Virškinimas

Question 1

Kas yra Angliavandeniai, Riebalai, Baltymai, Vitaminai ir mineralinės medž.

Answer 1

Angliavandeniai- greitas energijos šaltinis
Baltymai- Statybinė medž
Riebalai- ilgalaikis energijos šaltinis
Vitaminai ir min medž - greitina medžiagų apykaitos procesus

Question 2

Kas atsitinka angliavandeniu pertekliams

Answer 2

Tampa riebalais

Question 3

Kuo matuojama maisto energetinė vertė

Answer 3

J (džiauliais), kcl (kilokalorijom, kalorijom)

Question 4

Kokiame pavidale kaupiasi angliavandeniai, Kur saugomi?

Answer 4

glikogeno pavidale, kepenyse ir raumenyse

Question 5

Kokia funkcija atlieka riebalai?

Answer 5

energijos saltinis, termo reguliacija ir apsaugine

Question 6

Kas buna su baltymų pertekliais?

Answer 6

verčia į kepenyse šlapalu ir krauju keliu nešamas į inkstus

Question 7

Kokios dvi neorganines medžiagos?

Answer 7

vanduo ir druskos(gelezis, natris, kalcis, kalis)

Question 8

Vitaminai tirpūs vandenyje ir riebaluose?

Answer 8

Vandenyje: C B PP grupes
Riebaluose: DEKA

Question 8

Vitaminai tirpūs vandenyje ir riebaluose?

Answer 8

Vandenyje: C B PP grupes
Riebaluose: DEKA

Question 9

Kas yra virškinimas? koks procesas

Answer 9

procesas kurio metu netirpios medz verciamos tirpiomis ir isiurbiamos i krauja

Question 10

Virškinimo tipai?

Answer 10

Mechaninis ir Cheminis

Question 11

Kaip vyksta mechaninis ir cheminis virškinimas?

Answer 11

Mechaninis: 1Burnos ertmėje, sukramtome, suvilgdome, suformuojame.
2. skrandis- maistas maišomas, sušildomas, tyrele verčiamas
3. žarnynas- vyksta persistaltika( stumiamas maistas švytuokliniais judesiais)
Cheminis: 1 burnoje krmatome, skaido fermentai anglevandenius
2. virškina baltymus
3. Plonasis žarnynas- virškina angliavandenius, baltymus, riebalus

Question 12

Kas yra burnoje? ka jie daro?

Answer 12

Liežuvis- varto maistą ir suvilgto seilėmis
Dantys: susmulkina maistą i mažus gabalėlius.
Seilių liaukos: išskiria seiles, kuriose yra krakmolą skaidančio fermento amilazės

Question 13

Ką skaidome burnoje? kaip?

Answer 13

Krakmolą- seilių amilazė - maltozė- maltazė- gliukozė

Question 14

Kas yra fermentai?

Answer 14

biokatalizatoriai- baltymai kurie greitina chemines reakcijas, juose nedalyvauja todėl dalyvauja daug kartų.

Question 15

Fermentų savybes kada greitėja reakcijos?

Answer 15

Denatūruoja - suira esant aukstai temp, prie skirtingos pH.

Question 16

Skrandžio reikšmė ka daro jis?

Answer 16

Kaupia maistą, sušildo maistą, virškina baltymus iki peptidų, verčia maistą košele.

Question 17

Skrandžio sandara

Answer 17

1.sienelė sudaryta iš lygiųjų raumenų
2. gamina skrandžio sultis, nes yra liaukų ( gamina HCL)
3. turi virškinimo liaukų - gamina virškinimo fermentą pepsidą.

Question 18

Kokie fermentai skaido angliavandenius?

Answer 18

Amilazė, Maltazė, Ptialinas

Question 19

Kokie fermentai skaido baltymus?

Answer 19

Pepsinas, Tripsinas

Question 20

Kokie fermentai skaido riebalus?

Answer 20

Lipazė

Question 21

Iki ka skaidoma yra angliavandeniai, baltymai, riebalai?

Answer 21

angliavandeniai- gliukozės
Baltymai- aminorūgščių
Riebalai- glicerolio ir riebalų rūgščių

Question 22

Kaip vyksta sintezė ir skaidymas?

Answer 22

Sintezė- smulkios molekulės sujungiamos i stambias
Skaidymas- stambios skaidomos i smulkesnes

Question 23

Plonosios žarnos sienele

Answer 23

lygiojo raumeninio audinio, vidus raukšlėtas, sudarytas iš epitelinio audinio lastelių.

Question 24

Storosios žarnos sienele

Answer 24

dvigubo raumeninio audinio sluoksnio, turi stambias vidines rauksles.