Vinos San Pedro Flashcards
Altaïr
Es la estrella más brillante, el vino más puro y fino de los Grandes Vinos de San Pedro. Es un ensamblaje basado en Cabernet Sauvignon que se origina en el Valle del Cachapoal a los pies de la Cordillera de los Andes.
COLOR: Rojo violáceo intenso.
AROMA: El aroma se revela lentamente en la copa y aparecen delicadas notas de frambuesa, cassis y mora que luego dan paso a notas de especies, chocolate amargo y cedro.
PALADAR: En boca muestra buena estructura y complejidad. Es un vino de gran carácter, puro y elegante. Sus taninos son firmes y persistentes. Un vino muy bien logrado que evoca la fruta fresca en el paladar.
Cabo de Hornos
Es el vino más tradicional y más antiguo de los Grandes Vinos de San Pedro. Es un Cabernet Sauvignon de las mejores uvas del país. Elaborado en la visión y filosofía del Nuevo Mundo. Versátil, innovador y tradicional a la vez. Marca tendencias, sin dejar de ser clásico y conservador.
COLOR: Rojo rubí con un matiz violáceo intenso y profundo.
AROMA: La nariz es elegante, intensa y madura donde destacan las notas a cassis y cerezas negras que se entremezclan con aromas a tabaco, cedro y sutiles notas de mocha.
PALADAR: Tiene textura suave y buena concentración con un muy buen equilibrio entre taninos y acidez. Es expresivo y elegante, levemente mineral, largo y persistente.
Sideral
Es un vino que posee un estilo caprichoso con una naturaleza juguetona. Aquí el enólogo tiene más libertad creativa, elaborando un vino moderno y osado.
COLOR: Rojo rubí intenso.
AROMA: Aroma muy expresivo e intenso con notas de frambuesa y ciruela que se entrelazan con elegantes notas ligeras de madera.
PALADAR: El ataque en boca es generoso, los taninos son finos y sin agresividad. La evolución es fresca y equilibrada en final. Un vino elegante, sutil con fruta muy presente.
Tierras Moradas
Es un Carménère voluptuoso, moderno y auténtico del Valle del Maule, cuyo nombre fue inspirado por los suelos de color morado que se encuentran en su origen.
COLOR: Intenso y profundo, casi purpura.
AROMA: La nariz es elegante con notas a mora, pimienta negra y rosada, canela, clavo de olor y especias.
PALADAR: En boca se siente una agradable acidez, con gran persistencia y un final maravilloso.
Kankana del Elqui
Tiene todas las bondades y características del valle del Elqui y del syrah. Un terroir de excepción, lecho de rio, con un clima fresco y ventoso con mañanas nubladas y tardes soleadas. El Syrah nos muestra su lado frutal, vivaz y delicado.
COLOR: Rojo violáceo profundo.
AROMA: En nariz es elegante, con notas de minerales y arándanos junto con suaves aromas a tabaco, canela, cedro y especias.
PALADAR: En boca es un vino de estructura elegante, con mucha fruta fresca, un equilibrio fantástico, taninos sedosos y acidez agradable.
1865 Single Vineyard
Nuestra filosofía se basa en la creación de cada vino del mejor terroir posible. La marca 1865 Single Vineyard crea variedades emblemáticas cultivadas en viñedos cuidadosamente seleccionados y gestionados de acuerdo a sus características particulares de suelo y clima, que ayudan en la producción de vinos con personalidades únicas y que poseen una calidad constante en el tiempo.
1865 Limited Edition
Línea terroir del portafolio que produce vinos de las uvas de los mejores valles de Chile.
1865 Special Edition
Producciones limitadas de vinos seleccionando los mejores terroirs de nuestro país.
Castillo de Molina
Castillo de Molina nació en los años ’80, como la primera línea Reserva de Viña San Pedro y ocupó la cumbre de su porfolio durante casi 20 años. Esta línea de vinos incluye uvas de los más relevantes valles vitícolas del país, tales como el Elqui, Casablanca, Rapel y el Maule.
Epica
Epica Wines nace el 2012 para el mercado norteamericano dirigido a los jóvenes quienes quieren vivir la vida en grande. Son vinos frescos, agradables al paladar y fáciles de tomar.
Su portafolio compuesto de los mejores valles de Chile y Argentina consta de seis variedades: Red Blend, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Malbec y Pinot Noir.
Gato Negro
Desde sus inicios hace 55 años, está presente y es adorado en más de 80 países, lo que se traduce en que cada dos segundos se abren tres botellas de Gato Negro en algún lugar del mundo.
GatoNegro 9 lives
Línea creada en homenaje al místico gato que deambulaba por los viñedos de San Pedro acompañando al enólogo en la creación de sus destacados vinos. Esta línea encanta con una propuesta de la más alta calidad en el segmento reserva.
35 Sur
El nombre proviene de la ubicación geográfica de los principales viñedos de San Pedro en el Valle de Curicó. La situación a lo largo del paralelo 35 Sur proporciona una calidad de terroir incomparable que pocos lugares en la tierra están dotados.
Desde el corazón de la vitivinicultura chilena, y desde la latitud 35 Sur, nació este vino audaz y moderno. Parece encarnar a la vanguardia del Nuevo Mundo.
Viña San Pedro
Fundada en 1865, es una de las viñas exportadoras más importantes del país, con presencia en más de 80 mercados en los cinco continentes a través de sus marcas Altaïr, Cabo de Hornos, Sideral, Kankana del Elqui, Tierras Moradas, 1865, EPICA, Castillo de Molina, 35 SUR y GatoNegro.
