Verdauungsystem, Ernährung und Stoffwechsel Flashcards
Aufbau des Magen
- Kardia
- Fundus
- Korpus
- Antrum
- Pylorus
Aufbau der Magenschleimhaut
Die Magenschleimhaut besteht aus einreihigem Zylinderepithel.
- Mukosa mit schlauchförmigen Drüsen
- Submukosa
- schräge Muskelfasern
- Ringmuskelfasern
- Längsmuskelfasern
Nennen Sie die drei Zelltypen der Magenschleimhaut und erklären Sie ihre Funktion.
- Nebenzellen → Schleim und Bikarbonat (HCO₃), als Puffer zur Salzsäure
- Belegzellen → Salzsäure HCl und Intrinsic-Faktor (Vitamin B₁₂ Aufnahme)
- Hauptzellen → die Vorstufe des eiweißspaltenden Pepsins
Nennen Sie die Schichten der Magenschleimhaut und ihre Funktionen.
- Mukosa - Schleimhaut mit Epithel und dünner Muskularis, die eine Eigenbewegung gestattet.
- Submukosa - Dünne Bindegewebsschicht, die die Mukkosa von der Muskularis trennt.
- Muskularis - Bis proximaler Ösophagus quergestreifte Muskulatur, später glatte Muskulatur.
Innere Schicht Ringsmuskulatur (stratum circulare), äußere Schicht Längsmuskulatur (stratum longitudinale). - Serosa - kommt nur im Bauch gelegenen Organen vor. Sondert Schleim ab zur besseren Verschieblichkeit.
Welche Organe liegen intraperitoneal und welche Bedeutung hat dies?
Sie sind durch die Mesenterien an der Leibeswand befestigt und größtenteils vom Peritoneum überzogen sind.
- Magen
- Dünndarm ohne Duodenum
- Milz
- Leber mit Gallenblase
- Teile des Dickdarms
- Ovarien
Welche Organe liegen Retroperitoneal?
Sind nur an der Vorderseite vom Peritoneum überzogen.
- Pankreas
- Duodenum
- auf- und absteigender Teil des Kolons
- Nieren
- Harnblase
- Bauchaorta und V. cava inferior.
Welche Organe liegen Extraperitoneal?
Sie haben keinen Bezug zum Peritoneum.
- Rektum
- dem letzten Darmabschnitt
Welchen pH-Wert hat der Magen und wieso?
- pH-Wert von 2
- macht Krankheitserreger aus Nahrung unschädlich
- das saure Milieu bietet eine optimale Voraussetzung damit Verdauungsenzyme die aufgenommene Nahrung aufspalten.
Bitte erklären Sie den First-Pass-Effekt in eigenen Worten.
Durch den Pfortaderkreislauf wirkt die Leber, wie ein Filter für alle Stoffe die im Magen-Darm-Trakt resorbiert werden, diese passieren die Leber bevor sie den Körperkreislauf erreichen. Dieser Filterwirkung fallen auch Medikamente „zum Opfer“, die Teilweise inaktiviert oder ausgeschieden werden.
Aus welchen Abschnitten besteht der Dünndarm?
- Duodenum (Zwölffingerdarm)
- Jejunum (Leerdarm)
- Ileum (Krummdarm)
Was ist die Peritonealhöhle?
- Peritoneum ist die seröse Haut des Bauchraums
- besteht aus zwei Blättern
- beide Blätter sondern eine wässrige Flüssigkeit ab
- dieser Flüssigkeitsfilm gewährleistet die reibungslose Verschieblichkeit der Bauchorgane
Aus welchen Abschnitten besteht der Dickdarm?
- Blinddarm und Wurmfortsatz
- Colon ascendens
- Colon transversum
- Colon descendens
- Sigma
- Rektum
Welche Funktionen hat der Dickdarm?
- produktion der Darmflora (Bifidobakterien/Laktobazillen)
- Resorption Wasser und Elektrolyte (Calcium, Natrium, Kalium und Phosphat)
- Zersetzten von Pflanzenfasern
- Abwehr gegen Bakterien
- Chymus → Fäzes
Was versteht man unter mechanischer Verdauung?
Die mechanische Zerkleinerung der Nahrung durch die Zähne und Zunge.
Welche Enzyme erhält der Pankreassaft?
- Trypsin und Chymotrypsin sind eiweißspaltende Enzyme
- Carboxypeptidase spalten einzelne Aminosäuren vom Ende der Eiweißmoleküle ab
- α-Amylasen spaltet pflanzliche Stärke zu Disccharide runter
- Pankreaslipase, die Fettsäuren von den Neutralfetten (Triglyzeriden) abspalten
- enthält zahlreiche, lebenswichtige Verdauungsenzyme
- neutralisiert durch Bikarbonat den sauren Magensaft
Aufbau der Dickdarmschleimhaut und ihre Funktion
Dickdarmkrypten (besonders tiefe Einstülpungen)
Das einschichtige Kryptenepithel besteht aus:
1. Schleim bildenden Becherzellen (hält festen Stuhl gleitfähig)
2. Resorbierende Ephithelzellen mit Bürstensaum (Mikrovilli)
Aufbau das Pankreas
- Pankreaskopf (breitester Teil, liegt im C-förmigen Abschnitt des Duodenum)
- Pankreaskörper (quer verlaufend)
- Pankreasschwanz (endet am Milzhilum)
Funktionen vom Pankreas
- Produktion von Verdauungssaft, der Fett-, Eiweiß- und Kohlenhydratspaltende Enzyme enthält (Exokrin)
- Produktion von Hormonen, Glukagon und Insulin (Endokrin)
Ösophagus
- 25 cm lang
- elastischer Muskelschlauch
- äusseren Längs- und inneren Ringmuskulaturschicht.
Man kann am Ösophagus drei Anteile unterscheiden: - Halsteil
- Brustteil
- Bauchteil
Ösophagus-Engen
- Ringknorpelenge
- Aortenenge
- Zwerchfellenge
Funktion der Gallenblase
- spaltet Fette
- Abfalleimer der Leber
- Erleichtert die Verdauung
