Unit 4 - Au restaurant / Au pub Flashcards
Petit-déjeuner
breakfast
Déjeuner
lunch
Dîner
dinner
Petit-déjeuner à la française
continental breakfast
Une brioche
a bun
Un petit pain
a roll
Une tranche de pain
a slice of bread
De la baguette
baguette ou French stick
Lard fumé & œuf
bacon & egg
Du miel
honey
De la confiture
jam
De la confiture d’orange
(orange) marmalade
Du beurre
butter
De la margarine
margarine
Des céréales
cereals
Une cuillerée de sucre
a spoonful of sugar
Une goutte de lait
a drop of milk
Un café noir
a black coffee ou plain coffee
Un café au lait
a white coffee
Un restaurant renommé
a renowned restaurant
Avoir bon appétit
to have a good appetite
Avoir faim
to be hungry
Mourir de faim
to be starving
De la nourriture saine
wholesome food
De 1ère qualité
of the best quality
Simple
plain
Nourrissant
nourishing
Rafraichissant
refreshing
Savoureux
tasty
Croquant
crispy
Croustillant
crusty
Commander
to order
Prendre Plaisir à son repas
to enjoy one’s meal
Payer l’addition
to pay the bill ou to foot the bill
Service compris
tip included
L’entrée
the starter ou first-course
Le plat principal
the main course
Le plat du jour
today’s special
Du saumon fumé
smoked salmon
Des œufs sur le plat
fried eggs
Des œufs à la coque
boiled eggs
Des œufs durs
hard-boiled eggs
Des oeufs pochés
poached eggs
Des œufs brouillés
scrambled eggs
Une omelette
an omelette
Des épices
spices
Epicé
spicy
De la sauce tomate
tomato sauce
De la sauce
gravy
De la purée
mashed potatoes
Des frites
(French) fries
Du jambon
ham
Des nouilles
noodles
Des pâtes
pasta
Du pâté en croute
meat pie
Du ragoût
stew
Du faux-filet de bœuf
beef steak ou filet
Une côtelette de veau
a veal cutlet
Une tourte aux rognons
a kidney pie
Du cabillaud
cod
De la sole
sole
De la truite
trout
Du thon
tuna