Vitaminas E Sais Minerais Flashcards

1
Q

Atuam como antioxidantes

A

Função das vitaminas

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Q

Atuam em eventos de catabolismo/anabolismo e transformação

A

Função das vitaminas

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3
Q

Vitaminas que são facilmente absorvidas e excretadas, necessitando de consumo frequente

A

Vitaminas hidrossolúveis

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4
Q

Vitaminas que são absorvidas na presença de lipídeos nas refeições e excretadas lentamente

A

Vitaminas Lipossolúveis

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5
Q

Vitaminas lipossolúveis

A

KADE

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6
Q

Retinol

A

Vitamina A

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7
Q

Atua na visão formando o pigmento da retina que absorve luz e função antioxidante.

A

Vitamina A - retinol

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8
Q

Carência de vitamina A - retinol

A

cegueira noturna, xeroftalmia

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9
Q

Fonte de nutriente vitamina A - retinol

A

Gema de ovo, leite, margarina, frutos amarelos e vermelhos

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10
Q

Produzida endogenamente na pele com exposição solar. Tem função hormonal e estimula a absorção de cálcio no intestino

A

Vitamina D - calciferol

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11
Q

Raquitismo, osteomalacia

A

Carência vitamina D - calciferol

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12
Q

Peixes oleoso, ovo, fígado

A

Fontes de nutriente vitamina D - calcíferol

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13
Q

Calciferol

A

Vitamina D

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14
Q

Quinona

A

Vitamina K

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15
Q

Adquirida na dieta e através da produção realizada pela flora bacteriana intestinal

A

Vitamina K - quinona

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16
Q

Hemorragia

A

Carência de vitamina K - quinona

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17
Q

Vegetais verdes

A

Fonte de vitamina K - quinona

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18
Q

Vitamina B1

A

Tiamina

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19
Q

Necessária para produção de acetil-coA na respiração celular - obtenção de energia nas células

A

Vitamina B1 - Tiamina

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20
Q

Carência de Vitamina B1 - Tiamina

A

Beribéri

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21
Q

Fontes de nutrição da Vitamina B1 - Tiamina

A

Carnes e cereais

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22
Q

Vitamina B2

A

Riboflavina

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23
Q

Necessária para a produção do FAD - energia das células

A

Função da vitamina B2 - riboflavina

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24
Q

Carência da vitamina B2 - riboflavina

A

Lesões boca e língua, dermatite seborreica no rosto

25
Q

Fonte de nutrição vitamina B2 - riboflavina

A

Leite, laticínios, ovos, carne

26
Q

Vitamina B3

A

Niacina

27
Q

Adquirido na dieta ou produzida a partir do aminoácido triptofano. Necessária na produção do NAD e no reparo dos tecidos ultravioletas. Regula o colesterol e protege o coração, aumentando HDL e reduzindo o LDL

A

Função da vitamina B3 - niacina

28
Q

Carência de vitamina B3 - niacina

A

Pelagra - dermatite, diarreia e demência

29
Q

Fonte da vitamina B3 - niacina

A

Carnes, peixes, ovos

30
Q

Vitamina B5

A

Ácido pantotênico

31
Q

Necessária para a produção de Coenzima-A - energia nas células. Regula o metabolismo dos lipídeos

A

Função da Vitamina B5 - ácido pantotênico

32
Q

Fonte da Vitamina B5 - ácido pantotênico

A

Fígado, arroz, trigo, etc

33
Q

Vitamina B6

A

Piridoxina

34
Q

Necessária para produção de timina - essencial para duplicação do DNA e divisão celular. Participa do desenvolvimento do tubo neural do embrião

A

Função da vitamina B9 - ácido fólico

35
Q

Anemia megaloblastica e má-formação do sistema nervoso do feto (espinha bífida)

A

vitamina B9 - ácido fólico

36
Q

Fígado, fermento, grãos

A

Fonte da vitamina B9 - ácido fólico

37
Q

Cobalamina

A

Vitamina B12

38
Q

Adquirida através da dieta e pelas bactérias da flora intestinal. Participa da Maturação das hemácias

A

Função da Vitamina B12 - cobalamina

39
Q

Anemia perniciosa

A

Carência da Vitamina B12 - cobalamina

40
Q

Suplementação principalmente de veganos, pois está ausente em vegetais

A

Característica da Vitamina B12 - cobalamina

41
Q

Fonte da Vitamina B12 - cobalamina

A

Carnes em geral

42
Q

Vitamina C

A

Ácido ascórbico

43
Q

Necessária para a Produção de colágeno. Tem função antioxidante

A

Função da vitamina C - Ácido ascórbico

44
Q

Carência da vitamina C - Ácido ascórbico

A

Escorbuto

45
Q

Frutas cítricas e legumes

A

Fonte de vitamina C - Ácido ascórbico

46
Q

Quais são as vitaminas antioxidantes

A

E - Tocoferol, c - ácido ascórbico e A - retinol
reagem com radicais livres

47
Q

Tocoferol

A

Vitamina E

48
Q

Função oxidante

A

Vitamina E - tocoferol

49
Q

Fontes de nutrientes da vitamina E

A

Sementes, vegetais, óleos vegetais

50
Q

Parte da hemoglobina que transporta O2

A

Ferro ( Fe++)

51
Q

Componente dos ossos, dentes, conchas, exoesqueleto dos animais. Também participa da coagulação sanguínea e contração muscular

A

Cálcio

52
Q

Matéria prima na produção de hormônios pela tireoide

A

Iodo

53
Q

Controle hídrico do organismo

A

Sódio e cloreto

54
Q

Sinais elétricos por células nervosas e musculares

A

Sódio e potássio

55
Q

Participa de muitas moléculas importantes como o ATP e os ácidos nucleicos

A

Fosfato (PO4—)

56
Q

Parte integrante da molécula de clorofila dos vegetais. Nos animais, importante para ossos, dentes, músculo e nervos

A

Magnésio

57
Q

Não sofrem catabolismo para gerar ATP

A

Vitaminas no geral

58
Q

Qual anemia que vegano desenvolve por falta de vitamina

A

Anemia perniciosa

59
Q

A anemia _______ surge pela deficiência de uma vitamina necessária para absorção de ferro pelo organismo

A

Perniciosa