Vocabulario Espacio Rural Español

Question 1

también llamada ecológica o biodinámica, es que se realiza sin usar abonos químicos, herbicidas, plaguicidas y organismos genéticamente modificados, y que emplea en su caso fertilizantes orgánicos, alternativas de cultivos, control mecánico de malas hierbas y lucha biológica.

Answer 1

AGRICULTURA BIOLÓGICA

Question 2

forma de explotación agrícola basada en el aporte artificial de agua a los campos de cultivo. Se practica en la mayor parte de las zonas donde las lluvias son escasas o irregulares, como por ejemplo el área med

Answer 2

AGRICULTURA DE REGADÍO

Question 3

forma de explotación agrícola en la que los campos cultivados no reciben ninguna aportación artificial de agua, de manera que dependen exclusivamente del agua de lluvia.

Answer 3

AGRICULTURA DE SECANO

Question 4

sistema de cultivo basado en la ocupación de superficies amplias y dedicadas a un solo producto, usando escasa mano de obra escasa y poca mecanización. Los rendimientos por hectárea son bajos, pero elevados por unidad de trabajo invertido.

Answer 4

AGRICULTURA EXTENSIVA

Question 5

sistema de cultivo basado en el uso continuado de la tierra, propiciado por un adecuado clima o la introducción del regadío, con abundante mano de obra. Se obtienen varias cosechas, por lo que la productividad de la tierra es alta, pero la de trabajo es baja. Es propia de zonas con alta densidad de población.

Answer 5

AGRICULTURA INTENSIVA

Question 6

forma de explotación indirecta en la que quien va a trabajar unas tierras que no son propias, paga al dueño mediante un porcentaje de la cosecha. En ocasiones el propietario aporta también, además de la tierra, otros medios como el ganado de labor, semillas, aperos o abonos.

Answer 6

APARCERÍA

Question 7

práctica en la que se da descanso a una parcela durante un periodo de tiempo variable para que recupere su fertilidad de forma natural. Es propio de sistemas de cultivos extensivos y tradicionales, y en tierras de secano con rotación.

Answer 7

BARBECHO

Question 8

son los utilizados para la alimentación del ganado, directamente o mediante producción de piensos. Se trata principalmente de gramíneas (avena) y leguminosas (alfalfa). Se incluyen también los pastos y praderas naturales utilizados con este fin.

Answer 8

CULTIVOS FORRAJEROS

Question 9

cultivos cuya producción se destina, en todo o en parte, a la transformación industrial, donde sirve de materia prima. Pueden tener fines alimentarios (remolacha azucarera, olivo, girasol, té), textiles (lino, algodón, esparto) o de otro tipo (tabaco).

Answer 9

CULTIVOS INDUSTRIALES

Question 10

plantas modificadas genéticamente, es decir, se alteran sus genes o reciben genes de otros organismos para dotarlas de ciertas propiedades: resistencia a las malas hierbas o ciertas plagas, mayor rendimiento, etc. En España solo se da el cultivo de maíz transgénico.

Answer 10

CULTIVOS TRANSGÉNICOS

Question 11

explotación agraria mixta de gran de tamaño, aunque de vocación ganadera, que se caracteriza por un paisaje de monte aclarado (encinas, robles, quejigos o alcornoques) que también es aprovechado; puede incluir parcelas de cultivo. Se da en las zonas silíceas del oeste peninsular.

Answer 11

DEHESA

Question 12

sistema por el que el ganado es recluido en establos, cuadras o comederos donde permanece de forma habitual alimentándose mediante piensos, paja, heno y forrajes. Se relaciona con la ganadería intensiva.

Answer 12

ESTABULACIÓN

Question 13

organización técnico-económica básica en las actividades productivas agrícolas, ganaderas o forestales.

Answer 13

EXPLOTACIÓN AGRARIA

Question 14

sistema ganadero que obtiene bajos rendimientos por hectárea y por cabeza de ganado, utilizando pocos medios de producción. Busca obtener producciones a bajo coste, usando rastrojos, pastizales y otras superficies, y empleando escasa mano de obra.

Answer 14

GANADERÍA EXTENSIVA

Question 15

sistema ganadero que busca producir la mayor cantidad de ganado o de productos (leche y huevos) en el mínimo espacio y tiempo posibles. Destaca por la selección de las razas, la aplicación de técnicas modernas, el uso de la mano de obra necesaria y la estabulación.

Answer 15

GANADERÍA INTENSIVA

Question 16

forma de concentración de la población en la que las viviendas están agrupadas en el territorio, formando núcleos compactos. Es propio de las áreas urbanas o aquellas áreas rurales dominadas por campos abiertos.

Answer 16

HÁBITAT CONCENTRADO

Question 17

forma de concentración de la población en la que las viviendas están dispersas por el territorio, vinculada tradicionalmente con áreas rurales; hoy día también se asocia con zonas periurbanas, donde aparecen viviendas en las zonas de contacto entre campo y ciudad.

Answer 17

HÁBITAT DISPERSO

Question 18

estructura agraria de gran tamaño, trabajada por jornaleros o aparceros. Se caracteriza por el absentismo del propietario, los bajos rendimientos, los sistemas extensivos (agrícolas o ganaderos) y la escasa inversión. Es propio del centro y sur de la península ibérica.

Answer 18

LATIFUNDIO

Question 19

estructura agraria de pequeño tamaño y de baja rentabilidad a causa de sus escasas dimensiones, que dificultan la mecanización y no absorben el trabajo a tiempo completo de una familia. Es característico del norte y noroeste de la Península Ibérica.

Answer 19

MINIFUNDIO

Question 20

forma de aprovechamiento agrario que dedica las parcelas de una explotación o las explotaciones de una región a un único cultivo de manera muy mayoritaria o exclusiva; por ejemplo, el olivar de Jaén.

Answer 20

MONOCULTIVO

Question 21

división más pequeña de la tierra agrícola, diferenciada por límites y generalmente pertenecientes a un propietario.

Answer 21

PARCELA DE CULTIVO

Question 22

abreviado como PAC, es la política agraria de la Unión Europea que marca las directrices a los países miembros, que deben ajustar o modificar sus estructuras para adaptarse a las normas que dicta dicha política.

Answer 22

POLÍTICA AGRARIA COMUNITARIA

Question 23

valor total de la producción agraria, descontando los elementos reutilizados en el proceso productivo (semillas, estiércol, etc.)

Answer 23

PRODUCCIÓN FINAL AGRARIA

Question 24

sistema de alternancia de cultivos que consiste en turnar plantas de diferentes familias y con necesidades nutritivas diferentes en un mismo lugar durante distintos ciclos, evitando así el agotamiento del suelo y la perpetuación de enfermedades y plagas

Answer 24

ROTACIÓN DE CULTIVOS

Question 25

migración ganadera de tipo estacional que se realiza para aprovechar los pastos. Se desarrolla habitualmente descendiendo hacia los llanos del sur en invierno y ascendiendo hacia las montañas del norte en verano.

Answer 25

TRASHUMANCIA

Question 26

también llamada tríada mediterránea, es la conjunción de cereal (trigo o cebada), vid y olivo, que representan una excelente adaptación del espacio agrario a las condiciones climáticas mediterráneas, especialmente a la escasez de precipitaciones.

Answer 26

TRILOGÍA MEDITERRÁNEA