] стек
Жаркое
elgstek [ˈɛlɡˌsteːk] эльгстек
Жаркое из лося
hjortestek [ˈjɔʈəˌsteːk] ёрчестек
Жаркое из оленины
harestek [ˈhɑːɾəˌsteːk] харестек
Жаркое из зайчатины
lammestek [ˈlɑmːəˌsteːk] ламместек
Жаркое из ягненка
oksestek [ˈɔksəˌsteːk] уксестек
Жаркое из говядины
svinestek [ˈsʋiːnəˌsteːk] свинестек
Жаркое из свинины
Fiskekabaret [ˈfɪskəˌkɑbɑˌreː] фискэкабаре
Заливная рыба
Kalkun [kɑlˈkʉːn] калькюн
Индейка
Rødspette [ˈrœːˌspɛtːə] рёспетте
Камбала
Poteter [pʊˈteːtər] потетер
Картофель
Pommes frites [ˈpɔm ˈfɾɪtːə] пом фриттэ
Картофель жареный (фри)
Potetmos/potetpuré [pʊˈteːtˌmuːs / pʊˈteːtˌpʉɾeː] потетмос / потетпюре
Картофельное пюре
Surkål [ˈsʉrˌkoːl] сюрколь
Квашеная капуста
Spekemat [ˈspeːkəˌmɑt] спекемат
Копченое мясо
Kjøttkaker [ˈçœtːˌkɑːkər] кьётткакер
Котлеты
Krabbe [ˈkrɑbːə] краббе
Краб
Reker [ˈʁæːkər] рекер
Креветки
Kanin [kɑˈniːn] канин
Кролик
Høns [ˈhœns] хёнс
Курица
Lasagne [lɑˈsɑnjə] лазаньэ
Лазанья
Kantareller [ˈkɑntɑˌɾɛlːər] кантареллер
Лисички
Laks [ˈlɑks] лакс
Лосось
kokt laks [ˈkɔkt ˈlɑks] кокт лакс
Лосось вареный
røkelaks [ˈrøːkəˌlɑks] рёкелакс
Лосось копченый
gravlaks [ˈɡɾɑːˌlɑks] гравлакс
Лосось маринованный