VITAMINAS Flashcards
Qual o papel das vitaminas?
Atuam como cofatores de enzimas
As vitaminas são sintetizadas pelo organismo?
Não
Como se classificam as vitaminas?
Hidrossolúveis e lipossolúveis
Quais são as enzimas lipossolúveis?
K, A, D e E.
Quais são as enzimas hidrossolúveis?
Complexo B e vitamina C.
Como se classificam as vitaminas do complexo B?
Hematopoiéticas (ácido fólico e cobalamina)
Outros (piridoxina)
Liberadoras de energia (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantotênico e biotina)
Todas as vitaminas devem ter ingestão diária?
Não, apenas as hidrossolúveis. Enquanto que as lipossolúveis com menor frequência.
Como são excretas as vitaminas?
As vitaminas hidrossolúveis são excretas pelo rim e as lipossolúveis são armazenadas no fígado (geralmente) e tecido adiposo.
Qual a importância energética da Tiamina (B1)?
Atua como cofator na VG (piruvato-desidrogenase), CK (alfa-cetoglutararo desidrogenase) e Via das Pentoses (transcetolase).
Quais as consequências da deficiência de B1?
Impacto na produção de energia.
⬇️NADH ⬇️ Energia ⬇️ Piruvato ⬇️TPP
Beri-beri e Psicose de Karsakof.
Qual a forma biologicamente ativa da Tiamina?
TPP (tiamina pirofosfato)
Qual a relação da B1 com o SN?
A tiamina trifosfato está envolvida na síntese de acetilcolina, ou seja, na transmissão do impulso nervoso.
Qual a vitamina B2?
Riboflavina
Qual a principal importância da B2?
Precursora de FAD
Como é estruturado o FAD?
Riboflavina + ADP
Quais as consequência da deficiência de Riboflavina (B2)?
Problemas epiteliais devido à inflamação. Exemplos da dermatite escamosa, quelite angular e glossite.
Quem é a vitamina B3?
Niacina
Como a vitamina B3 pode ser sintetizada no nosso organismo?
Por meio do aa essencial Triptofano.
Qual a principal importância da Niacina?
Relacionado com NAD e NADP.
Qual o grande problema que a insuficiência de B3 causa?
Pelagra
Qual a vitamina B5? Qual sua importância?
Ácido pantotênico. É o grupo prostético da Coenzina A e ACP.
Quais as funções do ácido pantotênico?
Produção de anticorpos e hormônios supra-renais.
Metabolismo de proteínas, açúcares e gordura.
Conversão desses compostos em energia.
Quem é a enzima B7?
Biotina
Quem sintetiza a Biotina (B7)?
A flora intestinal
Qual a relação de antibióticos e a vitamina B7?
A biotina e produzida pela flora intestinal, a qual é negativamente afetada pelo uso crônico de antibióticos.
A biotina está relacionada com quais reações bioquímicas importantes?
Ela é coenzima se carboxilases:
1- PIRUVATO CARBOXILASE (produção de OAA)
2- ACETIL COA CARBOXILASE (produção de Malonil)
Qual a relação da B7 e o ovo cru?
A avidina (presente na clara do ovo) liga-se fortemente a biotina. Impede sua absorção no intestino.
O que as vitaminas B1, B2, B3, B5 e B7 tem em comum?
Estão relacionados com liberação de energia.
Qual a vitamina B6?
Piridoxina
Qual a relação de Piridoxina com os aminoácidos?
Relacionada com as reações de transaminação de aminoácidos.
Cofator das enzimas ALT e AST.
Por que a deficiência de B6 pode gerar anemia?
A B6 é cofator da enzima ALA-sintase na biossíntese de Heme.
Quais outros aspectos importantes da Piridoxina?
- Está relacionado com a conversão de Triptofano em Niacina (B2).
- Síntese de Noradrenalina e Serotonina (neurotransmissores).
- Síntese de esfingolipídeos (mielina)
- Ação direta nos receptores de glicocorticóides e glicogênio sintase (diminuição da tolerância de glicose).
Qual o vitamina B9?
Ácido fólico
A vitamina C é lipo ou hidrossolúvel?
Hidrossolúvel.
Qual a relação do ferro com a vitamina C?
A vitamina C é agente redutor.
Reduz Fe3+ em Fe2+.
Qual a importância do Fe2+?
Cofator de várias enzimas
Por que devemos comer laranja com feijoada?
Componente cítrico melhora a absorção de ferro.
A deficiência de vitamina C causa o que?
Escorbuto
Qual a relação da vitamina C com doenças cardiovasculares?
A vitamina C é antioxidante.
E doenças cardiovasculares, como a aterosclerose, envolvem o acúmulo de lipoproteínas oxidavas no tecido. (HDL-colesterol)
Qual a relação de vitamina C com a resistência dos ossos, dentes e tendões?
Porque a vitamina C é coenzima na reação de hidroxilação do colágeno.
Qual a fonte importante de vitamina A?
B-caratenoides —> em alimentos amarelos.
Como são liberadas, absorvidas e transportadas as lipoproteínas
Com os lipídeos na dieta.
Quais as formas ativas de vitamina A?
Retinal, retinol e ácido retinóico.
Quais forma ativa da vitamina A pode ser convertida em outras formas?
Retinol
O excesso de vitamina A pode gerar o que?
Tem um papel teratogênico, podendo alterar o DNA (mais especificamente na biossíntese).
A deficiência de vitamina A gera o que?
Cegueira noturna, pele seca, anemia e disfunção imune.
A deficiência de vitamina D causa o que?
Raquitismo e osteoporose.
Qual a toxicidade da vitamina A?
Má formações esqueléticas, hemorragias internas e fraturas espontâneas.
Qual a toxicidade da vitamina D?
Aumento do cálcio no sangue.
Qual a maior importância da vitamina E?
Antioxidante —> protege membrana dos radicais livres, coração, DNA e pulmões de agentes poluentes.
A deficiência de vitamina E gera o que? E quando ocorre?
Gera anemia. E pode ocorrer quando há problemas na absorção de gorduras, bem raro.
Qual a maior importância da vitamina K?
Está relacionado com a coagulação sanguínea.
Qual a atuação da vitamina K na coagulação?
Ela introduz grupos carboxil na protrombina. Tais grupos se ligam ao cálcio para iniciar a coagulação.
