Univers Matériel

Question 1

Que permet une propriété caractéristique ?

Answer 1

1-Identifier, différencier ou reconnaître une substance inconnue

2-Permet de prévoir l’effet de la substance sur l’environnement

3-Déterminer l’usage qui peut être fait d’une substance

Question 2

Nommme la définition de la masse.

Answer 2

La quantité de matière contenue dans un corps (g ou kg).

Question 3

Qu’est-ce que le volume ?

Answer 3

Mesure la place qu’un corps solide, liquide ou gazeux occupe dans l’espace (ml ou cm cube).

Question 4

Comment appelle t-on le changement d’état qui passe de liquide à solide ?

Answer 4

Solidification

Ex : Lorsqu’on expose de l’eau à une température en bas de 0 degrés.
Elle va alors se transformer en glace.

Question 5

Comment appelle t-on le changement d’état qui passe de solide à gazeux ?

Answer 5

Sublimation

Ex : Lorsque de la glace sèche entre en contact avec l’air, celle ci va vite
s’évaporer sous forme de gaz.

Question 6

Comment appelle t-on le changement d’état qui passe de gazeux à solide ?

Answer 6

Condensation solide

Ex : La vapeur d’eau qui l’hiver va se transformer en glace sur la vitre
d’un véhicule.

Question 7

Comment appelle t-on le changement d’état qui passe de liquide à gazeux ?

Answer 7

Évaporation ou Vaporisation

Ex : Lorsqu’on fait bouillir de l’eau à une température d’eau moins 100 degrés
celsuis, celle-ci va s’évaporer en vapeur d’eau sous forme gazeuse.

Question 8

Comment appelle t-on le changement d’état qui passe de solide à liquide ?

Answer 8

Fusion

Ex : Si on expose de la neige à une température au-dessus du point de
congélation de l’eau, cette dernière va vite fondre et devenir de l’eau
donc, liquide.

Question 9

Comment appelle t-on le changement d’état qui passe de gazeux à liquide ?

Answer 9

Condensation liquide

Ex : Lorsqu’on prend une douche , l’eau chaude qui se transforme en vapeur
d’eau peut créer une couche de buée sur le mirroir c’est en fait de l’eau
sous forme liquide.

Question 10

Qu’est-ce qu’un soluté ?

Answer 10

Une substance présente en petite quantité dans une solution.

Question 11

Qu’est-ce qu’un solvant ?

Answer 11

Une substance présente en plus grande quantité dans un mélange.

Question 12

Qu’est-ce qu’une solution ?

Answer 12

Mélange homogène composé d’un solvant et d’un ou plusieurs solutés.

Question 13

Qu’est-ce qu’une solution aqueuse ?

Answer 13

Une solution dans laquelle le solvant est l’eau.

Question 14

Quels sont les 6 techniques de séparation des mélanges ?

Answer 14

Évaporation, Décantation, Distillation, Filtration, Tamisage et Centrifugation

Question 15

Nomme la définition de l’évaporation.

Answer 15

Le processus par lequel on élimine la partie liquide d’un mélange en la transformant en gaz.

Question 16

Nomme la définition de la décantation.

Answer 16

Un processus qui permet de séparer des substances non-miscibles (qu’on ne peut pas mélangés ensemble) qui n’ont pas la même masse volumique.
Aussi, cette technique peut permettre de séparer des petites particules solides en suspension dans un liquide, ce qui est appelé la sédimentation.
On va donc, par la force de la gravité, faire descendre les particules dans le fond du récipient qui vont ensuite devenir des sédiments.

Question 17

Nomme la définition de la filtration.

Answer 17

Une technique qui permet de séparer les substances d’un mélange lorsqu’un de ses constituants est sous phase liquide et l’autre, sous phase solide.

Question 18

Nomme la définition de la distillation.

Answer 18

Une technique de séparation de mélanges utilisée pour séparer les constituants d’un mélange homogène liquide ou hétérogène comportant au moins une phase liquide.

(On va faire évaporer le liquide , mais contrairement à l’évaporation, on va récupérer le gaz dans un tube relié à une récipient qui n’est pas en contact avec l’air)

Question 19

Nomme la définition du tamisage.

Answer 19

Une technique qui consiste à séparer les constituants d’un mélange des substances solides à l’aide d’un tamis.

Question 20

Nomme la définition de la centrifugation.

Answer 20

Une technique de séparation qui, par l’action de la force centrifuge, permet de séparer de 2 à 3 phases d’un mélange.

Question 21

Qu’est-ce qu’un changement physique ?

Answer 21

C’est une transformation qui ne change ni la nature ni les propriétés caractéristiques de la matière. Il n’y aura donc pas la création d’une nouvelle substance.

*Ils sont habituellement réversibles.

Question 22

Quels sont les 5 changements de formes ?

Answer 22

Déchiquetage, Découpage, Laminage, Moulage et Pliage.

Question 23

Explique qu’est-ce que le pliage ?

Answer 23

Le fait de donner un certain angle à une partie d’une pièce.

Ex : Avion en feuille de papier

Question 24

Explique qu’est-ce que le découpage ?

Answer 24

Tailler une pièce en suivant un contour.

Ex : Couper du bois

Question 25

Explique qu’est-ce que le laminage ?

Answer 25

Réduire avec des rouleaux l’épaisseur d’un matériau ou d’une pièce pour en faire des feuilles.

Ex : Du papier d’aluminium

Question 26

Explique qu’est-ce que le moulage ?

Answer 26

Verser un liquide dans un moule pour donner une forme particulière.

Ex : Du chocolat

Question 27

Explique qu’est-ce que le déchiquetage.

Answer 27

Le fait de déchirer une pièce en plusieurs petits morceaux.

Ex : Des copeaux de bois ou des feuilles de papiers inutiles

Question 28

Qu’est-ce que la dissolution ?

Answer 28

C’est lorsque le soluté d’un mélange est un solide.

Autrement dit, c’est lorsqu’on dissout un solide dans du liquide.

Question 29

Qu’est-ce que la dilution ?

Answer 29

C’est lorsque le soluté d’un mélange est un liquide.

Un liquide va donc se diluer dans un liquide présent en plus grand quantité dans un mélange.

Question 30

Qu’est-ce qu’un changement chimique ?

Answer 30

Transformation qui change la nature et les propriétés caractéristiques de la matière. De nouvelles substances sont produites.

Synonyme : Réaction chimique généralement réversible.

Question 31

Nomme les 5 indices d’un changement chimique.

Answer 31

1-Changement de couleur imprévisible
2-Émission de lumière vive
3-Création d'un précipité
4-Dégagement thermique (chaleur)
5-Formation d'un gaz (effervescence)

Question 32

Nomme un exemple d’équation chimique.

Answer 32

Cahier note de cours p. 9 ou slide 21.

Question 33

Comment se fait la combustion ?

Answer 33

Combustion + Dioxygène de l’air = Dioxyde de carbone + eau + cendres + énergie

Ex : Une bûche de bois qu’on fait brûler.

Question 34

Comment se fait la respiration cellulaire ?

Answer 34

Combustible + Dioxygène de l’air = Dioxyde de l’air + eau + énergie

Ex : Lorsqu’on respire, on brûle du sucre ce qui va alors nous fournir l’énergie nécessaire aux cellules pour fonctionner.

Question 35

Comment se fait la photosynthèse ?

Answer 35

Eau + Dioxyde de carbone + Énergie = Dioxygène + sucre

Ex : Les plantes permettent de réduire le dioxyde de carbone en l’utilisant ainsi que de l’eau et leur énergie pour en faire du dioxygène et sécréter du sucre.

Question 36

Comment se produit la fermentation ?

Answer 36

Sucre + eau = alcool + Dioxyde de carbone + Énergie

Ex :

Question 37

Comment se produit l’oxydation ?

Answer 37

Fer + Dioxygène de l’air = rouille