Vitaminas Flashcards

1
Q

Moléculas orgánicas que no pueden ser sintetizadas en cantidades adecuadas por los humanos. Deben suministrarse en la dieta.

A

Vitaminas

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Q

¿Cuáles son las nueve vitaminas hidrosolubles?

A

Ácido fólico (B9)
Cobalamina (B12)
Ácido ascórbico (C)
Piridoxina (B6)
Tiamina (B1)
Niacina (B3)
Riboflavina (B2)
Biotina (B7)
Ácido pantoténico (B5)

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3
Q

¿Cuáles son las cuatro vitaminas liposolubles?

A

Vitamina A, D, K y E

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4
Q

¿Cuál es la forma sintética del folato?

A

El ácido fólico

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5
Q

El __________ desempeña un papel clave en el metabolismo monocarbado y es esencial para la biosíntesis de diversos compuestos.

A

ácido fólico

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6
Q

¿Cuál es la forma activa/ forma reducida y coenzimática del folato?

A

El tetrahidrofolato

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7
Q

¿Cuál es la función de la vitamina B9 (ácido fólico)?

A

Transferencia de unidades monocarbonadas; síntesis de metionina, serina, nucleótidos de purinas y monofosfatos de timidina.

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8
Q

Estado en el que la sangre tiene una concentración de hemoglobina inferior a la normal, lo que provoca una menor capacidad para transportar oxígeno.

A

Anemia

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9
Q

Anemia producida por falta de hierro.

A

Anemia microcítica (VCM por debajo de lo normal)

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10
Q

Anemia consecuente de una deficiencia de ácido fólico o de vitamina B12.

A

Anemia macrocítica o megaloblástica.

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11
Q

Una deficiencia del ácido fólico (B9) produce…

A

Anemia megaloblástica.
Durante el embarazo, defectos del tubo neural: espina bífida y anencefalia.

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12
Q

¿Qué otro nombre recibe la vitamina B9?

A

Ácido fólico

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13
Q

¿Qué otro nombre recibe la vitamina B12?

A

Cobalamina

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14
Q

¿Cuál es la forma activa d la vitamina B12?

A

Metilcobalamina.
Desoxiadenosil cobalamina.

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15
Q

¿Cuál es la función de la vitamina B12?

A

Dos reacciones enzimáticas esenciales:
1. Remetilación de la homocisteína a metionina.
2. Isomerización de la metilmalonil-conezima A (CoA)

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16
Q

La malabsorción pronunciada de vitamina B12 provoca

A

Anemia perniciosa

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17
Q

La anemia perniciosa requiere tratamiento de dosis elevadas de la vitamina ____ por vía oral o con una inyección intramuscular.

A

B12 (Cobalamina)

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18
Q

Una deficiencia de vitamina B12 provoca…

A

Anemia perniciosa
Demencia
Degeneración medular

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19
Q

La deficiencia de vitamina B12 puede generar signos y síntomas de

A

Anemia megaloblástica.
Síntomas neuropsiquiátricos.

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20
Q

¿Cuál es la forma activa de la vitamina C?

A

Ácido ascórbico

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21
Q

¿Con qué otro nombre se le conoce a la vitamina C?

A

Ácido ascórbico

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22
Q

¿Cuál es la función principal de la vitamina C?

A

Agente reductor

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23
Q

¿Qué funciones realiza la vitamina C?

A

Coenzima en reacciones de hidroxilación.
Ejemplo:
Hidroxilación de los residuos prolilo y lisilo del colágeno.
Hidroxilación de la dopamina a noradrenalina en la síntesis de adrenalina.

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24
Q

Se necesita vitamina ____ para el mantenimiento del tejido conjuntivo normal, así como para la cicatrización de las heridas.

A

Vitamina C

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25
Q

Una deficiencia del ácido ascórbico (Vitamina C) produce…

A

Escorbuto

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26
Q

Enfermedad caracterizada por encías dolorosas y esponjosas, pérdida de dientes, fragilidad de los vasos sanguíneos, hemorragia, hinchazón de las articulaciones, cambios óseos y fatiga.

A

Escorbuto (deficiencia vitamina C)

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27
Q

¿Cuáles son algunos síntomas por la deficiencia del ácido ascórbico?

A

Problemas en el tejido conjuntivo por un defecto en la hidroxilación del colágeno.
Anemia microcítica provocada por la menor absorción del hierro.

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28
Q

La vitamina C pertenece a un grupo de nutrientes que se conocen como…

A

Antioxidantes

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29
Q

¿Con qué otro nombre se le conoce a la vitamina B6?

A

Piridoxina
Piridoxal
Piridoxamina
(Todos derivados de la piridina)

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30
Q

¿Cuál es el nombre de la conezima biológicamente activa de la vitamina B6?

A

Fosfato de piridoxal (PLP)

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31
Q

¿Cuál es una de las funciones del fosfato de piridoxal (PLP)?

A

Funciona como coenzima para enzimas, en particular en la que cataliza reacciones en las que intervienen los aminoácidos.

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32
Q

La isoniazida es un fármaco que se utiliza en el tratamiento de la tuberculosis y puede inducir a una deficiencia de la vitamina ____

A

B6

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33
Q

La administración de complementos de ________ es esencial para algunos pacientes en prevenir el desarrollo de neuropatía periférica.

A

Vitamina B6

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34
Q

Las deficiencias nutricionales de ________ son poco frecuentes.

A

Piridoxina (B6)

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35
Q

La vitamina _______ es la única vitamina hidrosoluble con toxicidad importante.

A

B6

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36
Q

Un aporte superior a la cantidad recomendada de vitamina B6 puede producir síntomas…

A

Neurológicos (neuropatía sensorial)

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37
Q

¿Con qué otro nombre se le conoce a la vitamina B1?

A

Tiamina

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38
Q

¿Cuál es la forma biológicamente activa de la vitamina B1?

A

Pirofosfato de tiamina (TPP)

39
Q

¿Cuál es ma función de la vitamina B1?

A

Actúa como coenzima en:
Formación o degradación de α-cetoles por acción de la transcetolasa.
Descarboxilación oxidativa de los α-cetoácidos.

40
Q

En la deficiencia de ________ la actividad de la descarboxilación oxidativa del piruvato y del α-cetoglutrato disminuye, lo que provoca una menor producción de ATP.

A

Tiamina (B1)

41
Q

¿Qué genera la deficiencia de tiamina?

A

Síndrome de Beriberi
Síndrome de Wernicke-Korsakoff

42
Q

Síndrome grave de deficiencia de tiamina, se clasifica como:
Seco: neuropatía periférica, sobre todo en las piernas.
Húmedo: edema debido a micropatía dilatada.

A

Síndrome de Beriberi

43
Q

Síndrome derivado de una deficiencia de tiamina caracterizado por confusión mental, ataxia de la marcha, nistagmo (movimiento de los ojos oculares) y oftalmoplejía (debilidad músculos oculares).
Puede incluir problemas de la memoria y alucinaciones.
Más frecuente en alcohólicos.

A

Síndrome de Wernicke-Korsakoff

44
Q

¿De qué otra forma se le conoce a la vitamina B3?

A

Niacina o ácido nicotínico.

45
Q

¿Cuáles son las formas biológicamente activas de de la niacina (B3)?

A

Dinucleótido de nicotinamida y adenina (NAD+)
Dinucleótido fosfato de nicotinamida y adenina (NADP+)

46
Q

¿Cuál es la función de la niacina?

A

La NAD+ y la NADP+ actúan como coenzimas en las reacciones de oxidación-reducción.
Transferencia de electrones.

47
Q

¿Qué ocurre si hay una deficiencia de niacina?

A

Pelagra

48
Q

Enfermedad que afecta la piel, el aparato digestivo y el SNC.
Sigue las tres D: dermatitis, diarrea, demencia y si no se trata una cuarta D: defunción. Provocada por una deficiencia de niacida.

A

Pelagra

49
Q

Dosis de vitamina ___ son útiles para el tratamiento de la hiperlipoproteinemia tipo IIb.

A

B3 - Niacina

50
Q

¿Con qué otro nombre se le conoce a la vitamina B2?

A

Riboflavina

51
Q

¿Cuáles son las formas biológicamente activas de B2?

A

Mononucleótido de flavina (FMN) y el dinucleótido de flavina adenina (FAD)

52
Q

¿Cuál es la función de la B2?

A

Sus formas activas, FMN y FAD, son capaces de:
1. Aceptar de manera reversible dos átomos de hidrógeno.
2. Unirse a veces de manera covalente a las flavoenzimas, que catalizan la oxidación o reducción de un sustrato.
(Transferencia de electrones)

53
Q

¿Cuáles son los síntomas que se ven presentes ante una deficiencia de riboflavina?

A

Dermatitis
Queilosis (aparición de fisuras en los ángulos de la boca)
Glositis (lengua con aspecto liso y púrpura)

54
Q

¿Con qué otro nombre se le conoce a la vitamina B7?

A

Biotina

55
Q

¿Cuál es la forma activa de la vitamina B7?

A

Biotina ligada a una enzima

56
Q

¿Cuál es la función de la biotina?

A

Coenzima de las reacciones de carboxilación.

57
Q

Un porcentaje alto de los requerimientos de biotina en humanos se obtiene a partir de las…

A

Bacterias intestinales

58
Q

La clara de huevo crudo contiene la glucoproteína avidina, que impide la absorción de la biotina desde el intestino. Porciones elevadas de la clara de huevo a la dieta inducen a la deficiencia de biotina.
¿Cuáles son los síntomas que presenta?

A

Dermatitis, pérdida de pelo, pérdida de apetito y náuseas.

59
Q

¿Con qué otro nombre se le conoce a la vitamina B5?

A

Ácido pantoténico

60
Q

¿Cuál es la forma activa del ácido pantoténico (B5)?

A

Coenzima A

61
Q

¿Cuál es la función del ácido pantoténico?

A

Es un componente de la CoA que actúa en la transferencia de grupos de los acilo.
(Transportador de acilos)

62
Q

¿Con qué otros nombres se le conoce a la vitamina A?

A

Retinol
Retinal
Ácido retinoico
β-caroteno

63
Q

¿Cuál es la función de los retinoides?

A

Esenciales para la visión, la reproducción, el crecimiento y el mantenimiento de los tejidos epiteliales.

64
Q

¿Cuál es la forma de almacenamiento de la vitamina A?

A

Retinol

65
Q

¿Cuál es el aldehído obtenido por oxidación del retinol?

A

Retinal

66
Q

¿Cuál es el derivado ácido obtenido por oxidación del retinal? (No puede reducirse en el organismo)

A

Ácido retinoico

67
Q

El _______ es liberado del hígado y transportado a través de la sangre hasta los tejidos extrahepáticos.

A

Retinol

68
Q

La vitamina ____ es un componente de los pigmentos visuales de los conos y los bastones oculares.

A

A

69
Q

La vitamina ____ es esencial para la diferenciación normal en los tejidos epiteliales y la secreción de moco.
Apoya a las defensas del cuerpo en forma de barrera contra patógenos.

A

A

70
Q

Son esenciales para una reproducción normal porque contribuyen a la espermatogénesis en el macho y a prevenir la reabsorción fetal en la hembra.

A

Retinol y retinal

71
Q

Es uno de los primeros signos de deficiencia de vitamina A

A

Ceguera nocturna (nictalopía)

72
Q

¿Qué ocurre si hay una deficiencia intensa de vitamina A?

A

Induce a la xeroftalmía (sequedad patológica de la conjuntiva y la córnea). Si no se trata provoca ulceración de la córnea y en última, ceguera.

73
Q

Los problemas dermatológicos como el acné se tratan de manera eficaz con…

A

Ácido retinoico y sus derivados

74
Q

La ingesta excesiva de vitamina A produce hipervitaminosis A.
¿Cuáles son los signos?

A

Tempranos: piel seca y prurítica, aumento del tamaño del hígado, aumento de presión intracraneal.

75
Q

Un exceso consumo de vitamina A induce…

A

Promueve una menor densidad mineral ósea y aumenta el riesgo de fracturas.
En embarazadas: malformaciones congénitas en el feto en desarrollo.

76
Q

Las vitaminas ____ son un grupo de esteroles que tienen una función similar a las hormonas.

A

D

77
Q

¿Cuál es la forma activa de la vitamina D?

A

1, 25- dihidroxicolecalciferol

78
Q

¿Cuál es la función más destacada del calcitriol (metabolito de la vitamina D)?

A

Regulación de los niveles séricos de calcio y fósforo.

79
Q

¿Qué ocurre ante una deficiencia de vitamina D?

A

Desmineralización neta del hueso.
Raquitismo en niños.
Osteomalacia en adultos.

80
Q

Se caracteriza por la formación continua de la matriz de colágeno del hueso, una mineralización incompleta deriva en huesos blandos y flexibles.

A

Raquitismo (deficiencia vitamina D)

81
Q

La desmineralizacioón de huesos preexistentes aumenta la susceptibilidad a la fractura.

A

Osteomelacia (deficiencia vitamina D)

82
Q

Los pacientes con osteodistrofia renal e hipoparatiroidismo se pueden tratar con…

A

Complementos de vitamina D
osteodistrofia renal: acompañado de tratamiento de reducción de PO4³
hipoparatiroidismo: acompañado de calcio

83
Q

Adquirir dosis elevadas de vitamina D pueden causar…

A

Pérdida del apetito, náusea, sed y debilidad.

84
Q

¿Cuál es el papel principal de la vitamina K?

A

Modificación postraduccional de los factores de coagulación.
y-carboxilación de los residuos de glutamato en factores de coagulación y otras proteínas.

85
Q

¿Qué ocurre si hay deficiencia de vitamina k?

A

Hipoprotrombinemia en personas con desnutrición marginal.
Hemorragias

86
Q

Debido a que el intestino de los recién nació es estéril, en un inicio carece de bacterias que sinteticen vitamina ____

A

K

87
Q

¿Con qué otro nombre se le conoce a la vitamina K?

A

Menadiona
Menaquinona
Filoquinona

88
Q

La administración prolongada de dosis de menadiona puede producir…

A

Anemia hemolítica e ictericia en el lactante.

89
Q

Las vitaminas ___ son ocho tocoferoles naturales, de los cuales el α-tocoferol es el más activo.

A

E

90
Q

¿Cuál es la función principal de la vitamina E?

A

Antioxidante

91
Q

¿Con qué otro nombre se le conoce a la vitamina E?

A

α-tocoferol

92
Q

La deficiencia de vitamina E produce…

A

Hemólisis y retinopatía

93
Q

La vitamina ____ es la menos tóxica de las vitaminas.

A

E