Vitaminas

Question 1

A ingestão de azeite de oliva pode facilitar a absorção de vitaminas como retinol( A) e tocoferol (E)

Answer 1

VERDADEIRO
Ambas são lipossolúveis

Question 2

A vitamina B12, presente em carnes, ovos e laticínios atua na produção de eritrócitos, podendo a sua carência causar distúrbios do sistema nervoso e anemia perniciosa

Answer 2

VERDADEIRO

Question 3

A vitamina D e vitamina K e as do complexo B são mais facilmente absorvidas com água

Answer 3

FALSO
Apenas vitaminas B e C são hidrossolúveis

Question 4

A vitamina C tem ação antioxidante e participa da síntese de colágeno

Answer 4

VERDADEIRO

Question 5

A ingestão insuficiente de vitamina A, a qual está presente em leites, gema, fígado de boi, pode causar pele seca, escamosa e cegueira noturna

Answer 5

VERDADEIRO

Question 6

Para suportar o ganho de massa muscular a estrutura óssea deve também ser bem desenvolvida. O cálcio e a vitamina K
não podem deixar de ser absorvidas ou ingeridas, para que essa “coluna” de sustentação acompanhe a sobrecarga que
terá de suportar.

Answer 6

FALSO
A vitamina importante para a boa estruturação óssea é a vitamina D