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Enfermagem & Mozaum > Vitaminas e Minerais > Flashcards

Vitaminas e Minerais Flashcards

1
Q

Vitamina A ou _________

A

Retinol

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Q

Vitamina A: funções

A

Pele e mucosa saudáveis (proteção infecção)

Desenvolvimento da retina (pigmentos/boa visão)

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3
Q

Vitamina A: carência

A

Infecções

Cegueira noturna + xeroftalmia (pode cegueira definitiva)

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4
Q

Vitamina A: fontes

A

Vegetais amarelos: B-caroteno –> vitamina A no fígado

Fígado, manteiga, gema de ovo (vitamina A pronta)

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Q

Vitamina D ou ________

A

Calciferol

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6
Q

Vitamina D: origem

A

Pré vit D — Sol (UV) —> vit D — Fígado —> D3 (ativa)

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7
Q

Vitamina D: funções

A

Facilita absorção de Ca e P no intestino –> ossos e dentes

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8
Q

Vitamina D: carência

A

Raquitismo –> ossos fracos e malformados

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9
Q

Fontes de pré-vitD

A

Óleo de fígado de bacalhau
Fígado, leite, gema de ovo, cereais
Alimentos gordurosos

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10
Q

Vitamina E ou _______

A

Tocoferol

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11
Q

Vitamina E: funções

A

Antioxidante: remove radicais livres (envelhecimento, doenças)

Fertilidade e previne aborto

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12
Q

Vitamina E: carência

A

É raro
Esterilidade masculina
Aborto

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13
Q

Vitamina E: fontes

A
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14
Q

Cálcio: funções

A

Saúde dos ossos e dentes
Estabiliza membrana celular
Liberação de neurotransmissores
Influencia hormônio proteicos e
função das enzimas

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15
Q

Saúde dos ossos e dentes

A

Ca

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16
Q

Estabiliza membrana celular

A

Ca

17
Q

Liberação de neurotransmissores

A

Ca

18
Q

Influencia hormônio proteicos e
função das enzimas

A

Ca

19
Q

Cálcio: fontes

A

Folhas verdes escuras
Leite e derivados

20
Q

Feijão de soja, amendoas, laranja, brócolis

A

Fontes de Ca

21
Q

Ferro: funções

A

Transporte respiratório de O2 e CO2
Respiração celular
Oxidação e redução
Síntese de hemoglobina

22
Q

Transporte respiratório de O2 e CO2
Respiração celular

A

Fe

23
Q

Oxidação e redução

A

Fe

24
Q

Síntese de hemoglobina

A

Fe

25
Q

Ferro: fontes

A

Fígado
Carne vermelha
Feijão e beterraba

26
Q

Ostras, peixes, aves e mariscos

A

Fontes de Fe

27
Q

Selênio: Funções

A

Protege contra oxidação (+tocoferol)
Síntese de imunoglobulina e ubiquinona
Cadeia metabólica
Transfere íons atraves das membranas celulares

28
Q

Protege contra oxidação (+tocoferol)

A

Se

29
Q

Síntese de imunoglobulina e ubiquinona

A

Se

30
Q

Cadeia metabólica

A

Se

31
Q

Transfere íons atraves das membranas celulares

A

Se

32
Q

Selênio: fontes

A

Nozes brasileiras
Frutos do mar
Carnes (+rim/figado)

33
Q

Iodo: funções

A

Parte integrante dos hormônios tireoidianos

34
Q

Iodo: localização

A

75% tireoide

35
Q

Glândula mamária lactante, mucosa gástrica e sangue contém _____

A

Iodo

36
Q

Iodo: fontes

A

Muito variável
Frutos do mar

37
Q

Moluscos, lagostas, ostras, sardinha, outros peixes de água salgada…

A

contém iodo

38
Q

Ovo, queijo e hamburger contém iodo?

A

Sim

Enfermagem & Mozaum (4 decks)

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