Virškinimas Flashcards
Fermentų savybės
- FR yra baltymai
- Kiekvienas FR yra spesifiški patys nedalyvauja
- FR yra biologiniai katalizatoriai
- FR gali būti naudojamas daug kartų
- FR jautrūs temp. ir terpės pH
Ką skaido Amilazė?
Angliavandenius į gliukozę
Ką skaido Pepsinas?
Baltymus į aminorūgštis
Ką skaido Lipazė?
Riebalus į glicerolį ir riebalų rūgštis
Per kur maistas patenka į skrandį?
Per stemplę
Į kur maistas porcijomis yra stumiamas iš skrandžio?
Į dvylikapirštę žarną
Iš ko sudaryta gleivinė?
Iš Epitelinio audinio
Kas maišo maistą skrandyje?
Raumenys
Iš ko sudarytos skrandžio sultys?
- Vanduo
- Pepsinas
- Gleivės
- Druskos rūgštys
Kasa gamina:
- Kasos sultys su fermentais
- Hormonus
Kasa pagamintus produktus išskiria į :
- Dvylikapirštę žarną
- Kraują
Kasos sultyse esantys fermentai
Amilazė ir Lipazė
Storojoje žarnoje įsiurbiama:
- Vanduo
- Mineralinės medž.
- Vitaminai
Kokie fermentai yra Burnoje?
Seilių Amilazė skaido Angliavandenius
Kokie fermentai yra skrandyje?
Pepsinas skaido Baltymus
Kokie fermentai yra Plonojoje Žarnoje?
Lipazė ir Amilazė skaido Angliavandenius ir Riebalus
Skrandžio funkcijos
- Kaupia maistą
- Sušildo maistą iki 37C
- Skrandžio pH-2 todėl naikina bakterijas
- Virškinami Baltymai iki Peptidų
- Maistas verčiamas tyrele
Skrandžio sandara
Sienelė sudaryta iš lugiųjų raumenų