Univers Vivant chap. 4 Flashcards

1
Q

Quelle est la valeur énergétique des lipides?

A

37 kJ

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Q

Quels constituants alimentaires ont une valeur énergétique?

A

Glucides (PAS LES FIBRES!), lipides et protéines

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3
Q

Quel est le rôle des glucides?

A

Fournir de l’énergie à l’organisme

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4
Q

Quel est le rôle des fibres?

A

Favoriser le passage des matières fécales

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5
Q

Quels sont les rôles des lipides?

A

Fournir de l’énergie lorsque tous les glucides disponibles sont épuisés, protéger les organes, prévenir les pertes de chaleur du corps, former la membrane des cellules, contribuer à l’absorption de certaines vitamines, contribuer à éviter l’épaississement de la paroi des artères (rôle des acides gras insaturés)

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6
Q

Quels sont les rôles des protéines?

A

Construire et réparer les tissus de l’organisme, constituer une source d’énergie de dernier recours lorsque les glucides et lipides ne suffisent pas, défendre l’organisme, fixer l’oxygène, contrôler le taux de glucose sanguin

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7
Q

Quels sont les nutriments régulateurs?

A

L’eau, les vitamines et les minéraux

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8
Q

Quels sont les rôles de l’eau?

A

Dissoudre et transporter les nutriments, déchets et substances produites par le corps, maintenir la température du corps, amortir les chocs

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9
Q

De 1 à 7 allant de haut à bas, où est situé l’œsophage dans le tube digestif?

A

3

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10
Q

Où est situé le gros intestin par rapport à l’intestin grêle?

A

Le gros intestin est situé autour de l’intestin grêle

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11
Q

Quels sont les 4 rôles du tube digestif?

A

Ingestion des aliments (recevoir les aliments), digestion des aliments, absorber les nutriments, éliminer les déchets

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12
Q

Quel est le rôle principal des glandes digestives?

A

Elles secrètent des substances qui assurent différents rôles dans le corps

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13
Q

Dans quel organe du tube digestif a lieu l’émulsion des lipides?

A

Intestin grêle

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14
Q

Nomme les sécrétions produites par chacune des glandes digestives (5)

A

Glandes salivaires: salive
Glandes gastriques: suc gastrique
Foie: bile
Pancréas: suc pancréatique
Glandes intestinales: suc intestinal

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15
Q

Qu’est-ce que le péristaltisme?

A

C’est un mouvement involontaire de contraction et de relâchement des muscles entourant le tube digestif

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16
Q

Qu’est-ce que la segmentation?

A

C’est quand les muscles de différentes sections de l’intestin se contractent et écrasent le chyme et le décomposent en segments de plus en plus petits

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17
Q

Quelle enzyme est contenue dans la salive et agit sur l’amidon?

A

Amylase

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18
Q

Quelle enzyme est contenue dans le suc gastrique et agit sur les protéines?

A

Pepsine

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19
Q

Nomme les nutriments résultants des transformations chimiques des glucides, lipides et protéines.

A

Glucides: glucose
Lipides: glycérol et acides gras
Protéines: acides aminés

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20
Q

Quelles sécrétions se déversent dans l’intestin grêle? (3)

A

Bile, suc pancréatique, suc intestinal

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21
Q

Où se déverse la salive?

A

Dans la bouche

22
Q

Où se déverse le suc gastrique?

A

Dans l’estomac

23
Q

Décrit le chemin des aliments dans le tube digestif et les transformations qu’ils subissent (longue explication avec les transformations mécaniques et chimiques!)

A
  1. Bouche - Insalivation par la salive, mastication, aliments portent maintenant le nom de bol alimentaire, déglutition volontaire, transformation chimique de l’amidon par l’amylase, enzyme de la salive
  2. Pharynx - Épiglotte ferme entrée du larynx
  3. Œsophage - Passage rapide, péristaltisme
  4. Estomac - Brassage de 3 à 7 heures, chyme quitte l’estomac et chemine vers le duodénum, digestion des protéines par la pepsine, enzyme contenue dans le suc gastrique, bol alimentaire devient bouillie blanchâtre nommée “chyme”
  5. Intestin grêle - Segmentation réduit et mélange chyme aux sucs digestifs, bile et suc pancréatique neutralisent acidité du chyme, bile émulsionne les lipides, suc pancréatique et enzymes intestinales amorcent digestion chimique des lipides, glucides et protéines, nutriments obtenus, vitamines, minéraux et eaux traversent paroi intestinales pour être acheminés vers les cellules (absorption)
  6. Gros intestin - Nutriments pas absorbés et constituants alimentaires pas transformés sont brassés grâce au péristaltisme, matières fécales s’accumulent dans le rectum avant d’être évacuées par l’anus, bactéries dans le colon décomposent ce qui reste des protéines et des glucides.
24
Q

Bravo!!! Tu peux skipper cette question! Elle sert juste en tant qu’encouragement car tu as finalement terminé les longs chapitres 4.1 et 4.2 (– si les questions sont en ordre haha). Bon courage et n’abandonne pas!! ^^

A

✊💖💖

25
Q

Remets en ordre de passage les structures suivantes du système respiratoire: Alvéoles, bronche principale, bronche secondaire, bronchioles, fosses nasales, larynx, narines, pharynx, trachée

A
  1. Narines
  2. Fosses nasales
  3. Pharynx
  4. Larynx
  5. Trachée
  6. Bronche principale
  7. Bronche secondaire
  8. Bronchioles
  9. Alvéoles
26
Q

Décrit ce qui se passe lors d’une inspiration.

A

Le diaphragme se contracte et s’abaisse, les muscles intercostaux se contractent, les côtes et le sternum se soulèvent. Le volume des poumons augmente. La pression de l’air à l’intérieur des poumons est plus basse que la pression externe, donc l’air entre dans les poumons.

27
Q

Décrit ce qui se passe lors d’une expiration.

A

Le diaphragme se relâche et se soulève, les muscles intercostaux se relâchent, les côtes et le sternum s’abaissent. Le volume des poumons diminue. La pression de l’air à l’intérieur des poumons est plus élevée que la pression externe, donc l’air est expulsé des poumons.

28
Q

Quel est le pourcentage en dioxygène et dioxyde de carbone lors d’une inspiration et d’une expiration, respectivement?

A

Inspiration: 21% de O₂ et 0,04% de CO₂
Expiration: 16% de O₂ et 5% de CO₂

29
Q

Complète la phrase: Lors de l’inspiration, une partie du ___ diffuse des ___ vers les ___ jusqu’à l’équilibre des concentrations et des pressions.

A

O₂
alvéoles
capillaires

30
Q

Complète la phrase: Lorsque du ___ est produit, il se diffuse dans le __. Le ___ diffuse des ___ vers les ___ et est expulsé lors de l’expiration.

A

CO₂
sang
CO₂
capillaires
alvéoles

31
Q

Quelles sont les fonctions du plasma?

A

Transporter les éléments figurés, défendre l’organisme, coagulation

32
Q

Quelle est la fonction des globules rouges?

A

Transporter les gaz respiratoires

33
Q

Quelle est la fonction des globules blancs?

A

Défendre l’organisme

34
Q

Quelle est la fonction des plaquettes?

A

Coagulation

35
Q

Qu’est-ce qui donne la couleur rouge au sang?

A

L’hémoglobine

36
Q

Vrai ou faux: les agglutinogènes se trouvent dans le plasma.

A

Faux, les AGGLUTININES se trouvent dans le plasma et attaquent les agglutinogènes, qui eux sont sur les globules rouges.

37
Q

Quelles sont les agglutinogènes et agglutinines d’une personne de groupe sanguin A- ?

A

Agglutinogènes A, agglutinines anti-B et anti-Rh

38
Q

C’est quoi l’agglutination?

A

C’est la réaction de destruction des globules rouges après une transfusion entre un donneur et un receveur de sang incompatibles. Les agglutinines du receveur se fixent sur les agglutinogènes du donneur, ce qui produit cette réaction.

39
Q

Complète la phrase: Les __ et les ___ sont des vaisseaux sanguins qui transportent le sang éjecté des ___ vers les organes.

A

artères
artérioles
ventricules

40
Q

Complète la phrase: Les ___ se regroupent en __ qui se rejoignent à leur tour pour former des __ plus grosses.

A

capillaires
veinules
veines

41
Q

Complète la phrase: Les __ et les __ sont des vaisseaux sanguins qui transportent le sang des __ vers les ___ du cœur.

A

veines
veinules
organes
oreillettes

42
Q

Quelle circulation commence du côté droit du cœur et quelle circulation commence du côté gauche?

A

La circulation pulmonaire commence du côté droit et la circulation systémique commence du côté gauche.

43
Q

Quelle circulation commence avec du sang riche en O₂ et quelle circulation commence avec du sang riche en CO₂?

A

La circulation systémique commence avec du sang riche en O₂ et la circulation pulmonaire commence avec du sang riche en CO₂.

44
Q

Comment s’appellent les cavités de la partie inférieure du cœur?

A

Ventricules

45
Q

Quelles parties du cœur produisent les bruits du battement cardiaque?

A

Les valves auriculo-ventriculaires et les valves artérielles qui empêchent le sang de revenir en arrière vers les oreillettes et les ventricules respectivement.

46
Q

Quels sont les plus petits vaisseaux sanguins, qui proviennent de la division des artérioles?

A

Capillaires

47
Q

Vrai ou faux: aucun des éléments figurés du sang ne possède de noyau.

A

Faux, les globules blancs ont des noyaux, mais il vrai que les globules rouges et les plaquettes n’en ont pas.

48
Q

Quel est le rôle de la circulation systémique?

A

Permettre les échanges de gaz, nutriments, déchets, etc. avec les cellules de tout le corps

49
Q

Quel est le rôle de la circulation pulmonaire?

A

Permettre les échanges gazeux entre le sang et l’air contenu dans les poumons et assurer la réoxygénation du sang et l’expulsion du dioxyde de carbone

50
Q

Que se passe-t-il lorsque l’on perd beaucoup d’eau après avoir transpiré?

A

La concentration du sang en minéraux augmente, alors l’hypophyse envoie des signaux aux reins d’éliminer moins d’eau dans l’urine, ce qui fait que le volume d’urine diminue.