VOCAB Reading - Nouns, Food Flashcards
un antipasto
appetizer
il primo piatto
first course (risotto, pasta, soup)
il secondo
second course (meat/fish)
i contorni
sides
il dolce
dessert
il frutto fresca
fruit, fresh
una macedonia
fruit salad
la colazione
breakfast
il pranzo
lunch
la cena
dinner
la bevanda
drink
il bicchiere
glass
la tazza
cup
le mandorle
almond
l’acciuga / alici
anchovy
la mela
apple
l’abicocca
apricot
la rucola
arugula
il carciofo
artichoke
l’asparago
asparagus
la pancetta
Italian bacon
il basilico
basil
il fagiolo
beans
la barbabietola
beat
il manzo
beef
il peperone
bell pepper
la more
blackberry
il mirtrillo
blueberry
il pane
bread
i grissini
breadsticks
il burro
butter
il cavolo
cabbage
la torta
cake
i capperi
caper
la carota
carrot
il sedano
celery
i anacardi
cashews
il formaggio / cacio
cheese
il pollo
chicken
la ciliegia
cherry
il cavofiore
cauliflower
i ceci
chickpeas
la cioccolata
chocolate
la cioccolata fondente
dark chocolate
stracciatella
chocolate shavings
cannellini
cinnamon
agrumi
citrus
le vongole
clams
la cocco
coconut
il biscotti
cookie
il mais
corn
il granchio
crab
la panna liquida
cream, liquid
la panna montata
cream, whipped
il cornetto
croissant
i crustini
crouton
il cetriolo
cucumber
la crema
custard
l’anguilla
eel
l’uovo
egg
un uovo sodo
egg, hard boiled
la melanzane
eggplant
il finnocio
fennel
il fico
fig
il pesce
fish
lo sformato
flan
la frutta
fruit
l’aglio
garlic
lo zenzero
ginger
l’uva
grape
il capertto
goat
il pompelmo
grapefruit
i fagiolini
green beans
il prosciutto crudo
ham, raw
il prosciutto cotto
ham, cooked
il speck
N. Italian smoked ham
la capicolla
ham, spicy
i nicciole
hazelnuts
il miele
honey
il limone
lemon
l’angello
lamb
i lenticchie
lentils
la lattuga
lettuce
l’arogosta
lobster
il lime
lime
il fegato
liver
la maionese
mayonaise
il carne
meat
il melone
melon
i polpette
meatballs
il latte
milk
i cozze
muscles
il fungo
mushrooms
la senape
mustard
l’olio
oil
il polpo
octopus
l’oliva
olive
la cipolla
onion
l’aranica
orange
l’ostriche
oyster
l’origano
oregano
la pasta
pasta
le paste / il pasticcino
pastry
la pesca
peach
le niccioline
peanuts
la pera
pear
i bisi / i piselli
peas
il pepe
pepper
l’ananas
pineapple
i pinoli
pine nuts
il pistacchio
pistachio
la prugna
plum
il melograno
pomegranate
il maiale
pork
pancetta
pork belly
pancetta affumicata
pork belly, smoked
le patate
potato
le patatine
potato chips
le patatine fritte
potato, fried
le patate al forno
potato, baked
il lampone
raspberry
il ravenello
radish
l’arrosto
roast beef
il riso
rice
il rosmarino
rosemary
lo zafferano
saffron
la salvia
sage
misticanza
mixed salad
l’insalata
salad
il salame piccante
Spicy sausage, like pepperoni
il salmone
salmon
il sale
salt
un panino
sandwich
i sarde
sardines
la salsa
sauce
la salsiccia
sausage
i frutti di mare
seafood
il gambero
shrimp
le lumache
snails
la zuppa
soup
la minestra
soup, think
la minestrina
soup, thin
la panna acida
sour cream
gli spinachi
spinache
la zucca
squash
i calamari
squid
la bistecca
steak
lo zucchero
sugar
la fragola
strawberry
la crostata
tart
il pomodoro
tomato
il pomodoro secchi
tomato, dried
i dattarino
tomato, small regional
il tartufo
truffel
il tonno
tuna
il tacchino
turkey
la vaniglia
vanilla
il vitello
veal
i verdurine estive
veggies, spring
i verdure
veggies, green
i verdure grigliate
veggies, grilled
l’aceto
vinegar
i noci
walnuts
l’anguria
watermelon
lo yogurt
yogurt
i zucchina
zucchini
cornetto simplice
croissant, plain
cornetto salata
croissant, savory
cornetto marmellata
croissant, jam filled
tagliere di salumi e formaggi
plate of meat and cheese
arancine
fried ball of rice stuffed
dolci della casa
sweets of the house
un cestino di pane
basket of bread
rollatini
rolled meat
ragu
meat sauce
marinara
tomato sauce
foccacia di recco
bread with cheese
