well being of body and mind Flashcards

1
Q

energiaravintoaine ravintoaine, josta keho ja sen toiminnat saavat energiaa; hiilihydraatit, rasvat, proteiinit ja alkoholi

A

energy nutrient
a nutrient from which the body and its functions obtain energy; carbohydrates, fats, proteins and alcohol

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

glukoosi
yksinkertainen sokeriyhdiste, joka on solujen tärkein energianlähde

A

A simple sugar compound that is the most important source of cells in cells

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

ravintoainetiheys

A

ruoan sisältämä ravintoainemäärä tiettyä energiamäärää kohden

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

kivennäisaineet

A

elimistön toiminnalle tärkeät ravinnosta saatavat aineet, joita tarvitaan vain vähän; puutos aiheuttaa oireita ja vaivoja

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

ravintoainetiheys

A

ruoan sisältämä ravintoainemäärä tiettyä energiamäärää kohden

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

suojaravintoaine

A

ravintoaine, jota tarvitaan elintoimintojen säätelyyn, kudosten kasvuun ja uudistumiseen sekä vastustuskyvyn ylläpitoon; vitamiinit, kivennäisaineet ja proteiinit

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

tyydyttymätön rasva

A

olomuodoltaan pehmeä, terveydelle suositeltava rasva

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

tyydyttynyt rasva

A

olomuodoltaan kova rasva; käyttöä kannattaa rajoittaa, runsas käyttö lisää sairastumisriskiä sydän- ja verisuonitauteihin

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

verensokeri

A

ravinnon hiilihydraattien aiheuttama veren glukoosipitoisuus, joka ei saa olla liian korkea tai liian alhainen; paastoverensokeri noin 4–8 mmol/l

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

vesiliukoiset vitamiinit

A

elimistöstä nopeasti poistuvia, varastot verraten pieniä; B- ja C-ryhmä

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

vitamiinit

A

kemiallisia yhdisteitä, joita elimistö tarvitsee; puutos aiheuttaa erilaisia oireita ja vaivoja, jaetaan vesi- ja rasvaliukoisiin

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

välttämättömät aminohapot

A

proteiinit muodostuvat aminohapoista, välttämättömiä aminohappoja saadaan riittävästi eläinperäisestä ruoasta ja monipuolisesta kasvisruoasta

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

autoimmuunisairaus

A

sairaus, jossa elimistössä muodostuu virheellisesti vasta-aineita omia kudoksia kohtaan

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

erityisruokavalio

A

hden tai useamman ruoka-aineen käytön rajoittaminen terveydellisisistä syistä

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

keliakia

A

elinikäinen suolistosairaus, jossa viljojen (ohra, vehnä, ruis) gluteeni-niminen proteiini saa aikaan ohutsuolen limakalvolla tulehduksen, joka vaurioittaa suolinukkaa tuhoten sen osittain tai kokonaan

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

laktaasientsyymi

A

ruoansulatusentsyymi, joka pilkkoo laktoosia suolessa

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

laktoosi-intoleranssi

A

laktaasientsyymin puutos; laktoosin eli maitosokerin imeytymishäiriö, jossa ilmenee vatsakipuja, turvotusta, ilmavaivoja ja ripulia maitotuotteiden käytön jälkeen

18
Q

What is a laktovegetaristi?

A

A laktovegetaristi is a person who follows a vegetarian diet but also consumes dairy products.

19
Q

What is a lisäaine?

A

A lisäaine is a substance intentionally added to food to improve its shelf life, texture, color, or flavor.

20
Q

What is a planetaarinen ruokavalio?

A

A planetaarinen ruokavalio is a diet aimed at producing healthy and high-quality food globally and sustainably for everyone.

21
Q

What is ravintoainetiheys?

A

Ravintoainetiheys refers to the amount of nutrients in food per specific amount of energy.

22
Q

What are ravintolisät?

A

Ravintolisät are food products that differ from conventional foods in form or usage, such as pills, capsules, or herbal extracts.

23
Q

What is a ravitsemusterapeutti?

A

A ravitsemusterapeutti is a nutrition expert with higher education; Valvira grants the right to operate as a licensed health professional.

24
Q

What is ruoka-aineallergia?

A

Ruoka-aineallergia is food hypersensitivity; substances in food act as allergens, causing various skin and digestive symptoms.

25
What is a vegaani?
A vegaani is a vegetarian who only consumes plant-based products.
26
What are välttämättömät aminohapot?
Välttämättömät aminohapot are essential amino acids obtained sufficiently from animal-based food and a varied plant-based diet.
27
28
Mikä on arkiliikunta?
Arkiliikunta on hyötyliikuntaa, joka tapahtuu jokapäiväisissä toimissa, kuten siivoamisessa, lumitöissä tai koiran ulkoiluttamisessa.
29
Mikä on endorfiini?
Endorfiini on aivoissa erittyvä välittäjäaine, joka saa aikaan hyvänolon tunteen, vähentää kivun tunnetta ja lisää mielihyväkokemusta liikkumisessa.
30
Mikä on kestävyyskunto?
Kestävyyskunto on sydämen, keuhkojen ja verenkierron kyky kuljettaa happea työtä tekeville lihaksille; mitä tehokkaammin järjestelmä toimii, sitä parempi kunto on.
31
Mikä on liikehallinta?
Liikehallinta kattaa tasapainon, koordinaation, ketteryyden sekä asennon ja liikkeen hallinnan; mitä monipuolisemmin liikkuu, sitä paremmaksi liikehallinta kehittyy.
32
Mikä on tuki- ja liikuntaelimistön kunto?
Tuki- ja liikuntaelimistön kunto sisältää lihasvoiman, lihaskestävyyden sekä luuston ja nivelten lujuuden, toiminnan ja liikkuvuuden.
33
Mikä on aerobinen energiantuotto?
ATP:n tuottaminen hapen avulla hiilihydraateista ja rasvoista, kun fyysinen rasitus on kevyttä.
34
Mikä on anaerobinen energiantuotto?
ATP:n tuottaminen ilman happea hiilihydraateista, kun fyysinen rasitus on kovaa ja lihasten hapentarve suurempaa kuin elimistön kyky kuljettaa sitä lihaksille; sivutuotteena syntyy maitohappoa.
35
Mikä on ATP?
Adenosiinitrifosfaatti, elimistön ja lihasten ensisijainen energianlähde; ATP:tä tuotetaan tarpeen mukaan joko aerobisesti tai anaerobisesti tai näiden yhdistelmänä.
36
Mikä on kuntodoping?
Kilpaurheilun ulkopuolinen dopingaineiden käyttö.
37
Mikä on maitohappo?
Anaerobisen energiantuoton sivutuotteena syntyvä, lihasväsymystä lisäävä aine, toiselta nimeltään laktaatti; mitä kovemmalla teholla liikkuu, sitä enemmän maitohappoa muodostuu.
38
Mikä on palautuminen?
Kehon ja mielen palautuminen rasituksen jälkeen; suurin osa palautumisesta tapahtuu unen aikana.
39
Mikä on rasitusvamma?
Liiallisesta tai liian yksipuolisesta kuormituksesta aiheutuva lihas-, luu-, nivel- tai jännevamma.
40
Mikä on superkompensaatio?
Fyysisen rasituksen jälkeinen elimistön ylikorjautuminen, joka vahvistaa kehoa ja mahdollistaa kehittymisen.