Voda, kisline in baze, pufri Flashcards
lastnosti vode
lahko deluje kot kislina ali baza
ima visoko tališče
ima nizko električno prevodnost
molekula vode je sestavljena iz:
iz dveh atomov vodika in atoma kisika
obkroži pravilne trditve:
voda lahko deluje kot kislina ali baza
snovi, ki se raztapljajo v vodi imenujemo hidrofilne
pH je merilo kislosti oziroma bazičnosti raztopin
molekula vode je:
navzven nevtralna
polarna
v vodi so:
dobro topne organske makromolekule, ki lahko tvorijo vodikove vezi
slabo topne nepolarne organske makromolekule
vodikove vezi med molekulami vodi vplivajo na njene lastnosti. voda ima:
veliko viskoznost, visoko vrelišče
bazičnost vodne raztopine se izraža:
s pH
kislost vodne raztopine se izraža:
s pH
snovi, ki vzdržujejo pH se imenujejo:
pufri
če se pH krvi zniža pod 7,35 govorimo o:
acidozi
če se pH krvi poviša nad 7,45 govorimo o:
alkalozi
primeri fizioloških pufrov so:
bikarbonatni pufer
fosfatni pufer
raztopina proteinov