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Nutrition final > Younes Chorfi > Flashcards

Younes Chorfi Flashcards

1
Q

Donner un calendrier pour faire un changement de ration d’un chien et dites ce qu’il faut surveiller.

A

o 1-3 jours ¾ ancienne + ¼ nouvelle
o 1-3 jours moitié-moitié
o 1-3 jours ¼ ancienne + ¾ nouvelle
o Surveiller que l’animal consomme la nouvelle nourriture et que les selles sont normales et non diarrhéiques

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2
Q

Quel espèce est susceptible au gloutonnâge et à l’aérophagie et quelle condition les favorise?

a. Le chien, lorsque l’alimentation est donnée à volonté
b. Le chien, lorsque l’alimentation se fait en utilisant un temps restreint
c. le chat, lorsque l’alimentation se fait en utilisant un temps restreint
d. le chat, lorsque l’alimentation est donnée à volonté

A

b. Le chien, lorsque l’alimentation se fait en utilisant un temps restreint

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3
Q

Quelle % des calories est-ce que les gâteries ne devrait pas dépasser ?

a. 5%
b. 10%
c. 15%
d. 20%

A

b. 10%

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4
Q

Les propriétaires achètent plus de la nourriture humide que de la nourriture sèche pour leurs chiens.
Vrai ou Faux?

A

Faux

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5
Q

Un animal entier a une DER (Daily Energy Requirement) supérieure à celle d’un animal castré/stérilisé.
Vrai ou Faux?

A

Vrai

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6
Q

L’équation approximative de la RER (Resting Energy Requirement) (30 * poids vif de l’animal + 70) est assez spécifique pour être utilisée pour les animaux de tout poids.
Vrai ou Faux?

A

Faux

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7
Q

La DER dépend de l’espèce et de la race de l’animal.

Vrai ou Faux?

A

Vrai

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8
Q

Qu’est-ce que le carré de Pearson?

a) L’étape de l’analyse proximale qui permet d’évaluer la quantité de lipides dans l’aliment.
b) Un calcul qui permet de balancer une ration à partir de deux aliments, et ce, pour obtenir la quantité recommandée d’un nutriment.
c) Un calcul qui permet de balancer une ration à partir de trois aliments, et ce, pour obtenir la quantité recommandée d’un nutriment.
d) Une méthode d’analyse de la suffisance nutritionnelle d’une nourriture commerciale.

A

b) Un calcul qui permet de balancer une ration à partir de deux aliments, et ce, pour obtenir la quantité

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9
Q

L’analyse proximale peut parfois sous-estimer la quantité d’énergie d’un aliment.
Vrai ou Faux?

A

Vrai

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10
Q

Quelle devrait être la perte de poids minimale et maximale par semaine recommandée pour un chien obèse?

a) 1% min et 3% max du poids initial
b) 0,5% min et 1% max du poids initial
c) 3% min et 5% max du poids initial
d) Aucune de ces réponses

A

a) 1% min et 3% max du poids initial

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11
Q

Un animal est considéré comme étant obèse lorsqu’il dépasse son poids idéal de :

a) 10%
b) 30%
c) 20%
d) 15%

A

c) 20%

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12
Q

Une étiquette de nourriture commerciale affiche l’inscription “boeuf et orge”. Quelle est la quantité minimale de bœuf contenue dans cette nourriture?

a) 25%
b) 3%
c) 12,5%
d) 95%

A

c) 12,5%

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13
Q

Quelle est la durée minimale pour tester une nouvelle nourriture chez des chiens et chats adultes?

a) 10 semaines
b) 20 semaines
c) 26 semaines
d) 35 semaines

A

c) 26 semaines

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14
Q

Lorsqu’on change la nourriture d’un chat, il faut étaler le changement sur une période de temps plus longue que celle du chien.
Vrai ou Faux?

A

Vrai

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15
Q

Lequel de ces stades de vie n’est pas reconnu par l’AARCO (Association of American Feed Control Officials)?

a) Croissance
b) Maintien Adulte
c) Reproduction
d) Lactation
e) Mature

A

e) Mature

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16
Q

Le chien n’accorde pas de valeur sociale à l’aliment.

Vrai ou Faux?

A

Faux

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17
Q

À quoi correspondent les besoins en eau du chien?

a) 1 Kcal EM/j = 1 ml eau
b) 1 Kcal EM/j = 2 ml eau
c) 1 Kcal EM/j = 0,5 ml eau
d) 1 Kcal EM/j = 1,5 ml eau

A

a) 1 Kcal EM/j = 1 ml eau

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18
Q

En ce qui concerne le phosphore chez un chien vieillissant, lequel est vrai?

a) Il reste en quantité égale au chien adulte.
b) Il augmente, tout comme le calcium, afin de maintenir l’intégrité des os.
c) Il diminue afin de prévenir les problèmes rénaux.
d) Il diminue afin de prévenir les problèmes cardiaques.

A

c) Il diminue afin de prévenir les problèmes rénaux.

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19
Q

Lequel des aliments suivants n’apporte pas de nutriments essentiels aux chiens vieillissants?

a) Huile de poisson
b) Antioxydants
c) Protéines végétales
d) Protéines animales

A

c) Protéines végétales

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20
Q

La gestation demande plus d’énergie à la chienne que la lactation.
Vrai ou Faux?

A

Faux

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21
Q

Quel pourcentage du poids de la mère représente la portée?

a) 5 à 7%
b) 7 à 12%
c) 12 à 14%
d) 14 à 16%

A

c) 12 à 14%

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22
Q
  1. Quel énoncé est vrai?

a) Les chiens de petite taille atteignent la moitié de leur poids adulte à 5 mois et nécessitent un apport en énergie constant. Les chiens de grande taille, quant à eux, atteignent la moitié de leur poids adulte à 4 mois et ont besoin d’un apport en énergie qui augmente graduellement.
b) Les chiens de petite taille atteignent la moitié de leur poids adulte à 4 mois et nécessitent un apport en énergie qui augmente graduellement. Les chiens de grande taille, quant à eux, atteignent la moitié de leur poids adulte à 5 mois et ont besoin d’un apport en énergie constant.
c) Les chiens de petite taille atteignent la moitié de leur poids adulte à 4 mois et nécessitent un apport en énergie constant. Les chiens de grande taille, quant à eux, atteignent la moitié de leur poids adulte à 5 mois et ont besoin d’un apport en énergie qui augmente graduellement.
d) Les chiens de petite taille atteignent la moitié de leur poids adulte à 5 mois et nécessitent un apport en énergie qui augmente graduellement. Les chiens de grande taille, quant à eux, atteignent la moitié de leur poids adulte à 4 mois et ont besoin d’un apport en énergie constant.

A

c) Les chiens de petite taille atteignent la moitié de leur poids adulte à 4 mois et nécessitent un apport en énergie constant. Les chiens de grande taille, quant à eux, atteignent la moitié de leur poids adulte à 5 mois et ont besoin d’un apport en énergie qui augmente graduellement.

23
Q

Il est correct de donner des suppléments minéraux et/ou vitaminiques à une chien en croissance.
Vrai ou Faux?

A

Faux

24
Q

Quel énoncé est vrai concernant les chiens athlètes?

a) Les chiens faisant des sprints doivent avoir une alimentation augmentée en glucides et les chiens faisant de l’endurance doivent avoir une alimentation augmentée en lipides.
b) Les chiens faisant des sprints doivent avoir une alimentation augmentée en lipides et les chiens faisant de l’endurance doivent avoir une alimentation augmentée en glucides.
c) Les chiens faisant des sprints ou de l’endurance devraient être nourris avec une diète semblable.
d) Les chiens faisant des sprints nécessitent une DER plus élevée que les chiens faisant de l’endurance.

A

a) Les chiens faisant des sprints doivent avoir une alimentation augmentée en glucides et les chiens faisant de l’endurance doivent avoir une alimentation augmentée en lipides.

25
Q

Les enquêtes épidémiologiques montrent que quel pourcentage des chiens sont obèses?

a) 25-30%
b) 30-35%
c) 35-40%
d) 40-45%

A

c) 35-40%

26
Q

Quelle devrait être la perte de poids minimale et maximale par semaine recommandée pour un chat obèse?

a) 0,5% min et 1,5% max du poids initial
b) 0,5% min et 2% max du poids initial
c) 1% min et 3% max du poids initial
d) Aucune de ces réponses

A

b) 0,5% min et 2% max du poids initial

27
Q

Quel est le pH urinaire idéal chez le chat qui empêche la synthèse des 2 types de calculs (struvites et calculs à l’oxalate de calcium)?

a) 5,5 à 6
b) 6,6 à 7
c) 6 à 6,6
d) 7,5 à 8

A

c) 6 à 6,6

28
Q
  1. Qu’est-ce qui peut être causé par une alimentation riche en magnésium chez le chat ?
    a. Calculs d’oxalate
    b. Insuffisance rénale
    c. Struvites ou Calculs de phosphate ammoniaco-magnésiens
    d. Cystites
A

c. Struvites ou Calculs de phosphate ammoniaco-magnésiens

29
Q

Quel(s) ingrédient(s) dans la nourriture pour chat aide(nt) au maintien de l’acidité du pH urinaire?

a) Protéines
b) Gluten de maïs
c) Méthionine
d) Acide phosphorique
e) toutes ces réponses

A

e) toutes ces réponses

30
Q

Qu’est-ce qui n’est pas essentiel dans l’alimentation du chat?

a) Taurine
b) Vitamine E
c) acide arachidonique
d) Vitamine A
e) Vitamine D

A

b) Vitamine E

31
Q

Qu’est-ce qui est vrai par rapport à l’alimentation sèche et humide chez le chat?

a. La nourriture sèche aide à la prévention des problèmes dentaires
b. La nourriture humide aide à la prévention des problèmes urinaires
c. Il n’est pas recommandé d’exposer l’animal à différents types de nourriture
d. a et b
e. Toutes ces réponses

A

d. a et b

32
Q

Quelles seraient les conséquences d’un état de chair trop élevé (8-9) d’une jument reproductrice ?
A) Difficulté de concevoir
B) Difficulté de maintenir une gestation
C) Peu de succès dans les sailles
D) Aucune, cet état de chair est souhaitable

A

C) Peu de succès dans les sailles

33
Q 
À quel âge devrait-être sevrer un poulain ?
A)6 semaines
B) 2 mois
C) 6 mois
D) 1 an
A

C) 6 mois

34
Q

Quel pourcentage représente le temps qu’un cheval passe à brouter par jour lorsqu’il est au pâturage ?

a) 60-90%
b) 30-60%
c) 50-60%
d) 60-80%

A

d) 60-80%

35
Q

Quelle est la particularité du système digestif des chevaux ?

a) Leur intestin grêle est court
b) Ils ont un estomac de petit volume
c) Leur côlon n’est pas essentiel à la digestion
d) Seul herbivore à ne pas faire de fermentation tout au long du TGI

A

b) Ils ont un estomac de petit volume

36
Q 
Quel énoncé est faux?
Les légumineuses sont riches en :
a.	Protéines
b.	Calcium
c.	Fibres digestibles
d.	Énergie digestible
A

c. Fibres digestibles

37
Q

Quel acide aminé n’est pas essentiel chez le cheval?

a. Isoleucine
b. Lysine
c. Méthionine
d. Thréonine

A

a. Isoleucine

38
Q

Laquelle de ces conditions cause un décollement des sabots ?

a. Toxicité au Sélénium
b. Carence en Sélénium
c. Surdose de vitamine E
d. Déficience de vitamine E

A

a. Toxicité au Sélénium

39
Q

Lesquelles de ces situations pourraient nécessiter une supplémentation en vitamines ?

a. Alimentation riche en fourrage et faible en grain
b. Foin de mauvaise qualité
c. Traitement à antibiotique large spectre
d. B et C
e. Toutes ces réponses

A

d. B et C

40
Q

Quelle quantité quotidienne de sel devrait-on donner à un cheval de 500kg à l’entretien?

a. 10g
b. 5 g
c. 15 g
d. il n’y a pas d’exigence

A

a. 10g

41
Q

À quelle(s) condition(s) pathologique(s) peut mener une surcharge en amidon?

a. Coliques et fourbure
b. Acidose métabolique
c. Alcalose métabolique
d. Obésité

A

a. Coliques et fourbure

42
Q

Quel(s) énoncé(s) est(sont) vrai(s) au sujet de la nourriture conçue pour le cheval sénior à l’entretient?

a) Conçue pour tous les chevaux séniors
b) Permet de maintenir la condition corporelle
c) Contient plus de protéines et de phosphore que la ration pour cheval adulte
d) Sa digestibilité est augmenté par la compression des fibres

A

c) Contient plus de protéines et de phosphore que la ration pour cheval adulte

43
Q

Concernant la lactation de la jument, quel(s) énoncé(s) est(sont) vrai(s)?

a) La production laitière chute drastiquement à 4 mois
b) La production laitière chute après 2 mois et demi et continue à chuter
c) À 6 mois, la production laitière cesse, c’est pourquoi il faut sevrer le poulain
d) La chute de la production laitière de la jument doit être compensée avec l’alimentation par de la matière sèche (moulée, foin)

A

b) La production laitière chute après 2 mois et demi et continue à chuter
d) La chute de la production laitière de la jument doit être compensée avec l’alimentation par de la matière sèche (moulée, foin)

44
Q

Concernant le poulain, quel énoncé est vrai?

a. Il doit boire le colostrum dans les 12 heures suivant la naissance.
b. Le sevrage se produit à 2 mois d’âge.
c. Au sevrage, le poulain devrait consommer presque autant de grains (1 à 1.5 kg / jour /100 kg de poids vif) que de foin (1.5 à 2 kg / jour / 100 kg de poids vif)
d. a et c
e. Toutes ces réponses

A

d. a et c

45
Q

Dans les 4 derniers mois de la gestation, quel est le pourcentage du poids de naissance qui est pris par le poulain?

a. 20%
b. 40%
c. 60%
d. 80%

A

c. 60%

46
Q

Quel type d’immunoglobuline est en plus grande concentration dans le colostrum de la jument?

a. IgM
b. IgG
c. IgA
d. IgE

A

b. IgG

47
Q

Quel(s) aliment(s) riche(s) en protéines sont souvent utilisé(s) pour un cheval athlète?

a. Canola et soja
b. Carotte
c. Herbe
d. Carotte et canola

A

a. Canola et soja

48
Q

Quel est le principal élément pour l’apport énergétique ainsi que le principal élément pour l’apport protéique? (entourer les 2)

a. Avoine
b. Tourteau de soya
c. Farines de viandes
d. Canola
e. Seigle
f. Maïs
g. Orge

A

b. Tourteau de soya

f. Maïs

49
Q

Quel est l’indice de conversion alimentaire moyen pour la production porcine au Québec?

a. 1.2
b. 1.7
c. 2.0
d. 2.7
e. 3.4

A

d. 2.7

50
Q

Quelle est la concentration minimale de lysine qui doit être ajoutée à l’alimentation des porcs afin de réduire les rejets d’azote dans l’environnement?

a. 5%
b. 0,1%
c. 0,05%
d. 0,01%
e. aucune de ces réponses

A

c. 0,05%

51
Q

Quels sont les acides aminés essentiels chez le porc ?

a. Lysine, méthionine, thréonine, tryptophane
b. Lysine, méthionine, isoleucine, thréonine
c. Leucine, méthionine, thréonine, tyrosine, tryptophane
d. Tous les acides aminés (22) sont essentiels chez le porcs

A

a. Lysine, méthionine, thréonine, tryptophane

52
Q

La première semaine de vie des poussins représente combien de % de la durée de vie d’un poulet de chair?

a. 2%
b. 5%
c. 10%
d. 20%
e. 30%
f. 40%

A

d. 20%

53
Q

Quel est le rapport nourriture : eau disponible qui doit être donné aux poulets de chair?

a. 1 : 1
b. 2 : 1
c. 1 : 2
d. aucune de ces réponses

A

c. 1 : 2

54
Q

Quelle est la formule pour calculer les besoins au repos d’un chien ou d’un chat

a. 0.75 (poids vif) + 70
b. 30 (poids vif) ^0.75
c. 70 ( poids vif) ^0.75
d. 30 (poids vif) + 70
e. a) et b)
f. c) et d)

A

f. c) et d)

Nutrition final (1 decks)

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