UNIT 4 NEALE Flashcards
an eater
un mangeur
hunger
la faim
thirst
la soif
to be hungry/thirsty
avoir faim/ soif
to be hungry
avoir le ventre creux
a family celebration meal
un repas de famille
a snack
un casse-croute
a starter
une entrée
the main course
le plat principal
to taste/ a taste
gouter/ le gout
a mid afternoon snack
le gouter
tastebuds
le papilles gustatives
seasoning
l’assaisonnement
sweet
doux/douce
sweet/savoury
sucré/salé
bitter
amer/ame’re
tasty/bland
savoureux/fade
hot, spicy
piquant
highly seasoned
relevé
raw
cru
frozen food
les surgelés
pre-cooked meals
les repas cuisinés
local foods
la cuisine du terroir
traditional cooking
la cuisine traditionelle
gourmet food
la cuisine gastronomique
top class cooking
la haute cuisine
fast-food
le fast food
a recipe
une recette
to cook
cuisiner
to enjoy one’s food
etre gourmand
greediness
la gourmandise
delicacies
les gourmandises
to be fussy
etre difficile
to be allergic to
etre allergique a’
to wolf down
engloutir
to swallow
avaler
to nibble
grignoter
to appreciate
apprécier
to be satisfied
etre rassassié
to miss a meal
sauter un repas
dairy products
les produits laitiers
starchy food
les féculents
a mixed salad
une salade composée
seafood
les fruits de mer
shellfish
les crustacés
pasta
les pates
wholemeal bread
le pain complet
cheeseboard
un plateau de fromages
a drink
une boisson
to quench one’s thirst
désaltérer
a red/white/sparkling wine
un vin rouge/blanc/mousseux
a vineyard
un vignoble
to taste
déguster
tasting
la dégustation
a mouthful
une gorgée
to drink sensibly
consommer avec modération
to get drunk
se souler
to be an alcoholic
etre alcoolique
to follow a diet
suivre un régime
to go on a diet
se mettre au régime
a balanced diet
une alimentation équilibrée
to be in good health
etre en bonne santé
figure
la ligne
fat; obese
gros; obe’se
slim; thin
mince; maigre
to slim
maigrir
to be vegetarian
etre végétarien
organic food
les produits biologiques
genetically modified food
les organismes génétiquement modifié
fertilisers
les engrais
pesticides
les pesticides
to harvest
le rendement
to tamper with food
trafiquer la nourriture
destined for human consumption
destiné a’ la consommation humaine
to be poisonous
etre toxique
a poisonous mushroom
un champignon vénéneux
an allergy
une allergie
to know what one is eating
savoir ce qu’on mange
l’ESB
BSE
mad cow disease
la maladie de la vache folle
foot and mouth disease
la fie’vre aphteuse
to eat healthily
manger sain
to feel better
se sentir mieux
vitamins
les vitamines
proteins
les protéines
fat content
les matie’res grasses
healthfoods
les produits diététiques
trace elements
les oligo-éléments
cholesterol
le cholestérol
eating whets your appetite
l’appétit vient en mangeant
