úvod do biochem

Question 1

biochemia-def, co skuma, vyuzitie

Answer 1

hraničný vedný odbor medzi BIO-CHEM
skúma zloženie, deje a znaky živých sústav
medicína, farmácia, výživový poradcovia, poľnohosp., potravinárstvo

Question 2

znaky živých sústav(9)

Answer 2

jednotný chem. základ(TCB), bunka, metabolizmus, rast a vývoj, autoregulácia-homeostáza, reprodukcia-dedičnosť, dýchanie, enzymatický priebeh reakcií, dráždivosť

Question 3

exergonické deje

Answer 3

voľná gibbsova E sa uvoľňuje, G>0, katabolické, disimilačné, rozkladné

Question 4

endergonické deje

Answer 4

E sa spotrebúva, anabolické, asimilačné, syntetické,

Question 5

zloženie živých sústav

Answer 5

makroprvky(CHONP, Ca), mikroprvky(Mg, Fe, S, Ca, Na, K, Cl), stopové(Zn, Cu, Se, Co, Mn, F, I)

Question 6

v akej forme sa vyskytujú biogénne prvky v tele?

Answer 6

vo forme anorg. a org. látok

Question 7

Voda(kolko, funkcie)

Answer 7

55-80%, transport látok, termoregulácia, prostredie, rozpúšťadlo,

Question 8

org. látky(5)

Answer 8

TBC, hormony, enzymy, vitaminy, nukleove kys, AMK

Question 9

lipidy-defx2

Answer 9

prírodné látky rastlinného/zivocisneho povodu, estery vyssich mastnych kyselyn a alkoholu

Question 10

význam(6)

Answer 10

zdroj E, obaluje orgány, prenos nervovych vzruchov, rozpusta deka a hormony, termoregulacia, stavebnaa jednotka bunkovych membran

Question 11

ako vyzera dvojvrstva fosfolipidov

Answer 11

rozpustna polarna hydrofilna hlavicka, nerozpustny nepolarny hydrofobny chvostik

Question 12

rozdelenie

Answer 12

pôvod(rastlinné, živočíšne),
prítomná VMK(tuhé, kvapalné),
zloženie(jednoduché-acylglyceroly, vosky; zložené-fosfolipidy, glykolipidy, lipoproteiny)