unité 7.1-7.2-7.3 Flashcards
unité 7.1
C’est quoi un mélange ?
association de substance qui garde leur existence même lorsqu’elle sont combinées
Explique moi c’est quoi un mélange homogène et hétérogène.
homogène : mélange qui a une apparence uniforme/translucide ( peut pas la distinguer à l’outil nu. ex l’eau de la piscine est un mélange d’eau et de chlore.
hétérogène : un mélange qui n’a pas un appearance uniforme ( opaque ). on peut la distinguer à l’œil nu. ex le smoothie est un mélange de plein de fruits.
- les mélanges homogène on 1 phases
- les mélanges hétérogène on plusieurs phases
Décrit une phase + minimum 1 example
une phase est une partie d’un mélange qu’on peut distinguer des autres. ( souvent l’état dans lequel est elle est ). ex eau gazeuse, 2 phase ( eau gazeuse = état gazeux + eau = état liquide.
mélange homogène = 1 phase et mélange hétérogène = plusieurs phase
C’est quoi la différence entre substance pure, mélanges homogène / hétérogène
- substance pure est composé d’une seul sorte de particules.
- mélange homogène contient au moins 2 sortes de particules différentes qui s’entremêlent très bien
- mélange hétérogène contient au moins 2 sortes de particules différentes qui s’entremêlent que partiellement
unité 7.2
Décrit moi une solution
une solution est un mélange homogène dans lequel une substance est dissoute dans une autre. ( il est uniforme )
⬇️⬇️ Question quiz ⬇️⬇️
1 la substance qui est dissoute s’appelle : le soluté
Donne moi des example de solution solide, liquide et gazeuse
solution solide le mercure liquide d’une dent
solution liquide essence
solution gazeuse l’air et tous les autres gaz dans une montgolfière
description d’une solution aqueuse
translucide, on une apparence homogène ( une phase )
ex : eau sucré ou salé ( soluté : sucre ou sel et solvant : eau
unité 7.3
Quel sont les 5 techniques de séparation
décantation
filtration
tamisage
évaporation
distillation
Décrit moi la décantation + 1 example
Elle permet ensuite de séparer définitivement le constituants des mélanges. les sédiments ( particules solides sont au fond ). étape de la sédimentation.
ex de decantation ( traitement des eaux usés )
Décrit moi la filtration + 1 example
la filtration consiste à séparer les constituants à l’aide d’une filtre.
Le filtre est un dispositif qui peut séparer un liquide ou un gaz des particules solides en suspension ( résidu ). le filtre à des trous microscopiques pour laisser passer le filtrat. ( liquide ou gaz )
ex de filtre ( filtration de l’air dans un aspirateur
Décrit moi le tamisage + 1 example
le tamisage consiste à séparer les constituants d’un mélange à l’aide de tamis.
le tamisage sert à garder les particules les plus grosse et celles plus petites passe.
( souvent des mélanges hétérogène)
ex : tamisage du sol pour chercher de l’or
Décrit moi l’évaporation + 1 example
l’évaporation est une technique de séparation des mélanges basée sur le fait que les liquides peuvent se transformer en gaz et ai si s’échapper du mélanges.
Également, l’évaporation à chauffage peut être utilisée. le constituants avec le point d’ébullition le plus bas s’évapore et n’est pas récupérer.
ex : production de sirop d’érable ou tire d’érable.
Décrit moi la distillation + 1 example
la distillation est une technique basée sur le même principe que l’évaporation, mais qui permet de récupérer le constituants du mélange qui s’évapore. le constituant évaporé est condensé ( est liquide ) il s’appelle le distillat.
ex : production d’alcool forte
Décrit un liquide surnageant
Qui recouvre un liquide plus dense.
Exemple : Solution avec deux phases solides (démaquillant)
