V1, 1.3 Mikroorgansimen im Dienste der Menschen

Question 1

was sind die 4 mögliche Verwendungen von MO für Menschen?

Answer 1

1) klassische mikrobielle Verfahren
2) neuere mikrobielle Verfahren
3) Antibiotika
4) Verfahren mit Einsatz der Gentechnologie

Question 2

Nennen sie 3 klassische Verfahren der MO

Answer 2

1) Wein und Bierherstellung
2) Milchprodukte durch Milchsäurebakterien
3) organische Säure und Alkohole wie Aceton durch Bacilli und Clostridium

Question 3

was kann die Hefe Saccharomyces cerevisiae herstellen?

Answer 3

1) Enzyme: Invertase
2) Getränke: Bier und Wein
3) Alkohol: Ethanol aus Glucose

Question 4

wie kann L-Lysin hergestellt werden?

Answer 4

durch Corynebakterium glutamicum

Question 5

wie werden Antibiotika gebildet?

Answer 5

entweder von Pilzen (z.B. Penicillium chrysogenum) oder Bakterien (Streptomyzin aus Gruppe der Streptomyceten)

Question 6

was kann durch die neuere mikrobielle Verfahren hergestellt werden?

Answer 6

1) Enzyme
2) Aminosäuren
3) Vitamine
4) Cartinoide und Steroide aus Pilzen
5) Steroidhormone (z.B. Cortison)

Question 7

geben sie Beispiele von Verfahren mit Einsatz der Gentechnologie

Answer 7

1) Humanes Insulin durch genetisch manipulierte E.coli
2) Hormone, Interferone
3) rekombinante Proteine als Impfstoffe
4) Expressionssystem