woo clap Flashcards

1
Q

Quels sont les quatres éléments les plus abondants dans les molécules biologique?

A
  • oxygène
  • carbone
  • hydrogène
  • azote
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2
Q

Groupement fonctionnelles des différentes molécules:
-OH :
-COOH :
-NH2 :
-CO :
-COO :

A

-OH : alcool
-COOH : acide carboxylique
-NH2 : amine
-CO : cétone
-COO : ester

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3
Q

Quels sont les quatres types majeur de biomolécules présents dans les cellules vivantes?

A

lipides
* glucides
* acide aminé
* nucléotide

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4
Q

Quels sont les trois grandes familles de biopolymères? identifiez les monomères spécifiques à chacun des biopolymère.

A
  • polysaccharide (monomère: monosaccharide)
  • protéines (monomère: acides aminés)
  • acide nucléique (monomère: nucléotides)
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5
Q

Quels sont les fonctions des polysaccharides?

A
  • mise en réserve de l’énergie
  • support des structures cellulaires
  • code une information
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6
Q

Quels sont les fonctions des protéines?

A
  • participe aux réactions métaboliques
  • support des structures cellulaires
  • réserve énergie
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7
Q

Quels sont les fonctions des acides nucléiques

A
  • code une information
  • patricipes aux réactions métaboliques
  • support aux structures cellulaires
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8
Q

Les acides gras sont des composants importants des:

A

Lipides

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9
Q

quel type de liaison se forme entre deux acides aminés lors de la synthèse des protéines

A

Liaison peptidique

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10
Q

Que se passe t-il si le pH physiologique est de 6,9?

A

Acidose respiratoire

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11
Q

Quelles sont les propriétés d’une molécule pour pouvoir passer les membranes biologiques?

A
  • de petites tailles
  • non chargées
  • liposoluble
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12
Q

Pourquoi une molécule d’eau est-elle polaire?

A
  • L’eau est un molécule très polaire à cause de la différence d’électronégativité importante entre O et H. L’oxygène étant beaucoup plus électronégatif que l’hydrogène, le doublet d’électrons de chaque liaison O-H se déplace donc vers l’atome d’oxygène
  • Elle constitue un dipôle électrique permanent (un dipôle électrique étant l,ensemble de deux charges égales et de signes contraires à une distance fixe l’une de l’autre). cela explique qu’elle soit un bon solvant pour les électrolytes
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13
Q

Qu’est ce qu’une liaison hydrogène, pourquoi et comment se forme-t-elle entre les molécules d’eau?

A

les interractions électrostatiques entre deux molécules d’eau les orientent de sorte que la liaison O-H d’une molécule d’eau est dirigée vers le nuage d’électron non liants de l’oxygène de l’autre molécule d’eau. Il en résulte une interaction appelée liaison hydrogène

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14
Q

Si le pH est inférieur au pKa nous formons la forme:

A

Acide

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15
Q

Quel est le pH neutre de l’eau à température ambiante?

A

7

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16
Q

Quelle est la relation entre la concentration en ions hydrogène (H+) et le pH

A

pH = -log(H+)

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17
Q

Dans une réaction acido-basique, quel est le produit formé lorsque l’acide réagit avec une base?

A

sel et eau

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18
Q

Quelle est la constante d’ionisation de l’eau (Kw) à 25 degrés C

A

1 x 10-14

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19
Q

Qu’est ce que l’acidose métabolique?

A

Une diminution de la concentration en bicarbonate

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20
Q

Quels types de déséquilibres acido-basiques peuvent être observés chez les animaux souffrant de diabète?

A

acidose métabolique

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21
Q

Quel est le rôle principal des bicarbonates dans le sang?

A

Agir comme un tampon pour stabiliser le pH

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22
Q

Quel type de test est utilisé pour déterminer l’acidose ou l’alcalose dans le sang?

A

Gaz du sang artériel

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23
Q

Quelles mesures peuvent être prises pour traiter une acidose métabolique chez un animal?

A

administration de bicarbonate

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24
Q

Quel est le rôle d’un tampon dans une solution?

A

Stabiliser le pH en résistant aux variations de concentration en acides ou bases

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25
Q

Les protéines sont:

A
  • biopolymères
  • peuvent subir des modifications post traductionnelles
  • composées de feuillets bêta et d’hélices alpha
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26
Q

Expliquez ce qu’est la transcription et la traduction:

A
  • Transcription: mécanisme permettant la synthèse d’une molécule d’ARN à partir d’une molécule d’ADN complémentaire. C’est la première étape du processus qui permet de passer de l’ADN à la protéine. La transcription est catalysée par l’ARN polymérase
  • Traduction: processus permettant la synthèse d’une chaîne polypeptidique (protéine) à partir d’un brin d’ARN messager (ARNm)
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27
Q

Définir les termes suivants Gènes, intron, exon et codon

A

Gène: unité héréditaire contrôlant un caractère particulier. Cet élément génétique correspond à un segment d’ADN, situé à un endroit spécifique (locus) sur un chromosome. Chacune des régions de l’ADN qui produit une molécule d’ARN fonctionnelle est un gène

  • Intron: fragment “non-codant” du gène et il est situé entre deux exons. les introns sont présents dans l’ARNm immature et absents dans l’ARNm mature
  • Exon: fragment de gène dont la séquence d’ADN, après transcription se retrouve dans l’ARNm mature. Cette partie du gène est généralement codante
  • Codon: ensemble composé de trois nucléotides consécutifs reconnus par les ARN de transfert (ARNt) spécifiants l’incorporation d’un acide aminé spécifique.
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28
Q

L’ARN de transfert (ARNt) est synthétisé:

A

à partir d’une matrice d’ADN

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29
Q

les acides nucléiques, comme l’ADN et l’ARN, sont constitué de:

A

nucléotides

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30
Q

Quel est le rôle principal de l’ADN?

A

Stocker l’information génétique

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31
Q

Quel processus transforme l’ADN en ARN?

A

la transcription

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32
Q

Qu’est-ce que le code génétique?

A

La règle qui détermine la correspondance entre les codons de l’ARN et les acides aminés

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33
Q

Quel est le produit final de la traduction?

A

protéines

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34
Q

Qu’est-ce qu’une mutation?

A

Un erreur lors de la réplication de l’ADN

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35
Q

Quel est le nombre de bases nécessaire pour coder un acide aminé?

A

3

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36
Q

Quel est le processus par lequel une protéine subit des modifications après sa synthèse?

A

Maturation des protéines

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37
Q

les enzymes sont:

A

des protéines

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38
Q

Quelle est la fonction principale des enzymes?

A

Accélérer les réactions chimiques

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39
Q

Quel est le site actif d’une enzyme?

A

La partie de l’enzyme qui se lie au substrat

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40
Q

Quelle phrase décrit le modèle “clé-serrure”

A

Chaque enzyme a un substrat spécifique qui s’adapte parfaitement

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41
Q

Quel est le modèle cinétique utilisé pour décrire la vitesse des réactions enzymatiques?

A

Le modèle de Michaelis-Menten

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42
Q

Quelle est la signification de la constante de Michaelis (Km)

A

La concentration de substrat à laquelle la vitesse de réaction est à la moitié de Vmax

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43
Q

Qu’est ce que le Vmax représente?

A

La vitesse maximale de réaction lorsque l’enzyme est saturée de substrat

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44
Q

Quel type d’inhibiteur diminue l’activité enzymatique en se liant à un site autre que le site actif?

A

inhibiteur non compétitif

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45
Q

Les coenzymes sont des molécules qui:

A

Participent à la catalyse en aidant les enzymes, mais ne sont pas des protéines

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46
Q

Quel effet a un inhibiteur compétitif sur la cinétique enzymatique

A

Augmente Km sans affecter Vmax

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47
Q

Quelle est la principale différence entre un inhibiteur compétitif et un inhibiteur non compétitif?

A

l’emplacement de liaison

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48
Q

Dans un graphique de Michaelis-Menten, quel est l’effet de la saturation du substrat sur la vitesse de réaction?

A

La vitesse de réaction atteint un plateau (Vmax) lorsque l’enzyme est saturé

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49
Q

La formule de Michaelis-Menten est:

A

V = Vmax(S) / (Km + (S))

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50
Q

Quel est l’impact d’une augmentation de la température sur l’activité enzymatique, jusqu’à un certain point?

A

L’activité enzymatique augmente, puis diminue après un optimum

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51
Q

En présence d’un inhibiteur irréversible, quel changement peut-on observer dans l’enzyme

A

Le site actif de l’enzyme est modifié de manière permanente

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52
Q

Quel est le rôle d’une hydrolase?

A

Réaction d’hydrolyse

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53
Q

Quels sont les 5 facteurs affectant l’activité enzymatique?

A
  • Concentration d’enzyme
  • Concentration de substrat
  • Concentration des effecteurs
  • Effets allostérique
  • Effet des constantes physiques
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54
Q

Quel est le rôle d’un inhibiteur dans une réaction catalysée par une enzyme

A

Ralentir ou inhiber complètement la réaction

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55
Q

V/F: Les coenzymes sont des cofacteurs indispensables à toutes les enzymes?

A

faux

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56
Q

Quels sont le rôle et la définition du catabolisme et de l’anabolisme?

A
  • Réaction Catabolique:
    • réaction de dégradation
    • Fournisse de l’énergie libre et des petites molécules
  • Réaction anabolique
    • réaction de biosynthèse
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57
Q

Quel est le rôle de l’ATP et du NADH?

A

Fournissent l’énergie nécéssaire aux réactions de biosynthèse. Ils sont formés au cours de la dégradation de métabolites complexes

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58
Q

Quelles sont les définitions pour les réactions exergoniques et endergoniques

A
  • Exergonique : DG négatif, réaction spontanée
  • Endergonique: DG positif, pas spontanée
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59
Q

Quel est le rôle principal de l’ATP dans les cellules

A

Fournir de l’énergie pour les réactions biochimiques

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60
Q

Décrivez brièvement le rôle du NAD+ dans le métabolisme cellulaire

A

Il agit comme un transporteur d’électrons, acceptant des électrons lors des réactions d’oxydation et se réduise en NADH. Cela permet la production d’énergie à travers la glycolyse et le cycle de krebs

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61
Q

Quelle est la première loi de la thermodynamique?

A

l’énergie ne peut être créée, ni détruite, seulement transformée

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62
Q

Quelle condition est nécéssaire pour qu’une réaction chimique soit spontanée?

A

DG négatif

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63
Q

Quel est l’effet du couplage de réactions sur l’énergie d’activation

A

Il la diminue (couplé à un enzyme)
**dépend si la réaction est couplé à une autre réaction exergonique, ou a une enzyme

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64
Q

Dans quel cas l’entropie (S) d’un système augmente-t-elle?

A

Lors de la dissolution d’un solide dans un liquide

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65
Q

Décrivez le principe du couplage de réactions avec un exemple

A

Le couplage de réactions permet de rendre une réaction non spontanée en une réaction spontanée en l’associant à une réaction spontanée (comme l’hydrolyse de l’ATP). Par exemple, l’hydrolyse de l’ATP peut coupler une réaction de biosynthèse

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66
Q

Définissez l’énergie d’activation et discutez de son importance pour les réactions enzymatiques

A

L’énergie d’activation est l’énergie minimale nécessaire pour initier une réaction chimique. Dans les réactions enzymatiques, les enzymes abaissent cette énergie d’activation, permettant aux réactions de se produire plus rapidement et à des températures plus base

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67
Q

Quelle est la signification d’un DG positif dans le contexte des réactions biochimiques

A

La réactions nécessite de l’énergie pour se produire

68
Q

Comment les enzymes influencent-elles la thermodynamique des réactions

A

Les enzymes abaisse l’énergie d’activation nécessaire pour initier une réaction, augmentant ainsi la vitesse des réactions sans changer les variations d’énergie libre (DG) des réactions, ce qui reste déterminé par les conditions thermodynamique

69
Q

Quelle est l’importance des réactions couplées dans le métabolisme cellulaire

A

Les réactions couplées permettent d’associer des réactions non spontanées à des réactions spontanées rendant l’ensemble de la voie métabolique thermodynamiquement favorable

70
Q

Dites quels rôles sont vrais concernant les glucides?
* Stockage de l’énergie
* joue un rôle structural
* permet de synthétiser d’autres constituants de la cellule
* peut intervenir dans la structure de l’ADN
* permet l’identité de certaine cellule

A

Toutes ces réponses

71
Q

Quelles sont les deux classes des monosaccharide?

A
  • Aldose
  • Cétose
72
Q

Le lactose est:
a) hétérodisaccharide
B) homodisaccharide

A

hétérodisaccharide

73
Q

Est-ce que le glycogène est un homopolysaccharide ou un hétéropolysaccharide? Le glycogène est constitué de quels monosaccharide? Quel est sont rôle chez les animaux

A
  • homopolysaccharide
  • monomère de glucose
  • principal glucide de réserve chez les animaux
74
Q

Quel est le monosaccharide le plus courant dans la nature

75
Q

Quel type de liaison relie les monosaccharides dans les disaccharide?

A

liaison glycosidique

76
Q

Quel glucide est principalement utilisé comme réserve énergétique chez les animaux

A

Glycogène

77
Q

Quel est le groupe fonctionnel caractéristique des glucides

78
Q

V/F: Dans la majeur partie du temps les glucides se trouvent sous leur forme linéaire

79
Q

V/F: Le lactate est le ose qui se trouve dans le lait

80
Q

Quelles sont les 3 fonctions métaboliques de l’insuline

A
  • Stimule le transport du glucose dans le muscle strié entrainant la glycogenèse
  • Stimule le transport du glucose dans les adipocytes en favorisant la lipogénèse
  • inhibe la production de glucose dans les hépatocytes et active la glycolyse et la glycogénogénèse
81
Q

Dans quels compartiments cellulaires se fait la glycolyse

A

Cytoplasme

82
Q

Quel est le rôle de l’hexokinase?

A

Transforme le glucose en glucose-6-phosphate (première étape de la glycolyse)

83
Q

écrivez la réaction globale de la glycolyse et soulignez le bilan énergétique

A

Glucose + 2ADP + 2NAD+ + 2Pi = 2 pyruvate + 2 ATP +2NADH + 2H+ + 2H2O

84
Q

Quels sont les 3 substrats de la néoglucogenèse?

A
  • Acides aminés
  • Lactate
  • Glycérol
85
Q

V/F: la glycolyse n’existe que chez les eucaryotes?

86
Q

V/F: Dans les tissus, la glycolyse est la principale voie énergétique?

87
Q

V/F: La glycolyse catalise d’autres hexoses que le glucose?

88
Q

V/F: Le glucose synthétisé par l’organisme peut être substrat de la glycolyse?

89
Q

V/F: Grâce à la glycolyse, le glucose est précurseur de molécules non-glucidiques

90
Q

Quel est le principal produit final de la glycolyse?

A

Acide pyruvique

91
Q

Quel est le bilan énergétique net de la glycolyse par molécule de glucose?

92
Q

Quelle hormone régule la concentration de glucose dans le sang?

93
Q

Qu’est-ce que la gluconéogenèse?

A

La synthèse de glucose à partir de précurseur non glucidique

94
Q

Quel est le rôle des glucides dans la reconnaissance cellulaire

A

Ils se lient à des protéines en tant que glycoprotéines et influencent les interactions cellulaires

95
Q

Décrivez la structure et la fonction des glycoprotéines et des glycolipides dans les membranes cellulaires

A
  • ce sont des molécules composées de glucides liés à des protéines ou à des lipides. Ils jouent un rôle dans:
    • reconnaissance cellulaire
    • signalisation
    • adhésion cellulaire
    • marqueur spécifique à la surface des membranes
96
Q

Expliquez comment la structure ramifiée du glycogène est avantageuse pour sa fonction de stockage

A

Cela permet une libération rapide de glucose lorsque cela est nécessaire. Les nombreuses extrémités de la chaine offrent des sites pour l’hydrolyse enzymatique, facilitant un accès rapide à l’énergie stocker. Avec un accès limité au coeur afin de limiter la dénaturation total de la molécule

97
Q

Quelle enzyme catalyse la première étape de la glycolyse?

A

Hexokinase

98
Q

Quelles sont les différences principales entre la glycogénogenèse et la glycogénolyse

A
  • Glycogénogenèse: synthèse de glycogène (nécessite de l’énergie)
  • glycogénolyse: dégradation du glycogène (libère de l’énergie)
99
Q

Quelles sont les principales voies métaboliques qui utilisent le glucose-6-phosphate dans les cellules

A
  • Il peut entrer dans la glycolyse pour produire de l’énergie
  • être converti en glycogène par la glycogénogenèse
  • être utilisé pour la synthèse des pentoses pour la production de nucléotides et d’acides nucléiques
100
Q

Décrivez les conditions dans lesquelles la gluconéogenèse est particulièrement active?

A
  • Lors de jeune prolongé
  • exercice intense
  • situation de stress
    ** lorsque les réserves de glucose dans le sang sont faibles
101
Q

Dans quelles conditions la gluconéogenèse est-elle favorisé par rapport à la glycolyse

A

Lors d’un jeune prolongé

102
Q

Quelle enzyme est responsable de la conversion du glucose-6-phosphate en glucose lors de la gluconéogenèse

A

Glucose-6-phosphatase

103
Q

Quel est le rôle de l’acide lactique dans le métabolisme du glucose, en particulier dans le contexte de la glycolyse anaérobique?

A

Il sert de précurseur pour la gluconéogenèse dans le foie

104
Q

Décrivez le mécanisme de régulation du cycle de Cori et son importance dans le métabolisme du glucose

A

processus par lequel l’acide lactique produit par la glycolyse anaérobiqe dans les muscles est transporté vers le foie, ou il est converti en glucose par gluconéogenèse. Ce cycle permet de regénérer le glucose pour alimenter les muscles pendant l’exercice prolongé et de maintenir le niveaux de glucose sanguin

105
Q

Quelles sont les différences clés entre le métabolisme du glucose dans le foie et dans le muscle?

A
  • foie: glucose peut être synthétisé par gluconéogenèse et libéré dans le sang pour réguler la glycémie
  • muscle: glucose utilisé pour la production d’énergie par glycolyse et ne peut pas être libéré dans le sang, car les muscles manquent de glucose-6-phosphatase
106
Q

Quel processus est activé lorsque la glycémie est élevée après un repas?

A

Glycogénogenèse

107
Q

Parmis les substrats cité ici quel est le principal substrat utilisé pour la gluconéogenèse?

A

Acide aminés, notamment l’alanine

108
Q

Comment la phosphorylation du glucose influence-t-elle son métabolisme dans les cellules

A

la phosphorylation du glucose en glucose-6-phosphate par l’hexokinase piège le glucose dans la cellule, car le glucose-6-phosphate ne peut pas traverser la membrane cellulaire. Cela permet au glucose d’être utilisé dans la cellule

109
Q

Quelle structure est responsable de la rigidité des membranes cellulaires?

A

Cholestérol

110
Q

Quelles sont les fonctions de la membrane plasmique?

A
  • Elle délimite le volume de la cellule
  • Elle est essentielle à la formation de compartiment
  • permet les échanges d’informations avec d’autres cellules
  • permet la régulation du transport d’ions de protéines des glucides et des lipides
  • permet de favoriser les mouvements cellulaire comme endocytose et exocytose
111
Q

Quels sont les lipides les plus abondant dans la bicouche d’une cellule

A

phospholipides

112
Q

Quelles sont les 3 composantes principales de la double couche

A
  • phospholipides
  • cholestérol
  • glycolipide
113
Q

Dites quelles réponses sont vraies concernant les radeaux lipidiques:
A) milieu très hétérogène surtout en face externe
B) région avec des phospholipides
C) augmente la fluidité des membranes avec un pourcentage plus riche en acide gras insaturé

A

Toutes ces réponses

114
Q

expliquez l’exocytose et l’endocytose

A
  • Exocytose: contact entre 2 monocouches de la surface interne, fusion des membrane et libération vers l’extérieur
  • Endocytose: contact entre 2 monocouche de la surface externe, fusion des membranes (formation d’une vésicule intracellulaire dans le cytoplasme)
115
Q

Par quel transporteur le glucose est il absorbé dans la lumière intestinale?

A

transporteur glucose-Na

116
Q

Quel type de lipide est principalement responsable de la structure des membranes cellulaires

A

Phospholipides

117
Q

Quelle caractéristique des acides gras influence la fluidité des membranes?

A

le degré de saturation

118
Q

Quel est le principal type de liaison qui maintient les acides gras dans les triglycérides?

A

liaison estérienne

119
Q

Quel phénomène décrit le mouvement des lipides et des protéines dans la membrane plasmique

A

modèle de mosaïque fluide

120
Q

Décrivez les différences entre les acides gras saturés et insaturés

A
  • saturés: simple liaison entre les atomes de carbones et sont généralement solides à température ambiante
  • insaturé: plusieurs double liaison, ce qui créer des courbure dans la chaine carboné, les rendant liquides à température ambiante
121
Q

Qu’est ce qu’une lipoprotéine et quel est son rôle dans l’organisme?

A

complexe de lipides et protéines qui transporte les lipides dans le sang. Elles jouent un rôle crucial dans le transport des triglycéride, du cholestérol et des phospholipide entre les tissus

122
Q

Décrivez la structure des phospholipides et leur importance dans la formation des membrane

A
  • tête hydrophile (polaire)
  • queues hydrophobes (non-polaire)
  • s’organise en bicouche créant un membrane semi-perméable
123
Q

Quels sont les mécanismes par lesquels les molécules peuvent traverser la membrane plasmique?

A
  • diffusion simple
  • diffusion facilité
  • transport actif
  • endocytose/exocytose
124
Q

Dans quels compartiments cellulaires se fait la beta-oxydation

A

matrice mitochondriale

125
Q

Quelle est la forme active des acides gras dans la cellule

126
Q

Quel transport prend en charge les acyl coA pour entrer dans la mitochondrie

A

navette carnitine

127
Q

Quelle molécule est commune à la beta-oxydation et au cycle de krebs

A

Acetyl CoA

128
Q

Dans quel compartiment a lieu la biosynthèse des acides gras

A

Cytoplasme

129
Q

Quel est le principal produit de la beta-oxydation des acides gras

A

Acetyl CoA

130
Q

Quelle enzyme est responsable de l’activation des acides gras avant la beta-oxydation

A

Acyl-coA-synthétase

131
Q

Quel est le rôle de la carnitine dans la beta-oxydation

A

transporter les acides gras dans la mitochondrie

132
Q

Quel cofacteur est nécessaire pour la conversion de l’acetyl-CoA en acétoacétate dans les corps cétonique

A

Coenzyme A

133
Q

Dans quel état métabolique la beta-oxydation est-elle particulièrement active

A

pendant l’exercice physique intense

134
Q

Dans quelle partie de la cellule se déroule le cycle de Krebs ?

A

Mitochondrie

135
Q

quelle est le rôle de la pyruvate déshydrogénase ?

A

permettre la formation de l’acétylCoa à partir du pyruvate

136
Q

quel est le nom du produit de la première réaction du cycle de krebs ?

137
Q

quel intermédiaire du cycle de krebs est important dans la biosynthèse des acides gras ?

138
Q

combien de molécule d’ATP est produit pas le cycle de krebs lorsque qu l’on prend en compte la dégradation d’un glucose ?

A

2 ATP car la glycolyse génère 2 pyruvates qui peuvent être pris en charge chacun par le cycle de krebs

139
Q

Quelle molécule énergétique autre que l’ATP le cycle de krebs génère t-il ?

140
Q

Quelle(s) molécule(s) est/sont le donneur(s) d’électrons dans la chaîne de transport des électrons ?

A

NADH et FADH2

141
Q

Qu’est-ce que la phosphorylation oxydative et où se produit-elle ?

A

La phosphorylation oxydative est le processus par lequel l’ATP est synthétisé à partir d’ADP et de phosphate inorganique grâce à l’énergie libérée par le transport d’électrons dans la chaîne respiratoire, se produisant dans la membrane interne des mitochondries.

142
Q

Quelle molécule permet de faire le transfert d’électron entre les complexes III et le complexe IV ?

A

Cytochrome C

143
Q

Qui prend en charge les protons génère dans l’espace intermembraniare de la mitochondrie ?

A

ATP synthase

144
Q

le complexe II prend en charge quel cofacteur ?

145
Q

Quelles sont les étapes de la vie d’une proteine ?

146
Q
147
Q
148
Q
150
Q

De quel groupe sont les acides aminés suivants ?

A

Alanine : hydrophobe
Thréonine : polaire
Lysine : charge

151
Q

V/F : La structure primaire est la séquence des résidus d’acides aminés

152
Q

Les quatre structures de base des protéines sont :

A

la structure primaire (séquence d’acides aminés), la structure secondaire (hélices alpha, feuillets bêta), la structure tertiaire (repliement 3D) et la structure quaternaire (assemblage de plusieurs sous-unités).

153
Q

Quels sont les acides aminés aromatiques ?

A

Phénylalanine et Tyrosine

154
Q

Quelle est la principale force qui stabilise la structure tertiaire des protéines ?

A

Liaisons hydrogènes

155
Q

V/F: Les interactions non covalentes, telles que les liaisons hydrogène, sont responsables de la stabilisation de la structure primaire des protéines.

156
Q

V/F: Les enzymes sont des protéines qui agissent comme catalyseurs biologiques dans les réactions chimiques

157
Q

V/F: Le pH et la température n’affectent pas la conformation et la fonction des protéines.

158
Q

Quelles sont les structures organisationnelles des protéines ?

A

Structure primaire
Structure secondaire
Structure tertiaire
Structure quaternaire

159
Q

Quelles sont les fonctions principales des protéines dans les organismes ?

A) Catalyse des réactions enzymatiques
B) Transport des nutriments
C) Stockage d’énergie
D) Communication cellulaire

A

A) B) et D)

160
Q

Quel rôle jouent les acides aminés dans la structure des protéines ?

A

Ils déterminent la séquence primaire
Ils contribuent à la structure secondaire par des liaisons hydrogène
Ils influencent la solubilité de la protéine

161
Q

Les modifications post-traductionnelles des protéines peuvent inclure :

A

Phosphorylation
Glycosylation
Hydroxylation

162
Q

Quel est l’impact des mutations sur les protéines ?

A) Elles peuvent altérer la fonction de la protéine
B) Elles peuvent provoquer une maladie génétique
C) Elles n’ont aucun effet sur la protéine
D) Elles peuvent affecter la structure de la protéine

A

A) B et D)

163
Q

Quelles sont les caractéristiques des enzymes ?

A) Elles augmentent l’énergie d’activation
B) Elles sont spécifiques à un substrat
C) Elles ne sont pas consommées dans la réaction
D) Elles fonctionnent mieux à des températures très élevées

164
Q

Quels types d’interactions sont responsables de la stabilisation de la structure tertiaire des protéines ?

A

Liaisons ioniques
Liaisons hydrogène
Liaisons covalentes
Interactions hydrophobes

165
Q

Quelles sont les fonctions des protéines liées aux membranes cellulaires ?