Аминотест Flashcards
Выберите пептид, образующийся путём ферментативного биосинтеза из аминокислот.
Глутатион
Радикал какой аминокислоты обладает гидрофобными свойствами?
Пролин
Выберите аминокислоту, имеющую амидную группу в γ-положении.
Глутамин
Какое соединение может вызвать «высаливание» белков?
Сульфат аммония
Определите суммарный заряд трипептида Глу-Лиз-Про в водном растворе при нейтральном рН.
Нейтральный
Определите суммарный заряд трипептида Асн-Лиз-Про в водном растворе при нейтральном рН.
Положительный
Укажите особенность первичной структуры кислых белков.
Преобладание дикарбоновых аминокислот.
Укажите незаменимую аминокислоту.
Валин
Какие группы могут быть в радикалах гидрофобных аминокислот (валин, лейцин, изолейцин)?
Неполярные незаряженные группы
Укажите серосодержащую аминокислоту.
Метионин
Определите суммарный заряд трипептида Глн-Лиз-Про в водном растворе при нейтральном рН.
Положительный
Выберите положительно заряженные белки.
Гистоны
Что такое фолдинг белка?
Сворачивание полипептидной цепи в трёхмерную структуру.
Как называется отдельная полипептидная цепь, входящая в состав четвертичной структуры белка?
Протомер
Укажите белок, имеющий красную окраску.
Цитохром с.