Unidad 13 Flashcards
1
Q
구이
A
Asado
2
Q
볶음
A
salteado
3
Q
찜
A
Comida cocida al vapor
4
Q
튀김
A
Frito
5
Q
굽다
A
Asar
6
Q
끓이다
A
hervir
7
Q
다듬다
A
Retocar, refinar
8
Q
다지다
A
Trocear
9
Q
데치다
A
Escaldear
10
Q
볶다
A
Saltear
11
Q
부치다
A
Cocinar una masa, huevo, dejándolo extendido en un sartén con aceite
12
Q
불리다
A
Remojar
13
Q
삶다
A
Hervir, cocer
14
Q
섞다
A
Mezclar
15
Q
썰다
A
Cortar
16
Q
익히다
A
Cocinar
17
Q
자르다
A
Cortar
18
Q
조리다
A
Condimentar y hervir hasta que desaparezca la salsa
19
Q
찌다
A
Cocinar al vapor
20
Q
튀기다
A
Freír
21
Q
바삭하다
A
Crujiente
22
Q
센불
A
Fuego fuerte
