Univers Matériel. (Part1) Flashcards

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1
Q

Q:1 Nommez (4) propriétés caractéristiques

A

1) Point de fusion
2) Point d’ébullition
3) Masse volumique
4) Solubilité

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Q

Q:2 Soit 3 échantillons de la même substance, c’est-à-dire de brome solide, liquide et gazeux. Dans lequel de ces échantillons les particules de matière sont-elles les plus agitée? Explique ta réponses

A

Dans l’échantillon de Brome gazeux.
La température d’une substance est plus élevée à l’état gazeux que dans les autres états. Plus la température est élevée, plus les particules de matières sont agitées.

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3
Q

Q:8 Explique dans tes mots comment mesurer le volume d’un solide irrégulier par déplacement d’eau.

A

On verse de l’eau dans un cylindre gradué et on note ce volume (Volume initial). On immerge ensuite l’objet dans l’eau. Il en résulte une variation du niveau de l’eau dans le cylindre. On note le nouveau volume (Volume final). Le volume (de l’objet) correspond à l’écart entre les deux volume mesurés. V (objet) = Vf-Vi

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4
Q

Q:10 Que se passe-t-il lorsque l’agitation des particules d’un échantillon de matière diminue?

A

La température de l’échantillon diminue.

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5
Q

Q:11 Quelle est la description de plusieurs propriétés d’un échantillon d’un substances inconnue? Nommez ces caractéristiques de la substance.

A
  • Sa température de fusion est de 15 degré Celsius
  • Sa masse volumique est de 5g/cm3
  • En solution, cette substance rougit le papier tournesol
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6
Q

Q:14 Quelle propriété du plastique justifie qu’on utilise pour enrober les fils électriques?

A

Sa mauvaise conductibilité électrique

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7
Q

Q:15 Si on imbibe un papier tournesol rouge et un papier tournesol bleu d’une substance qui n’est ni acide ni basique. Décris ce qui ce passera avec chacun de ces papiers.

A

Ils vont rester de la même couleur puisque cette substance est neutre.

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8
Q

Q:17 Comment se nomme la technique de séparation qui permet de récupérer tous les constituants d’une solution?

A

La distillation

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9
Q

Q:20 Quel technique permet de séparer les constituants d’un mélange hétérogène contenant deux phases liquides? (aqueuse)

A

Décantation

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10
Q

Q:20 Quel technique permet de séparer les constituants d’un mélange hétérogène contenant une phase liquide et une phase solide?

A

Filtration

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11
Q

Q:22 Décrire ce qu’est une propriété caractéristique et donner un exemple.

A

Permet d’identifier une substance car c’est spécifique à la substance ou à une catégorie de substances. Ex: Point de fusion, point d’ébullition, masse volumique, pH…

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12
Q

Q:22 Décrire ce qu’est une propriété non caractéristique et donner un exemple.

A

Ne permet pas d’identifier une substance car cela n’est pas assez précis ou cela peut changer. Ex: Masse, volume, température, couleur, format…

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13
Q

Q:5 Lorsqu’on fait chauffer une substance, qu’arrive-t-il aux particules?

A

Les particules gagnent de l’énergie et leur mouvement s’accélère.

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14
Q

Q:3 Décrire les (3) états possible des particules dans un béchers?

A

1) Gazeux
2) Liquide
3) Solide

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15
Q

Q:4 Nommez (3) éléments/états/Réactions acides?

A
  • Vinaigre
  • Un pH inférieur à 7
  • Rougit le papier tournesol Bleu
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16
Q

Q:4 Nommez (3) éléments/états/Réactions bases?

A
  • Bleuit le papier tournesol rouge
  • Savon à vaiselle
  • Un pH supérieur à 7
17
Q

Q:4 Nommez (3) éléments/états/Réactions neutres?

A
  • pH égal à 7
  • Eau du robinet
  • Les papiers tournesols ne changement pas de couleur
18
Q

Q:9 Si le volume d’un liquide est de 40 ml, est-ce que c’est de l’eau? (indice: calcule la masse volumique)
La Réponse de la masse volumique donne 1.00/mL parce que la masse liquide donne 49,6g

A

Non; Comme la masse volumique de l’eau est de 1,00g/mL, ça ne peut pas être de l’eau.
49,6g / 40 mL = 1,24g/mL

19
Q

Q:12 VRAI ou FAUX; l’huile flotte sur l’eau parce que sa masse volumique est plus petite?

A

Vrai

20
Q

Q:12 VRAI ou FAUX; l’alcool a une masse volumique plus grande que l’eau salée?

A

Faux : masse volumique plus petite que l’eau salée. L’alcool flotte en haut.

21
Q

Q:12 VRAI ou FAUX; On utilise l’huile en friture parce que son point d’ébullition est plus haut que celui de l’eau?

A

Vrai

22
Q

Q:12 VRAI ou FAUX; Avec un point d’ébullition à 78 degré Celsius, l’alcool va bouillir après l’eau?

A

Faux : va bouillir avant car point d’ébullition plus bas