Vitaminas Flashcards

1
Q

Que son las vitaminas

A

Son un grupo de nutrientes que no podemos sintetizar por lo que los consumimos en la dieta

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2
Q

Como se dividen las vitaminas

A

Las dividimos en hidrosolubles se van a eliminar por excreción y las liposolubles que se van a comportar como lípidos

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3
Q

Como se transportan las lipovitaminas

A

Se transportan en la sangre en forma de lipoproteinas unidas a proteínas especificas

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4
Q

Como se conforman las vitaminas hidrosolubles

A

Se componen por C y B (a. Pantotenico, fólico, niacina, biótica y factores enzimaticos)

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5
Q

Retinol, retina debido y acido retinoico se le conoce a la vitamina

A

A

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6
Q

Pigmento tisular

A

Retinol

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7
Q

Pigmentos visuales

A

Retinal

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8
Q

Metabolitos activos para el crecimiento y maduración de los tejidos

A

Ácido retinoico

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9
Q

Disminución ocasiona manchas en la piel

A

Vitamina A

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10
Q

Su deficiencia ocasiona ceguera prevenible, perdida de la sensibilidad a la luz verde, ceguera nocturna xerroftalmia

A

Vitamina A

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11
Q

El exceso de vitamina A ocasiona

A

Daño tisular, afecciones en el SNC, honeostasis de calcio y en la piel

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12
Q

Aceites de hígado de pescado, higado, huevo, leche entera, mantequilla, vegetales verdes, hortalizas

A

Vitamina a

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13
Q

Nombre de la vitamina D

A

1-25 dihidroxicolecalciferol

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14
Q

El precursor de la vitamina D

A

7 - dehidroxicolesterol

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15
Q

Regula el metabolismo del calcio y el fósforo

A

Vitamina D

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16
Q

Raquitismo y osteomalacia

A

Es a causa de la deficiencia de la vitamina D

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17
Q

Se encuentra en: aceites de pescado, leche fortificada

A

Vitamina D

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18
Q

Enfermedad celiaca, insuficiencia pancreatica, obstrucción biliar, disminución de la síntesis o aumento de la degradación

A

Vitamina D

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19
Q

Toco flores, grupo aromático, sustituido, y una cadena lateral de hisopos y de larga son hidrofóbico y se asocia a la membrana celular. Funcionan como antioxidantes biológicos

A

Vitamina e

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20
Q

Su deficiencia ocasiona, anemia, hemolítica, transtornos a la conducción nerviosa y daño de la membrana

A

Vitamina e

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21
Q

Se encuentran en aceites vegetales, nueces, vegetales de hoja verde y cereales

A

Vitamina e

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22
Q

Su nombre bioquímico es filoquinona y fitomenadiona

A

Vitamina K

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23
Q

Participa en la coagulación de sangre y genera glóbulos rojos

A

Vitamina K

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24
Q

Su deficiencia genera trombogénesis y hemólisis

A

Vitamina K

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25
Se encuentra en vegetales verdes, kiwi, carne, leche y productos de soja
Vitamina K
26
Las vitaminas hidrosolubles son las siguientes
B1, B2, B3, B6, B9, B12, B8, B5 y ácido ascórbico
27
Cuál es el otro nombre de la vitamina B1
Tiamina
28
Actúa en el metabolismo de carbohidratos, cataliza la des a oxidación oxidativa, tiene una conducción nerviosa al fosforado y canal de cloro una membrana neuronal
B1
29
Su deficiencia causa neuritis crónica está asociada con la insuficiencia cardiaca, edema, encefalopatía de Wernicke con psicosis de korsakff
B1
30
Se requieren ingestas altas de alcohol
Tiamina
31
Se encuentra en granos enteros, harinas, nueces, pescado y cerdo
B1
32
Cuál es el nombre bioquímico de la B2
Roboflavina
33
Se encuentra en hígado, almendras, nueces, leche y huevo
B2
34
Cuál es el nombre bioquímico de la B3
Niacina
35
Se puede sintetizar de triptófano, se conforma por ácido nicotínico y nicotinamida sus enzimas. Establecen un potencial redox.
B3
36
Una de sus deficiencias más peligrosas, es la peligrada, ocasionando una dermatitis fotosensible con demencia y diarrea, puede llegar a ser mortal
B3
37
Síntomas leves de su deficiencia son fatiga, pérdida del apetito, cefalea e irritabilidad, además de qué puede causar daño hepático y problemas en la piel
B3
38
Se encuentra en hígado, carne, nueces y granos
B3
39
Cuáles son las 4D de la pelgrada
Dermatitis demencia de función y diarrea
40
Cuál es el nombre bioquímico de la B6
Piridoxina, piridoxal o piridoxamina qué son sus formas inactivas
41
Cuál es la forma activa de la B6
Piridoxal fosfato
42
Qué enzima actúa en la B6
Piridoxal cintasa
43
Entre sus deficiencias, hay una alteracion de neurotransmisores, síntesis del heme, conversión de triptófano a niacina, así como manifestaciones a nivel epitelial, piel, neurológico, debilidad y entumecimiento
B6
44
Se encuentra en carne, frutas, pescado y avena
B6
45
Cuál es el nombre bioquímico de la B9
Ácido fólico
46
Cuál es la forma activa de la B9
Tetrahidrofolato
47
Ocasiona regiones frágiles en el cromosoma
B9
48
A qué es sensible el folleto
A luz y calor
49
La deficiencia de esta vitamina puede provocar cáncer y arterosclerosis
B9
50
Se encuentra en granos vegetales, hojas verdes, hígado, nueces y cereales
B9
51
Cuál es el nombre bioquímico de la B12?
cobalamina
52
Se absorbe por difusión pasiva 1/3 y por difusión facilitada 2/3
B12
53
Es secretada por las células epiteliales en mucosa gástrica
B12
54
Su deficiencia puede ocasionar una insuficiencia pancreática o alteraciones gástricas, así como daño neurologico y eritropoiesis
B12
55
Cuál es el nombre bioquímico de la B8
Biotina
56
Su ingesta excesiva ocasiona avidina, disminuye su absorción
B8
57
Su deficiencia ocasiona una pérdida de pelo, dermatosis, anorexia, náuseas y parestesias
B8
58
Se encuentra en nueces, hígado, yema de huevo, soya y pescado
B8
59
Cuál es su nombre bioquímico de la B5
Ácido pantoténico
60
Qué ocasiona la deficiencia de la B5
Cefalea. Fatiga. Falta de atención, debilidad, alteración de sueño y problemas gastro intestinales.
61
Se encuentra en hígado de res, yogurt, semillas de girasol, salmón, pollo, cacahuates y aguacate
B5
62
Cuál es el nombre bioquímico de la vitamina C
Se desconoce como ácido ascórbico o ascorbato
63
No mantiene hierro en un estado reducido
C
64
Lo conforman enzimas como propil y lisil que son hidroxilasas
C
65
La Hidroxicina e hidroxiprolina se encuentran en sitios de fibrillas de colágeno
C
66
Se encuentra en sitios sensibles del cuerpo como capilares, vasos sanguíneos, hueso y tejidos cicatrizales
C
67
Una de sus deficiencias e se escorbuto
C
68
Puedo ocasionar problemas después de no ingerirla durante 45 a 80 días o ingerir de forma deficiente
C
69
Esta puede llegar a provocar lesiones en tejidos, mesenquimatosos, deficiencia para la sanación de heridas, edema y hemorragia, con debilitamiento en el tejido conectivo, lo que puede provocar la muerte
C
70
Los fumadores deben de consumir más debido a el proceso antioxidante, su actividad se extiende a la vitamina e activando su capacidad antioxidante. Cuando se presentan resfriado, se recomienda consumir 100 mg diarios y la ingesta excesiva de esta es a partir de 1 g, provocando diarrea
C
71
Se encuentra en naranja, toronja, fresa, papaya, kiwi, melón, tomate mango
C