vitamin Flashcards
hvilket vitaminer har vi?
A,B,C,D,E,K
fettløselige vitaminer?
A,D,E,K er fettløselige. (kan lagres i kroppen)
vannløselige vitaminer?
B,C (skiller raskt ut i kroppen, de lagres ikke og må da stadig tilføres gjennom mat og drikke)
Vitamin A
stabliserende på organismens membraner
Vitamin B
får gjennom kornprodukter, grønnsaker og fisk. har ikke lager for B-vitamin så må få inn vitaminet for å unngå mangelsykdommer
VITAMIN C
et antioksidant, hjelper med å danne kollagen
Vitamin D
får D-vitamin fra sola. viktig rolle for opptak av kalsium fra tarmen
Vitamin E
kraftig antioksidant som beskytter fettstoffene i cellemembranen mot oksidasjon
Vitamin K
beinmetabolismen, finnes i spinat, grønnkål, brokoli osv