Verbos relacionados a la cocina Flashcards by Klas Wounsch

Q

echar

A

Hacer que una cosa pase a estar en un lugar (lanzándola)

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Q

Hacer que una cosa pase a estar en un lugar (lanzándola)

A

echar

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Q

marcar, sellar, dorar

A

freir hasta que tome color pero siga crudo dentro

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Q

freir hasta que tome color pero siga crudo dentro

A

sofreir, rehogar, sellar

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Q

cortar

A

dividir o separar en partes

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Q

dividir o separar en partes

A

cortar

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Q

picar

A

cortar algo en trozos muy pequeños

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Q

cortar algo en trozos muy pequeños

A

picar

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Q

poner

A

hacer que algo esté en su lugar

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Q

hacer que algo esté en su lugar

A

poner

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Q

retirar

A

apartar o separar de otra

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Q

apartar o separar de otra

A

retirar

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Q

reservar

A

guardar algo para más tarde

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Q

guardar algo para más tarde

A

reservar

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Q

batir

A

mover y devolver algo para que se licue

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Q

mover y devolver algo para que se licue

A

batir

Q

sin importar

A

sin ser necesario un resultado específico

Q

sin ser necesario un resultado específico

A

sin importar

Q

añadir, agregar

A

unir a otra

Q

unir a otra

A

añadir, agregar

Q

dejar evaporar

A

hacer que un líquido se convierta en vapor

Q

hacer que un líquido se convierta en vapor

A

dejar evaporar

Q

tapar

A

cerrar con una tapa

Q

cerrar con una tapa

A

tapar

reducir

hervir un líquido para concentrarlo

hervir un líquido para concentrarlo

reducir

rehogar

sofreir

empolvar

llenar o cubrir de polvo

salpimentar

adobar algo con sal y pimienta

tamizar

pasar algo por tamiz