Univers matériel Flashcards
Condensation solide
Changement d’état. Passage de l’état gazeux à l’état solide, sans passer par l’état liquide.
Ex. Le givre sur la vitre d’auto le matin.
Condensation liquide
Changement d’état. Passage de l’état gazeux à l’état liquide.
Ex. La rosée sur l’herbe le matin
Sublimation
Changement d’état. Passage de l’état solide à l’état gazeux, sans passer par l’état liquide.
Ex. La glace sur un lac qui forme du brouillard.
Vaporisation/ Évaporation
Changement d’état. Passage de l’état liquide à l’état gazeux.
Ex. Fruit qui sèche au soleil
Fusion
Changement d’état. Passage de l’état solide à l’état liquide
Ex. La glace qui fond
Solidification
Changement d’état. Passage de l’état liquide à l’état solide
Ex. L’eau qui gèle
Mélange homogène
composé d’une seule phase visible à l’oeil nu.
Mélange hétérogène
composé de deux ou plusieurs substances visibles à l’oeil nu.
Unité de mesure du volume
Centimètre cube
litre
millilitre
Unité de mesure de la masse
Gramme
kilogramme
milligramme
Tonne
Décantation
L’action de gravité sépare les constituants selon leur masse volumique.
Mélange hétérogène
Constituants solide et liquide
Constituants liquide et liquide
Centrifugation
Le mélange est placé dans une centrifugeuse qui tourne à grande vitesse ce qui amplifie l’action de gravité.
Mélange homogène
Constituants solide et liquide
Constituants liquide et liquide
Séparer plus rapidement que par décantation ou filtration
Tamisage
On passe le mélange dans un tamis ce qui sépare les solides selon leur taille.
Mélange hétérogène
Constituants solide et solide
Filtration
On fait passer le mélange à travers un filtre ce qui retient les particules solides et laisse passer les liquides ou particules dissoutes.
Mélange hétérogène
Constituants solide et liquide
Séparation des mélanges: Évaporation
On laisse évaporer à température ambiante ou au soleil.
Mélange homogène/ Solution
Sépare le soluté du solvant
Distillation
On fait chauffer le mélange jusqu’à ébullition.
Mélange homogène/ Solution
Sépare le soluté du solvant
Plus rapide que l’évaporation
Solution acide
pH inférieur à 7 (o à 6)
Papier tournesol rouge reste rouge
Papier tournesol bleu devient rouge.
Solution basique
pH supérieur à 7 (8 à 14)
Papier tournesol bleu reste bleu
Papier tournesol rouge devient bleu.
Solution neutre
pH de 7
Papier tournesol rouge reste rouge
Papier tournesol bleu reste bleu
Température de fusion
(Point de fusion)
Propriété caractéristique
Température à laquelle une substance solide devient liquide
ou
Une substance liquide devient solide
Température d’ébullition
(Point d’ébullition)
Propriété caractéristique
Température à laquelle une substance gazeuse devient liquide
ou
Une substance liquide devient gazeuse
Masse volumique
Propriété caractéristique
Masse par unité de volume
Conductibilité thermique
Propriété caractéristique
Capacité de transmettre la chaleur
Conductibilité électrique
Propriété caractéristique
Capacité de conduire l’électricité
Solubilité
Propriété caractéristique
Capacité à se dissoudre dans une autre substance.
Volume
Mesure de l’espace à trois dimensions occupé par un objet ou par une substance
Température
Mesure du degré d’agitation des particules d’une substance. On l’exprime en degré Celsius.
Solvant
Substance dans laquelle un soluté est dissous
Soluté
Substance dissoute dans un solvant
Solution
Mélange homogène dans lequel une soluté est dissout dans un solvant.
Propriétés caractéristiques
Propriétés qui permet d’identifier une substance ou un groupe de substances
Phase
Chacun des constituants qu’on peut distinguer dans un mélange.
Mètre cube
Unité de mesure du volume
Mélange
Résultat d’une association de plusieurs substances.
Masse
Mesure de la quantité de matière que contient un objet ou une substance. La masse ne change pas!!!
Litre
Unité de mesure du volume. On l’utilise en particulier pour les liquides.
Kilogramme
Unité de mesure de la masse
États de la matière
Organisation des particules dans la matière.
Les trois états sont liquides, solides ou gazeux.
