Vins Flashcards
Ces petits imprévus
bulles, fruits tropicaux, léger, peu alcoolisé, belle acidité
cépage: vidal
Ca de noci, Querciole
bulles, Orange, Agrumés, frizzante: moins pétillant.
cépage: spergola
Bencze birtok
bulles, assemblage cofermenté, prune, pêche
Pierre frick, crémant d’alsace auxerrois
bulles, méthode champagne, pomme jaune
cépage: pinot auxerrois (similaire à pinot blanc, gris)
Blanc de noir
champagne, plus aromatique qu’un champagne ordinaire
cépage: pinot noir et pinot meunier.
Goute en ta!
orange, Gewurztraminer, très aromatique. floral
Bodegas cueva, Orange
agrumes, fresh, peu développé de la pinotte (attention!)
cépage: tardana et macabeu
Rack
orange, plus tendu, belle acidité, moins macéré
cépage: verdejo.
Le rosé, la bauge
petits fruits des champs, belle acidité
cépages: frontenac gris et blanc
Grauburgunder
rosé, droit classique
pinot gris en macération
Nas del gegan
rosé, plus foncé, plus épicé, bien balancé, reste frais, musqué.
cépages: trepat et grenache noir.
Touraine
blanc, agrumes
sauvignon blanc classique
Wilder satz
blanc, limonade, léger, frais
assemblage de cépages.
Métisse
blanc, perlant, funky, floral
cépages: muscat, pinot noir, pinot blanc, silvaner, grevitz straminer
Stella maris
blanc, sauvignon blanc funky, plus nature, belle acidité, poire, miel, fleurs fraîches.
Poupoule
blanc, picpoule de pinet, salinité, minérale.
Messatge en una Ampolla
blanc, catalogne, doré, foncé, cantaloup mûr
macabeu
Vetlin
blanc, gruner vetliner, différent, noix, poire, prune, oxidatif, rond, belle acidité
Lay purus
blanc, Riesling, complexe, frais, pas trop pétrôlé
Les miraculés
blanc, chardonnay, raisins ayant survécu une période de gel.
Kékfrancos.
rouge, même vignoble the blankfrankish, léger, vin de soif
Gama-Rays
rouge, belle acidité. Gamaret et gamay. petits fruits noirs
Anathème
rouge, Aramon domine. bien équilibré, léger, pinot noir style.
Colleoni, Toscana sangiovese.
rouge, toscane classique, corsé
Basis
pinot noir, assez classique, côté fermier, rustique, peu tannins
Beaujolais Brouilly
gamay, léger, macération carbonique, floral, bonbon
L’abricotier.
grenache noir, herbal, puissant, corsé
La soif du mal rouge.
grenache, macération carbonique, fleurs, léger du sud très bon vin
Beaujolais, Morgon Camille
léger, élégant, gamay, plus corsé qu’un beaujolais classique.
Lumière des sens
pineau d’aunis, poivré, grand vins, léger mais complexe très bien balancé.
Les Rouliers
cabernet franc, pas poivron vert, grappes entières, bien balancé , fruits rouges
