Vins au Verre 09-03-16

Question 1

Quelle est la particularité de notre Mâcon-Villages au verre?

Answer 1

Une partie des raisins sont surmaturés

Question 2

De quelle parcelle de Sancerre proviennent les raisins de notre Sancerre au verre?

Answer 2

Monts Damnés

Question 3

Quel est le cépage du Sancerre de Thomas Labaille?

Answer 3

Sauvignon Blanc

Question 4

Les Vignes de Montgueux de Jacques Lassaigne est fait de 100% Pinot Noir (Blanc de Noirs)

Answer 4

Faux. Blanc de Blancs (100% Chardonnay)

Question 5

Le Mâconnais est situé dans le Nord de la Bourgogne. V/F?

Answer 5

Faux. Dans le Sud.

Question 6

Quel est le cépage de notre mousseux au verre?

Answer 6

Gringet

Question 6

Les Perles de Mont Blanc du Domaine Belluard est un vin de quelle région?

Answer 6

Savoie

Question 7

Quel est le cépage du Vinho Verde de Ribeiro?

Answer 7

Alvarinho

Question 8

De quelle région du Portugal provient notre blanc portugais?

Answer 8

Vinho Verde (Minho -Nord-Ouest-)

Question 9

Quel est l’assemblage de notre Limoux au verre?

Answer 9

Chardonnay et Chenin Blanc

Question 10

Dans quelle région française est située Limoux?

Answer 10

Le Languedoc

Question 11

Le Limoux de Gilles Azam est-il élevé en fût?

Answer 11

Oui.

Question 12

Nommez un synonyme de cépage du Muscadet

Answer 12

Le Melon de Bourgogne

Question 13

Le cépage de notre Salento est Perrini. V ou F?

Answer 13

Faux. C’est le Negroamaro

Question 14

Dans quelle région italienne est situé Salento?

Answer 14

Les Pouilles, dans le Sud-Ouest de l’Italie

Question 15

Quel est l’assemblage de l’Irancy de David Renaud?

Answer 15

100% Pinot Noir.

Question 16

Quel est le millésime du Langhe de Roagna?

Answer 16

2009

Question 17

De quelle région italienne est originaire notre vin de Roagna au verre?

Answer 17

Piémont

Question 18

Quel est le cépage dominant dans le Langhe (Piémont)?

Answer 18

Le Nebbiolo

Question 19

Le vin rouge Cuvée Cac est fait de Cabernet-Sauvignon à 100%. V ou F?

Answer 19

Faux. Cabernet-Sauvignon et Carignan.

Question 21

Ou en Bourgogne est situé Irancy?

Answer 21

Dans le Nord, pas trop loin de Chablis.