W1L3 Flashcards
1
Q
ふた
A
lid
2
Q
おたま
A
ladle
3
Q
なべ
A
pot/pan
4
Q
フライパン
A
frying pan
5
Q
炊飯器
A
すいはんき: rice cooker
6
Q
しゃもじ
A
rice paddle
7
Q
お湯を沸かす・が沸く
A
boil the water
8
Q
お湯を冷ます・が冷める
A
おゆをさます・がさめる: let hot water cool
9
Q
水を切る
A
become dry
10
Q
ご飯を炊く
A
ごはんをたく: cook rice
11
Q
油を熱する
A
あぶるをねっする: heat oil in the pan
12
Q
油で揚げる
A
あぶらであげる: deep fry
13
Q
煮る
A
にる: stew
14
Q
ゆでる
A
boil
15
Q
いためる
A
stir fry
16
Q
蒸す
A
むす: steam
17
Q
混ぜる
A
まぜる: mix
18
Q
こげる
A
burn
19
Q
ひっくり返す・裏返す
A
ひっくりかえす・うらがえす: turn upside down/inside out
20
Q
味をつける
A
あじをつける: season
21
Q
塩を加える
A
しおをくわえる: add salt
22
Q
こしょうを振る
A
こしょうをふる: sprinkle pepper
23
Q
味見をする・味を見る
A
taste
24
Q
味が濃い・薄い
A
あじがこい・うすい: strong/weak flavor
25
Q
辛い
A
spicy
26
Q
塩辛い
A
salty
27
Q
すっぱい
A
sour
28
Q
できあがる
A
to be ready (to serve/eat)
