VITAMINAS Flashcards

1
Q

Qual o papel das vitaminas?

A

Atuam como cofatores de enzimas

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2
Q

As vitaminas são sintetizadas pelo organismo?

A

Não

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3
Q

Como se classificam as vitaminas?

A

Hidrossolúveis e lipossolúveis

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4
Q

Quais são as enzimas lipossolúveis?

A

K, A, D e E.

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5
Q

Quais são as enzimas hidrossolúveis?

A

Complexo B e vitamina C.

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6
Q

Como se classificam as vitaminas do complexo B?

A

Hematopoiéticas (ácido fólico e cobalamina)
Outros (piridoxina)
Liberadoras de energia (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantotênico e biotina)

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7
Q

Todas as vitaminas devem ter ingestão diária?

A

Não, apenas as hidrossolúveis. Enquanto que as lipossolúveis com menor frequência.

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8
Q

Como são excretas as vitaminas?

A

As vitaminas hidrossolúveis são excretas pelo rim e as lipossolúveis são armazenadas no fígado (geralmente) e tecido adiposo.

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9
Q

Qual a importância energética da Tiamina (B1)?

A

Atua como cofator na VG (piruvato-desidrogenase), CK (alfa-cetoglutararo desidrogenase) e Via das Pentoses (transcetolase).

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10
Q

Quais as consequências da deficiência de B1?

A

Impacto na produção de energia.
⬇️NADH ⬇️ Energia ⬇️ Piruvato ⬇️TPP

Beri-beri e Psicose de Karsakof.

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11
Q

Qual a forma biologicamente ativa da Tiamina?

A

TPP (tiamina pirofosfato)

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12
Q

Qual a relação da B1 com o SN?

A

A tiamina trifosfato está envolvida na síntese de acetilcolina, ou seja, na transmissão do impulso nervoso.

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13
Q

Qual a vitamina B2?

A

Riboflavina

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14
Q

Qual a principal importância da B2?

A

Precursora de FAD

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15
Q

Como é estruturado o FAD?

A

Riboflavina + ADP

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16
Q

Quais as consequência da deficiência de Riboflavina (B2)?

A

Problemas epiteliais devido à inflamação. Exemplos da dermatite escamosa, quelite angular e glossite.

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17
Q

Quem é a vitamina B3?

A

Niacina

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18
Q

Como a vitamina B3 pode ser sintetizada no nosso organismo?

A

Por meio do aa essencial Triptofano.

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19
Q

Qual a principal importância da Niacina?

A

Relacionado com NAD e NADP.

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20
Q

Qual o grande problema que a insuficiência de B3 causa?

A

Pelagra

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21
Q

Qual a vitamina B5? Qual sua importância?

A

Ácido pantotênico. É o grupo prostético da Coenzina A e ACP.

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22
Q

Quais as funções do ácido pantotênico?

A

Produção de anticorpos e hormônios supra-renais.
Metabolismo de proteínas, açúcares e gordura.
Conversão desses compostos em energia.

23
Q

Quem é a enzima B7?

A

Biotina

24
Q

Quem sintetiza a Biotina (B7)?

A

A flora intestinal

25
Q

Qual a relação de antibióticos e a vitamina B7?

A

A biotina e produzida pela flora intestinal, a qual é negativamente afetada pelo uso crônico de antibióticos.

26
Q

A biotina está relacionada com quais reações bioquímicas importantes?

A

Ela é coenzima se carboxilases:
1- PIRUVATO CARBOXILASE (produção de OAA)
2- ACETIL COA CARBOXILASE (produção de Malonil)

27
Q

Qual a relação da B7 e o ovo cru?

A

A avidina (presente na clara do ovo) liga-se fortemente a biotina. Impede sua absorção no intestino.

28
Q

O que as vitaminas B1, B2, B3, B5 e B7 tem em comum?

A

Estão relacionados com liberação de energia.

29
Q

Qual a vitamina B6?

A

Piridoxina

30
Q

Qual a relação de Piridoxina com os aminoácidos?

A

Relacionada com as reações de transaminação de aminoácidos.

Cofator das enzimas ALT e AST.

31
Q

Por que a deficiência de B6 pode gerar anemia?

A

A B6 é cofator da enzima ALA-sintase na biossíntese de Heme.

32
Q

Quais outros aspectos importantes da Piridoxina?

A
  • Está relacionado com a conversão de Triptofano em Niacina (B2).
  • Síntese de Noradrenalina e Serotonina (neurotransmissores).
  • Síntese de esfingolipídeos (mielina)
  • Ação direta nos receptores de glicocorticóides e glicogênio sintase (diminuição da tolerância de glicose).
33
Q

Qual o vitamina B9?

A

Ácido fólico

34
Q

A vitamina C é lipo ou hidrossolúvel?

A

Hidrossolúvel.

35
Q

Qual a relação do ferro com a vitamina C?

A

A vitamina C é agente redutor.

Reduz Fe3+ em Fe2+.

36
Q

Qual a importância do Fe2+?

A

Cofator de várias enzimas

37
Q

Por que devemos comer laranja com feijoada?

A

Componente cítrico melhora a absorção de ferro.

38
Q

A deficiência de vitamina C causa o que?

A

Escorbuto

39
Q

Qual a relação da vitamina C com doenças cardiovasculares?

A

A vitamina C é antioxidante.
E doenças cardiovasculares, como a aterosclerose, envolvem o acúmulo de lipoproteínas oxidavas no tecido. (HDL-colesterol)

40
Q

Qual a relação de vitamina C com a resistência dos ossos, dentes e tendões?

A

Porque a vitamina C é coenzima na reação de hidroxilação do colágeno.

41
Q

Qual a fonte importante de vitamina A?

A

B-caratenoides —> em alimentos amarelos.

42
Q

Como são liberadas, absorvidas e transportadas as lipoproteínas

A

Com os lipídeos na dieta.

43
Q

Quais as formas ativas de vitamina A?

A

Retinal, retinol e ácido retinóico.

44
Q

Quais forma ativa da vitamina A pode ser convertida em outras formas?

A

Retinol

45
Q

O excesso de vitamina A pode gerar o que?

A

Tem um papel teratogênico, podendo alterar o DNA (mais especificamente na biossíntese).

46
Q

A deficiência de vitamina A gera o que?

A

Cegueira noturna, pele seca, anemia e disfunção imune.

47
Q

A deficiência de vitamina D causa o que?

A

Raquitismo e osteoporose.

48
Q

Qual a toxicidade da vitamina A?

A

Má formações esqueléticas, hemorragias internas e fraturas espontâneas.

49
Q

Qual a toxicidade da vitamina D?

A

Aumento do cálcio no sangue.

50
Q

Qual a maior importância da vitamina E?

A

Antioxidante —> protege membrana dos radicais livres, coração, DNA e pulmões de agentes poluentes.

51
Q

A deficiência de vitamina E gera o que? E quando ocorre?

A

Gera anemia. E pode ocorrer quando há problemas na absorção de gorduras, bem raro.

52
Q

Qual a maior importância da vitamina K?

A

Está relacionado com a coagulação sanguínea.

53
Q

Qual a atuação da vitamina K na coagulação?

A

Ela introduz grupos carboxil na protrombina. Tais grupos se ligam ao cálcio para iniciar a coagulação.