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b4 > Verdauung Begriffe > Flashcards

Verdauung Begriffe Flashcards

1
Q

Verdauung

A

enzymatische Spaltung von (Makro)molekülen in kleine Moleküle

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2
Q

Resorption

A

Aufnahme in Körperzellen (z.B. Darmepithelzellen)

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3
Q

Speicherung

A

• Einlagerung von resorbierten Molekülen für späteren Bedarf

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4
Q

Stoffwechsel

A

(Metabolismus) = anabole und katabole Verwertung der Moleküle

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5
Q

Anabolismus

A

Nutzung als körpereigene (Makro)moleküle

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6
Q

Katabolismus

A

Energiegewinnung

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7
Q

Proenzyme

A

Zymogene werden erst nach Abspalten einer Peptidkette zum aktiven Enzym. Dies schützt vor Selbstverdau.

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8
Q

Proteine als Nährstoffe

A

Hauptlieferanten des Körpers für Aminosäuren

Liefern Stickstoff und Schwefel

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9
Q

Essenzielle Nährstoffe

A

nennt man Nährstoffe, die lebenswichtig sind und von den betreffenden Organismen nicht, oder nicht vollständig bedarfsdeckend synthetisiert werden können (beim Menschen z.B. Methionin)

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10
Q

Nicht essentielle AS

A

Tiere können bestimmte Aminosäuren selbst synthetisieren oder umwandeln (beim Menschen z.B. Glycin)

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11
Q

Lipide und Fette als Nährstoffe

A

Hydrophobe Verbindungen bestehend aus Kohlenwasserstoffen
Fette (Triacylglycerol), freie Fettsäuren, Phospholipide (Hauptbestandteil von
Zellmembranen), Steroide (verschiedene Hormone oder z.B. Cholesterin)
• Ausgangstoff für Steroidhormon-Synthese
• aber nicht essenziell, Tiere können
Cholesterin synthetisieren

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12
Q

Vitamine

A

• Vitamine sind niedermolekulare Verbindungen, die alle essenziell
Häufig Cofaktoren von Enzymen

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13
Q

Provitamine

A

sind Vorstufen von Vitaminen

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14
Q

Micellen

A

Emulgation größerer Fettropfen zu kleinen Micellen erhöht die Oberfläche für den Angriff der Verdauungsenzyme (Lipasen)

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15
Q

Dünndarm Abschnitte

A

Duodenum Jejunum Ileum

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16
Q

Blinddarm Bestandteile

A

Caecum (incl. Appendix)

17
Q

Appendix

A

Wurmfortsatz des Blinddarms

b4 (3 decks)

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