Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Kemia > Vitamin 1 > Flashcards

Vitamin 1 Flashcards

1
Q

Mik az enzimek szerkezete?

A

Gyakran összetett fehérjék.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Mik a kofaktorok?

A

Nem fehérje természetű anyagok, pl. ionok (vas, réz, cink, magnézium, kalcium).

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Milyen szerepet játszanak a kofaktorok az enzimek működésében?

A

Az enzimhez kapcsolódva megváltoztatja annak formáját és elengedhetetlenek az enzim működéséhez.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Mik a koenzimek?

A

Vízoldékony vitaminokból képződő szerves anyagok, amelyek sokféle átalakulást, pl. elektron-transzfert katalizálhatnak.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Mi a vitaminok definíciója?

A

Heterogén anyagok, amelyek az emberi szervezet fejlődéséhez és növekedéséhez elengedhetetlenül szükségesek, de bennünk vagy egyáltalán nem, vagy csak kis mértékben szintetizálódnak.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Mik a vitaminok közös tulajdonságai?

A

Hiányukban különböző klinikai tünetek alakulnak ki, amelyek vitamin-adagolással megszűntethetők.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Hogyan osztályozzák a vitaminokat?

A

A IUPAC és a IUB 1966-ban kidolgozta a vitaminok osztályozását, főképpen strukturális szempontokon alapulva.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Mik a vitaminok oldékonysági csoportjai?

A

Vízoldékony és zsíroldékony csoportokra osztják őket.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Mik a B1-vitamin (tiamin) fiziko-kémiai tulajdonságai?

A

Hőérzékeny bázis, vízben és alkoholban jól oldódik, oxidációra és ultraibolya fény hatásra érzékeny.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Mik a B1-vitamin forrásai?

A

Mikroorganizmusokban és zöld növényekben szintetizálódik, jelen van a legtöbb állati és növényi eredetű élelmiszerben.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Mi a tiamin aktív biológiai formája?

A

A tiamin aktív biológiai formája a tiamin-pirofoszfát.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Mik a tiamin hiányállapot tünetei?

A

A típusos hiányállapot a beri-beri betegség, amelynek vezető tünete a perifériás idegek megbetegedése.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Milyen a riboflavin fiziko-kémiai tulajdonsága?

A

Sárga, kristályos anyag, oldatban zöldes-sárgán fluoreszkál.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Hogyan szívódik fel a riboflavin a szervezetben?

A

A vékonybélben foszforsavval észtereződve szívódik fel egy speciális hámsejt-transzportfehérje segítségével.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Hogyan alakul át a riboflavin a szervezetben?

A

A riboflavin a vékonybélben foszforilálódik és flavin-mononukleotiddá (FMN) alakul.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Hol koncentrálódik a riboflavin a szervezetben?

A

A májban és a vesében részben bekoncentrálódik, de igazi raktárak nincsenek.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Milyen formában található a flavin a sejtekben?

A

A sejtekben flavin-enzimekhez kötve, flavin-mononukleotid (FMN) és flavin-dinukleotid (FAD) formájában található.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Hogyan jön létre a FAD?

A

A FAD a FMN magnézium-ionok jelenlétében történő foszforilációjával jön létre.

19
Q

Mi a FMN és FAD biológiai szerepe?

A

Az FMN és a FAD flavin-enzimek kofaktoraiként működnek a szervezetben.

20
Q

Milyen fématomokat igényelnek a flavin-enzimek?

A

A flavin-enzimek egy része fématomokat is igényel a működéséhez (Cu2+, Fe2+, Mo2+).

21
Q

Hogyan kapcsolódik a koenzim az apoenzimhez?

A

A koenzim általában hidrogénkötésekkel kapcsolódik az apoenzim valamelyik tirozinjához, de kovalensen is kötődhet.

22
Q

Milyen átalakulásban vesz részt a FMN vagy a FAD?

A

A leggyakoribb átalakulás egy oxidoredukció, amelyben a szubsztrátum oxidálódik, a FAD (FMN) pedig redukálódik.

23
Q

Mennyi a riboflavin napi szükséglete gyerekeknél?

A

Gyerekeknél 0.7-1 mg/nap.

24
Q

Mennyi a riboflavin napi szükséglete férfiaknál?

A

Férfiaknál 1.4-1.6 mg/nap.

25
Q

Mennyi a riboflavin napi szükséglete nőknél?

A

Nőknél 1.2-1.3 mg/nap.

26
Q

Mik a főbb riboflavin források?

A

Főbb források: tej, tojás, húsok, húskészítmények, élesztő, gyümölcsök, zöldségek.

27
Q

Mik a riboflavin-hiány tünetei?

A

A riboflavin-hiány ritka állapot, bőrelváltozások, polineuritis, vérszegénység jellemzik.

28
Q

Mi a B3-vitamin másik neve?

A

A B3-vitamin másik neve niacin vagy nikotinsavamid.

29
Q

Miért kapta a PP-vitamin a nevét?

A

A PP-vitamin a pellagra megelőzésében tapasztalt hatékonyságáról kapta nevét.

30
Q

Mik a pellagra tünetei?

A

A pellagra tünetei: csontdeformitások, fogelváltozások, puffadás, pókhas, szellemi leépülés.

31
Q

Miért hiányzik a kukoricából egy esszenciális aminosav?

A

A kukoricából hiányzik a triptofán, amely nikotinsavvá alakul át a bélbaktériumok hatására.

32
Q

Mik a niacin főbb forrásai?

A

Főbb források: húsok, zsigerek (máj), élesztő, korpa, tojás, zöldségek, barna kenyér.

33
Q

Mennyi a niacin napi szükséglete 1-4 éves korban?

A

1-4 év között kb. 7 NE (niacin ekvivalens).

34
Q

Mennyi a niacin napi szükséglete 4-7 éves korban?

A

4-7 év között 10 NE.

35
Q

Mennyi a niacin napi szükséglete 14 éves korig?

A

14 éves korig 15 NE.

36
Q

Mennyi a niacin napi szükséglete fiúknál és lányoknál?

A

Később fiúknál 15-18 NE, lányoknál 12 NE.

37
Q

Mik a PP-avitaminózis tünetei?

A

A tünetek bőrtünetek, emésztőszervi tünetek és idegrendszeri tünetek.

38
Q

Mik a pantoténsav fiziko-kémiai jellemzői?

A

Vízben oldódó, hőérzékeny, ubiquiter vitamin.

39
Q

Hogyan szívódik fel a pantoténsav?

A

A vékonybélben szívódik fel 60-80%-os hatékonysággal.

40
Q

Mik a pantoténsav biológiai szerepei?

A

A pantoténsav a foszfopantetein és a koenzim A előanyaga.

41
Q

Mennyi a pantoténsav napi szükséglete csecsemők és kisgyerekek esetében?

A

Csecsemők és kisgyerekek szükséglete kb. 2-3 mg/nap.

42
Q

Mennyi a pantoténsav napi szükséglete felnőttek esetében?

A

Felnőtteké 4-8 mg/nap.

43
Q

Mennyi a pantoténsav napi szükséglete sportolóknál?

A

Sportolóknál eléri a 15-20 mg/nap értéket is.

44
Q

Mik a pantoténsav hiánytünetei?

A

A hiánytünetek közé tartozik a hámszövet károsodás, ellenállóképesség csökkenése, puffadás, paresztézia, alvászavarok.

Kemia (2 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions