Вторые блюда Flashcards by Vitaliy Kusch

Fårekjøtt [ˈfoːrəˌçøtː] форекьёт

Баранина

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

Bacon [ˈbeɪkən] бэйкон

Бекон

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

Biff [ˈbɪfː] бифф

Бифштекс

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

Pannekaker [ˈpɑnəˌkɑːkər] паннекокер

Блины

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

Wienersnitzel [ˈʋiːnərˌʃnɪtːsəl] винершниттсель

Венский шницель

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

Klippfisk [ˈklɪpːˌfɪsk] клиппфиск

Вяленая рыба

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

Tilbehør [ˈtɪlbəhœr] тильбёхр

Гарнир

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

Oksekjøtt [ˈɔksəˌçøtː] уксекьёт

Говядина

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

Løvbiff [ˈløːˌbɪfː] лёвбифф

Говяжья отбивная

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

Kålrulader [ˈkoːlɾʉˌlɑːdər] колруладэр

Голубцы

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

Sopp [ˈsɔpː] сопп

Грибы

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

Vilt [ˈʋɪlt] вильт

Дичь

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

Stek [ˈsteːk] стек

Жаркое

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

elgstek [ˈɛlɡˌsteːk] эльгстек

Жаркое из лося

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

hjortestek [ˈjɔʈəˌsteːk] ёрчестек

Жаркое из оленины

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

harestek [ˈhɑːɾəˌsteːk] харестек

Жаркое из зайчатины

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

lammestek [ˈlɑmːəˌsteːk] ламместек

Жаркое из ягненка

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

oksestek [ˈɔksəˌsteːk] уксестек

Жаркое из говядины

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

svinestek [ˈsʋiːnəˌsteːk] свинестек

Жаркое из свинины

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

Fiskekabaret [ˈfɪskəˌkɑbɑˌreː] фискэкабаре

Заливная рыба

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

Kalkun [kɑlˈkʉːn] калькюн

Индейка

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

Rødspette [ˈrœːˌspɛtːə] рёспетте

Камбала

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

Poteter [pʊˈteːtər] потетер

Картофель

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

Pommes frites [ˈpɔm ˈfɾɪtːə] пом фриттэ

Картофель жареный (фри)

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

Potetmos/potetpuré [pʊˈteːtˌmuːs / pʊˈteːtˌpʉɾeː] потетмос / потетпюре

Картофельное пюре

Surkål [ˈsʉrˌkoːl] сюрколь

Квашеная капуста

Spekemat [ˈspeːkəˌmɑt] спекемат

Копченое мясо

Kjøttkaker [ˈçœtːˌkɑːkər] кьётткакер

Котлеты

Krabbe [ˈkrɑbːə] краббе

Краб

Reker [ˈʁæːkər] рекер

Креветки

Kanin [kɑˈniːn] канин

Кролик

Høns [ˈhœns] хёнс

Курица

Lasagne [lɑˈsɑnjə] лазаньэ

Лазанья

Kantareller [ˈkɑntɑˌɾɛlːər] кантареллер

Лисички

Laks [ˈlɑks] лакс

Лосось

kokt laks [ˈkɔkt ˈlɑks] кокт лакс

Лосось вареный

røkelaks [ˈrøːkəˌlɑks] рёкелакс

Лосось копченый

gravlaks [ˈɡɾɑːˌlɑks] гравлакс

Лосось маринованный

Pasta [ˈpɑstɑ] паста

Макароны

Makrell [mɑˈkɾɛlː] макрель

Макрель

Blåskjell [ˈbloːˌʃɛlː] блошель

Мидии

Kjøttboller [ˈçœtːˌbɔlːər] кьёттболлер

Мясные тефтели

Hummer [ˈhʊmːər] хуммер

Омар

Stør [stœːr] стёр

Осетрина

Kotelett [kɔtˈletː] котлетт

Отбивная

Viltpaté [ˈʋɪltpɑˌteː] вильтпатэ

Паштет из дичи

Leverpostei [ˈleːvərpʊˌstæɪ] леверпостай

Печеночный паштет

Pizza [ˈpɪtːsɑ] пицца

Пицца

Kreps [ˈkɾɛps] крепс

Рак

Ris [ˈɾiːs] рис

Рис

Fisk [ˈfɪsk] фиск

Рыба

Salat [sɑˈlɑːt] салат

Салат

agurksalat [ɑˈɡʉɾkˌsɑːlɑt] агурксалат

Салат из огурцов

blandet salat [ˈblɑnːə ˈsɑːlɑt] бланет салат

Салат смешанный

grønnsalat [ˈɡrœnˌsɑːlɑt] грёнсалат

Салат зеленый

potetsalat [pʊˈteːtˌsɑːlɑt] потетсалат

Салат картофельный

skalldyrsalat [ˈskɑldʏrˌsɑːlɑt] скальдюрсалат

Салат с морепродуктами

sildesalat [ˈsɪldəˌsɑːlɑt] сильдесалат

Салат с сельдью

tunfisksalat [ˈtʉnfɪskˌsɑːlɑt] тунфисксалат

Салат с тунцом

Svinekjøtt [ˈsʋiːnəˌçøtː] свинекьёт

Свинина

Sild [ˈsɪlː] силь

Сельдь

Sild herring [ˈsɪlː ˈhɛɾɪŋ] силь херринг

ельдь копченая

Sild bøkling [ˈsɪlː ˈbœkˌlɪŋ] силь бёклинг

ельдь горячего копчения

Sild spekesild [ˈsɪlː ˈspeːkəˌsɪlː] силь спекесиль

ельдь соленокопченая

Laks [ˈlɑks] лакс

Семга

Spaghetti [spɑˈɡɛtːɪ] спагетти

Спагетти

Kalvekjøtt [ˈkɑlvəˌçøtː] кальвекьёт

Телятина

Torsk [ˈtɔʂk] тошк

Треска

Tunfisk [ˈtʉnˌfɪsk] тунфиск

Тунец

Østers [ˈœstərs] ёстерс

Устрицы

And [ˈɑnː] анн

Утка

Ørret [ˈœrˌretː] ёрретт

Форель

Kylling [ˈçʏlːɪŋ] хюллинг

Цыпленок

Potetgull [pʊˈteːtˌɡʉl] потетгюль

Чипсы

Sjampinjonger [ʃɑmpɪnˈjɔŋər] шампиньонэр

Шампиньоны

Lammekjøtt [ˈlɑmːəˌçøtː] ламмекьёт

Ягненок

Eggerøre [ˈɛɡːəˌɾøːɾə] эггэрёре

Яичница болтунья

Speilegg [ˈspæɪlˌɛɡː] спайлэгг

Яичница глазунья

Hardkokt egg [ˈhɑːɾˌkɔkt ˈeɡː] харкокт эгг

Яйцо вкрутую

Bløtkokt egg [ˈbløːtˌkɔkt ˈeɡː] блёткокт эгг

Яйцо в смятку

Bakt [ˈbɑkt] бакт

Запеченный

Dampet [ˈdɑmːpət] дампет

Сваренный на пару

Fritert [fɾɪˈteːɾt] фритерт

Жаренный во фритюре

Gjennomstekt [ˈjɛnːʊmˌsteːkt] енномстект

Прожаренный

Gratinert [ɡɾɑtɪˈneːɾt] гратинерт

Запеченный под соусом

Grillet [ˈɡɾɪlːət] гриллетт

Жаренный на гриле

Hakket [ˈhɑkːət] хаккет

Колотый

Helstekt [ˈhelˌsteːkt] хельстект

Зажаренный целиком

Stekt [ˈsteːkt] стект

Жареный

Syltet [ˈsʏltət] сыльтет

Маринованный

Kokt [ˈkɔkt] кокт

Вареный

Krydret [ˈkɾyːdɾət] крюдрет

Острый

Panert [pɑˈneːɾt] панерт

В сухарях

Røkt [ˈrøkt] рёкт

Копченый

Råbakt [ˈroːˌbɑkt] робакт

Жаренный с кровью

Stuet [ˈstʉːət] стюет

Тушеный

Ovnsstekt [ˈɔʉnsˌsteːkt] овнсстект

Запеченный в духовке