Vocab Test 12 (Unit 4) Flashcards
la cuisine du terroir
local foods or cooking
la cuisine traditionnelle
traditional cooking
la cuisine gastronomique
gourmet food
la haute cuisine
top-class cooking
la restauration rapide
fast food
une recette
a recipe
cuisiner / faire cuire
to cook
être gourmand
to enjoy one’s food
la gourmandise
greediness; pleasure in food
les gourmandises (fpl)
delicasies; sweetmeats
être difficile
to be fussy
être allergique à
to be allergic to
engloutir
to gobble up [or] to wolf down
avaler
to swallow
grignoter
to nibble [or] to snack
apprécier
to appreciate
être rassassié
to be satisfied; to have eaten one’s fill
sauter un repas
to miss a meal
les produits laitiers
dairy products
les féculents (mpl)
starchy foods
les crudités (fpl)
crudités (sliced whole raw vegetables - French)
une salade composée
a mixed salad
les fruits (mpl) de mer
seafood
les crustacés
shellfish
