Vitaminas Flashcards

1
Q

Que son las vitaminas

A

Son un grupo de nutrientes que no podemos sintetizar por lo que los consumimos en la dieta

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2
Q

Como se dividen las vitaminas

A

Las dividimos en hidrosolubles se van a eliminar por excreción y las liposolubles que se van a comportar como lípidos

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3
Q

Como se transportan las lipovitaminas

A

Se transportan en la sangre en forma de lipoproteinas unidas a proteínas especificas

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4
Q

Como se conforman las vitaminas hidrosolubles

A

Se componen por C y B (a. Pantotenico, fólico, niacina, biótica y factores enzimaticos)

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5
Q

Retinol, retina debido y acido retinoico se le conoce a la vitamina

A

A

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6
Q

Pigmento tisular

A

Retinol

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7
Q

Pigmentos visuales

A

Retinal

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8
Q

Metabolitos activos para el crecimiento y maduración de los tejidos

A

Ácido retinoico

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9
Q

Disminución ocasiona manchas en la piel

A

Vitamina A

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10
Q

Su deficiencia ocasiona ceguera prevenible, perdida de la sensibilidad a la luz verde, ceguera nocturna xerroftalmia

A

Vitamina A

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11
Q

El exceso de vitamina A ocasiona

A

Daño tisular, afecciones en el SNC, honeostasis de calcio y en la piel

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12
Q

Aceites de hígado de pescado, higado, huevo, leche entera, mantequilla, vegetales verdes, hortalizas

A

Vitamina a

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13
Q

Nombre de la vitamina D

A

1-25 dihidroxicolecalciferol

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14
Q

El precursor de la vitamina D

A

7 - dehidroxicolesterol

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15
Q

Regula el metabolismo del calcio y el fósforo

A

Vitamina D

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16
Q

Raquitismo y osteomalacia

A

Es a causa de la deficiencia de la vitamina D

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17
Q

Se encuentra en: aceites de pescado, leche fortificada

A

Vitamina D

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18
Q

Enfermedad celiaca, insuficiencia pancreatica, obstrucción biliar, disminución de la síntesis o aumento de la degradación

A

Vitamina D

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19
Q

Toco flores, grupo aromático, sustituido, y una cadena lateral de hisopos y de larga son hidrofóbico y se asocia a la membrana celular. Funcionan como antioxidantes biológicos

A

Vitamina e

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20
Q

Su deficiencia ocasiona, anemia, hemolítica, transtornos a la conducción nerviosa y daño de la membrana

A

Vitamina e

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21
Q

Se encuentran en aceites vegetales, nueces, vegetales de hoja verde y cereales

A

Vitamina e

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22
Q

Su nombre bioquímico es filoquinona y fitomenadiona

A

Vitamina K

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23
Q

Participa en la coagulación de sangre y genera glóbulos rojos

A

Vitamina K

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24
Q

Su deficiencia genera trombogénesis y hemólisis

A

Vitamina K

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25
Q

Se encuentra en vegetales verdes, kiwi, carne, leche y productos de soja

A

Vitamina K

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26
Q

Las vitaminas hidrosolubles son las siguientes

A

B1, B2, B3, B6, B9, B12, B8, B5 y ácido ascórbico

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27
Q

Cuál es el otro nombre de la vitamina B1

A

Tiamina

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28
Q

Actúa en el metabolismo de carbohidratos, cataliza la des a oxidación oxidativa, tiene una conducción nerviosa al fosforado y canal de cloro una membrana neuronal

A

B1

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29
Q

Su deficiencia causa neuritis crónica está asociada con la insuficiencia cardiaca, edema, encefalopatía de Wernicke con psicosis de korsakff

A

B1

30
Q

Se requieren ingestas altas de alcohol

A

Tiamina

31
Q

Se encuentra en granos enteros, harinas, nueces, pescado y cerdo

A

B1

32
Q

Cuál es el nombre bioquímico de la B2

A

Roboflavina

33
Q

Se encuentra en hígado, almendras, nueces, leche y huevo

A

B2

34
Q

Cuál es el nombre bioquímico de la B3

A

Niacina

35
Q

Se puede sintetizar de triptófano, se conforma por ácido nicotínico y nicotinamida sus enzimas. Establecen un potencial redox.

A

B3

36
Q

Una de sus deficiencias más peligrosas, es la peligrada, ocasionando una dermatitis fotosensible con demencia y diarrea, puede llegar a ser mortal

A

B3

37
Q

Síntomas leves de su deficiencia son fatiga, pérdida del apetito, cefalea e irritabilidad, además de qué puede causar daño hepático y problemas en la piel

A

B3

38
Q

Se encuentra en hígado, carne, nueces y granos

A

B3

39
Q

Cuáles son las 4D de la pelgrada

A

Dermatitis demencia de función y diarrea

40
Q

Cuál es el nombre bioquímico de la B6

A

Piridoxina, piridoxal o piridoxamina qué son sus formas inactivas

41
Q

Cuál es la forma activa de la B6

A

Piridoxal fosfato

42
Q

Qué enzima actúa en la B6

A

Piridoxal cintasa

43
Q

Entre sus deficiencias, hay una alteracion de neurotransmisores, síntesis del heme, conversión de triptófano a niacina, así como manifestaciones a nivel epitelial, piel, neurológico, debilidad y entumecimiento

A

B6

44
Q

Se encuentra en carne, frutas, pescado y avena

A

B6

45
Q

Cuál es el nombre bioquímico de la B9

A

Ácido fólico

46
Q

Cuál es la forma activa de la B9

A

Tetrahidrofolato

47
Q

Ocasiona regiones frágiles en el cromosoma

A

B9

48
Q

A qué es sensible el folleto

A

A luz y calor

49
Q

La deficiencia de esta vitamina puede provocar cáncer y arterosclerosis

A

B9

50
Q

Se encuentra en granos vegetales, hojas verdes, hígado, nueces y cereales

A

B9

51
Q

Cuál es el nombre bioquímico de la B12?

A

cobalamina

52
Q

Se absorbe por difusión pasiva 1/3 y por difusión facilitada 2/3

A

B12

53
Q

Es secretada por las células epiteliales en mucosa gástrica

A

B12

54
Q

Su deficiencia puede ocasionar una insuficiencia pancreática o alteraciones gástricas, así como daño neurologico y eritropoiesis

A

B12

55
Q

Cuál es el nombre bioquímico de la B8

A

Biotina

56
Q

Su ingesta excesiva ocasiona avidina, disminuye su absorción

A

B8

57
Q

Su deficiencia ocasiona una pérdida de pelo, dermatosis, anorexia, náuseas y parestesias

A

B8

58
Q

Se encuentra en nueces, hígado, yema de huevo, soya y pescado

A

B8

59
Q

Cuál es su nombre bioquímico de la B5

A

Ácido pantoténico

60
Q

Qué ocasiona la deficiencia de la B5

A

Cefalea. Fatiga. Falta de atención, debilidad, alteración de sueño y problemas gastro intestinales.

61
Q

Se encuentra en hígado de res, yogurt, semillas de girasol, salmón, pollo, cacahuates y aguacate

A

B5

62
Q

Cuál es el nombre bioquímico de la vitamina C

A

Se desconoce como ácido ascórbico o ascorbato

63
Q

No mantiene hierro en un estado reducido

A

C

64
Q

Lo conforman enzimas como propil y lisil que son hidroxilasas

A

C

65
Q

La Hidroxicina e hidroxiprolina se encuentran en sitios de fibrillas de colágeno

A

C

66
Q

Se encuentra en sitios sensibles del cuerpo como capilares, vasos sanguíneos, hueso y tejidos cicatrizales

A

C

67
Q

Una de sus deficiencias e se escorbuto

A

C

68
Q

Puedo ocasionar problemas después de no ingerirla durante 45 a 80 días o ingerir de forma deficiente

A

C

69
Q

Esta puede llegar a provocar lesiones en tejidos, mesenquimatosos, deficiencia para la sanación de heridas, edema y hemorragia, con debilitamiento en el tejido conectivo, lo que puede provocar la muerte

A

C

70
Q

Los fumadores deben de consumir más debido a el proceso antioxidante, su actividad se extiende a la vitamina e activando su capacidad antioxidante. Cuando se presentan resfriado, se recomienda consumir 100 mg diarios y la ingesta excesiva de esta es a partir de 1 g, provocando diarrea

A

C

71
Q

Se encuentra en naranja, toronja, fresa, papaya, kiwi, melón, tomate mango

A

C