Voc De Reference Menu De Restaurant Flashcards
Menu
Formule
定食
ていしょく
Teishoku
Plat du jour (de midi) style occidental
ランチ
Ranchi
Bol de riz recouvert de tempura , beignet japonais cuit avec de la sauce
天どん
てんどん
Tendon
Bol de riz recouvert de poulet d’œuf et d’oignons cuit avec de la sauce
親子どん
おやこどん
Oyakodon
Bol de riz recouvert de petit morceaux de boueux et d’oignon cuit avec de la sauce
牛どん
ぎゅうどん
Gyūdon
Viande grillé
焼き肉
やきにく
Yakiniku
Légume sauté
野菜いため
やさいいため
Yasaiitame
Légume macérer à la japonaise
漬物
つけもの
Tsukemono
Soupe miso
みそ汁
みそしる
Misoshiru
Boule de riz
おにぎり
Onigiri
Beignets de poisson, de fruit de mer ou de légume
てんぷら
Tenpura
Nouille japonaise à base de farine de blé
うどん
Udon
Nouille japonaise à base de sarasin
そば
Soba
Nouille chinoise en soupe avec de la viande et des légumes
ラーメン
Rāmen
Nouille chinoise sauté avec de la viande et des légumes
焼きそば
やきそば
Yakisoba
Crêpes japonaises cuite avec de la viande des légumes et des œufs
お好み焼き
おこのみやき
Okonomiyaki
Riz au curry
カレーライス
Karēraisu
Steak haché préparé à la japonaise
ハンバーグ
Hanbāgu
Croquettes
こロツケ
Korotsuke
Crevette panées à la japonaise
えびフライ
Ebifurai
Poulet frit
フライドチキン
Furaidoshikin
Salade
サラダ
Sarada
Soupe
ス-プ
Sūpu
Spaghetti
スパゲツテイ
Supagetsutei
Hamburger
ハンバーガー
Hanbāgā
Sandwich
サンドイッチ
Sandoitsuchi
Pain grillé
トースト
Tōsuto
Thé anglais
紅茶
こうちゃ
Kōcha
Chocolat a boire
ココア
Kokoa
Coca
コーラ
Kōla
Jus de fruit
ジュース
Jūsu
