Vitaminas

Question 1

Quais vitaminas são lipossolúveis e quais são hidrossolúveis

Answer 1

Lipossoúveis: A,D,E,K

Hidrossolúveis: C e o complexo B

Question 2

Nomes da vitamina D

Answer 2

Nomes:

• vegetal D2 - ergocalciferol (ativa) / ergosterol (inativa);
• animal D3 - 7-deidrocolesterol ativada ou colecalciferol / 7-deidrocolesterol inativo.
• D1- união de D2 e D3

Question 3

Explique o que acontece quando se tem excesso de cálcio no sangue.

Answer 3

Tireoide ativa a calcitonina e libera osteoblastos

• diminui a absorção de cálcio no intestino;
• diminui a reabsorção de cálcio nos rins.

Question 4

Explique o que acontece quando se tem falta de cálcio no sangue

Answer 4

Paratireoides ativam o paratormônio e libera osteoclastos

• aumenta a absorção de cálcio no intestino;
• aumenta a reabsorção de cálcio nos rins.

Question 5

Nomes da vitamina A

Answer 5

Beta-caroteno - pró vit.A (produzida pelo corpo);

Retinol - vit.A (presente em alimentos como cenoura).

Question 6

Forma de ativação da vitamina A

Answer 6

A ativação do retinol a diferencia em rodopsina, a qual é sensível à luz. Em ambientes escuros há a produção excessiva de rodopsina e ao passar para um ambiente mais claro causa desconforto.

Question 7

O que a carência de vitamina A causa no ser humano?

Answer 7

Cegueira noturna e xeroftalmia.

Question 8

Qual a forma de ativação da vitamina D

Answer 8

a ativação ocorre sob a ação dos raios solares

Question 9

Carência de vitamina D

Answer 9

Raquitismo (infância);
Osteoporose (idosos)
OBS.: osteomalacia é uma doença genética