Vitaminas Flashcards
Grupo que as vitaminas se dividem
Dividem em lipossolúveis e hidrossolúveis.
Lipossolúveis: são solúveis em lipídios, armazenada no tecido adiposo e inclui as vitaminas A, D, E, e K.
Hidrossolúveis: são solúveis em água, armazenadas em quantidade menores e inclui as vitaminas C e o Complexo B.
Funções e fontes alimentares da Vitamina A
Vital para o crescimento dos ossos e dentes, papel crucial na visão. Fontes alimentares: Gama, ovo, laticínios, cenoura, beterraba, fígado e vegetais amarelos e vermelhos.
Importância da vitamina p organismo e fontes alimentares da B1 (tiamina)
Oxidação de carboidratos, estimula apetite, mantem o tônus muscular e o funcionamento do sistema nervoso. Fontes alimentares: Pães, Feijão, Fígado, Ovos e Vegetais.
Função no organismo e fontes alimentares da vitamina C
Mantém saude dos vasos sanguíneos e dentes, participa de reações metabólicas como: antioxidante e atua na síntese de colágeno e cicatrização. Fontes alimentares: frutas cítricas, tomate, couve e pimentão.
Como reproduzida pelo corpo humano e fontes alimentares da vitamina D
Produzida na pele através dos raios UV do sol. Fontes alimentares: óleo de fígado de peixe, fígado, gema de ovo, atum e sardinha.
Sintomas e causa de hipervitaminose
Sintomas de náuseas, vômito, dores de cabeça, calcificação de ossos, outros. Ocorre quando tem excesso de vitaminas no corpo humano.
Vitaminas são essências pro funcionamento do organismo e precisamos ter através da alimentação
Essenciais pro funcionamento de atividades metabólicas das células. Não são sintetizadas sintetizados pelo nosso organismo, precisam ser adquiridos através da alimentação para boa saúde.
Papel das vitaminas Lipossolúveis no organismo e com diferem da vitamina Hidrossolúveis em termos de armazenamento necessidade de ingestão regular:
Lipossolúveis: armazenadas no tecido adiposo e não precisa ser ingeridas diariamente.
Hidrossolúveis: armazenadas em quantidades menores e precisa ser ingeridos regularmente através da dieta.
Importante entender as fontes alimentares suas funções
Dieta equilibrada para atender necessidades do organismo e prevenir de deficiências vitamínicas.
Vitaminas pode afetar a saúde e deficiência delas na dieta
Em consumo excessivo ou a falta delas na dieta, dependendo da: vitamina e do grau de excesso ou deficiência.