Words 10 Flashcards
自炊する
To cook ones own meal
外食する
To eat out
塗る
To spread
実家
Parents home
台所用品
Kitchen utensils
金物屋
Hardware shop
なべ
Pot
包丁
Kitchen knife
まな板
Cutting board
とりあえず
Tentatively
炊飯器
Rice cooker
あきれる
To be amazed
ご飯を炊く
To cook rice
米
Rice
しばらく
For a while
ざる
Strainer
水を切る
To strain water
量
Amount, quantity
ふたをする
To put the lid on
弱火
Low heat
炊く
To boil (till the ingredients absorb the water)
沸騰する
To boil
吹きこぼれる
To boil over
余熱
Residual heat
蒸らす
To steam
厚でのなべ
Thick pot
サラダ油
Salad/cooking oil
熱する
To heat up
一口大
Bite size
いためる
To stirfry
加える
To add
あくを取る
To scoop the scum away
材料
Ingredients
柔らかい
Soft
中火
Medium heat
煮込む
To stew
いったん
Once for a while
割る
To break off
溶かす
To melt
再び
Again
とろみが付く
To get thicker
意外と
Unexpectedly
ゆでる
To boil (water)
煮る
To boil, simmer
関西
Kansai
辺り
Area around
火を通す
To cook
お湯
Boiling water
味を付ける
To season
なじむ
To blend
じっくり
For a sufficient lenght of time
焼く
To grill, to bake, to pan fry
油
Oil
鉄板
Hot plate, iron plate
網
Grill
混ぜる
To mix
揚げる
To deep fry
詳しい
Detailed
急に
Suddenly
首になる
To get fired
料理屋
Restaurant