vleeskeuring Flashcards
rund - kop en keel
visueel onderzoek
rund - lymfeklieren kop
insnijden en onderzoeken
lnn retropharyngialis, mandibularis en parotidei
rund - uitwendige kauwspieren
2 sneden parallel met onderkaak
–> rundercysticercose
rund - inwendige kauwspieren
vlakke snede
–> rundercysticercose
rund - tong
visueel en palpatie
–> rundercysticercose
rund - luchtpijp en slokdarm
visueel
slokdarm –> rundercysticercose
rund - longen
visueel en palpatie
rund - bronchiale en mediastinale lnn
insnijden
rund - trachea, hoofdbronchen en longen
trachea en hoofdbronchen : overlangs
onderste gedeelte long : dwars
rund - hartzakje en hart
visueel
rund - hart
overlangse snede
–> rundercysticercose
rund - middenrif
visueel
–> rundercysticercose
rund - lever en lnn, pancreas
visueel en palpatie
lever –> faciola
lever : insnede maagzijde en spiegelse kwab –> galgangen onderzoeken
rund - maagdarm kanaal
visueel
rund - mesenterium
visueel
rund - lymfeknopen maag en mesenterium
visueel en palpatie
rund - milt
visueel
rund - nieren
visueel, eventueel insnijden
rund - borst en buikvlies
visueel
rund - geslachtsorganen
visueel
rund - uier en lnn
visueel, indien nodig palpatie en insnijden uier
uier : overlangs in elke helft, lange diepe snede, lnn ook
rund < 6 weken
navelstreek
gewrichten
bij twijfel insnijden
rundercysticercose
- slokdarm
- hart
- buitenste kauwspieren
- binnenste kauwspieren
- tong
- middenrif
s/g - kop
visueel
s/g - lnn kop
bij twijfel insnijden