Vitaminas y minerales Flashcards
¿Cuál es la principal función de la vitamina D ?
Regular la concentración de calcio en el plasma sanguíneo, utilizando tres vías: aumentando absorción por el intestino, reducción de excreción del calcio a partir de la resbasorción en riñón y movilizando el calcio óseo.
¿Qué proteínas se unen al calcio y cambian su conformación para interactuar con fosfolípidos de membrana?
Gla de matriz de hueso, nefrocalcina en riñón, Gas6 de detección de crecimiento (diferenciación , desarrollo del SN y control de apoptosis).
¿A qué grupo de compuestos pertenece la vitamina B12?
corrinoides, porque poseen anillo de corrina
¿Qué es un anillo de corrina?
Activo biológicamente y posee cobalto al centro, quelado pro atomos de nitrógeno.
¿De qué vitamina requiere el hierro para su adecuada absorción en el intestino?
Vitamina C
¿A qué conlleva la sobrecarga de hierro?
Formación de radicales libres cuando la capacidad de proteínas fijadoras de hierro se sobrepasa.
¿Qué otro nombre recibe al vitamina C?
Ascorbato
¿Para qué las hidroxilasas que contienen hierro o cobre como grupos prostéticos requieren de vitamina C ?
Para reducirlos
¿Qué hacen las prolinas y lisinas hidroxilasas ?
Modifican el procolágeno a colágeno
¿Qué pasa con las prolinas y lisinas en compañía de la vitamina C?
Reducen el hierro después de ser oxidado dutante la reacción
¿En qué interviene la dopamina beta-hidroxilasa?
En la síntesis de norepinefrina y epinefrina
¿Qué pasa cuando se da la reacción anterior?
Cu+ se oxida a Cu +2
¿Para qué se require la vit C en este proceso?
Reducción del cobre para nueva síntesis.
¿Quíen didroxila a las hormonas peptídicas?
hidroxilasas por peptidilglicina hidroxilasa
¿Qué función tiene la vitamina C en la reacción anterior?
reduce el cobre y lo reduce a Cu +2
