UA 2 Flashcards

1
Q

Nommez deux milieux propices aux réactions chimiques.

A

Liquide et gazeux

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2
Q

Expliquez l’avantage des milieux propices (liquide et gazeux) pour favoriser les réactions chimiques.

A

Les liquides et les gaz permettent le mouvement des molécules et leur collision entre elles, permettant ainsi une réaction chimique.

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3
Q

À quoi attribuez-vous l’absence de réactions chimiques au sein d’un milieu solide?

A

Les particules sont reliées ensembles par les liaison assez forte empêchant leur mouvement.

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4
Q

Selon vous, est-ce que l’organisme humain est propice aux réactions chimiques? Expliquez votre réponse.

A

Effectivement puisque l’organisme est constitué majoritairement d’eau et il a de nombreux catalyseurs (enzymes).

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5
Q

Nommez le mode de réaction chimique:

A + B –> AB

A

réaction anabolique : formation de liaisons chimiques

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6
Q

Nommez le mode de réaction chimique:

AB –> A + B

A

réaction catabolique: rupture de liaisons chimiques

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7
Q

Nommez le mode de réaction chimique:

AB + C –> AC + B

A

réaction d’échange ou de substitution: formation et rupture de liaisons chimiques.

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8
Q

Dans une réaction redox, dites ce qui caractérise la réaction d’échange.

A

Les réactifs s’échangent des électrons par paire.

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9
Q

Définir anabolisme

A

Synthèse des molécules organiques par les cellules

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10
Q

Définir catabolisme

A

Dégradation des molécules organiques par les cellules

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11
Q

Définir la loi d’action de masse.

A

Détermine le sens de la réaction chimique (antérograde/inverse) selon la concentration des réactifs et des produits.

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12
Q

Définir l’énergie d’activation

A

C’est l’énergie nécessaire pour que les liaisons chimiques se forment ou se rompent.

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13
Q

Nommez les quatre facteurs qui influencent la vitesse des réactions chimiques.

A

Concentration du réactant, Énergie d’activation, Température, Présence d’un catalyseur

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14
Q

Expliquez de quelle manière les enzymes catalysent les réactions chimiques.

A

Elles diminuent l’énergie d’activation

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15
Q

Changement de la structure de la protéine (enzyme) qui est induit par une fixation d’une petite molécule dans un site régulateur spécifique, ce qui modifie l’activité de la protéine (enzyme).

A

Modulation allostérique

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16
Q

Changement de la structure de la protéine qui est induit par l’ajout d’une liaison d’un groupement fonctionnel à la protéine (phosphate pour les kinases par exemple).

A

Modulation covalente

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17
Q

Expliquez brièvement les événements d’une réaction enzymatique en trois étapes.

A

1) Formation du complexe enzyme-substrat
2) Remaniements internes.
3) L’enzyme relâche le produit de la réaction (P), un dipeptide. L’enzyme «libre» est la même qu’avant la réaction et peut maintenant catalyser une autre réaction identique.

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18
Q

Relevez la différence entre un cofacteur et une coenzyme

A

La coenzyme est une molécule organique faisant partie de la réaction catalytique de l’enzyme. Elle agit comme un substrat. Le cofacteur se lie à l’enzyme, change sa conformation mais ne fait pas partie de la réaction enzymatique.

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19
Q

Quel facteur peut réguler l’activité de l’enzyme ?

A

Les co-facteurs (métal ou molécule organique)

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20
Q

NAD+ (nicotinamide adénine dinucléotide)

FAD (flavine adénine dinucléotide)

A

Deux types de coenzymes

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21
Q

La vitesse de réaction enzymatique peut être influencée par au moins trois facteurs majeurs. Nommez-les.

A

a) Concentration du substrat
b) Concentration enzymatique
c) Activité enzymatique (qui elle dépend des modifications allostériques ou covalentes).

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22
Q

Définir l’expression “voie métabolique”

A

Séquence des réactions enzymatiques aboutissant à un produit

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23
Q

Les cellules de l’organisme utilisent l’énergie sous forme d’ATP à partir de quelles molécules organiques?

A

Le glucose, les acides gras et les acides aminés.

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24
Q

L’ATP est une monnaie d’échange énergétique universelle qui peut être utilisée de plusieurs façons:

A

1) Réactions chimiques endothermiques
2) Inter conversion de nucléosides triphosphates
3) Processus physiologiques demandant la liaison de l’ATP pour induire un changement de conformation protéique
4) Activation des seconds messagers dans la transduction de signal intracellulaire

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25
Q

Par quel processus chimique les cellules arrivent-elles à produire de l’énergie à partir du glucose?

A

Par dégradation oxydative du glucose.

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26
Q

Nommez les trois produits formés lors du métabolisme du glucose.

A

CO2
H2O
ATP

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27
Q

Identifier les trois grandes étapes du métabolisme du glucose , en spécifiant le lieu cellulaire de la voie métabolique en question.

A
  1. Glycolyse: cytosol
  2. Cycle de Krebs: mitochondrie (matrice liquide)
  3. Phosphorylation oxydative: mitochondrie (membrane interne)
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28
Q

À quelle étape la production d’ATP est-elle la plus importante?

A

Phosphorylation oxydative

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29
Q

Au cours de la première étape du métabolisme du glucose, quel est le principal produit formé?

A

Pyruvate

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30
Q

En condition anaérobie, combien de molécules d’ATP peuvent être produites lors de la glycolyse

A

2 ATP

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31
Q

Toujours en absence d’O2, en quel produit l’acide pyruvique peut-il être transformé?

A

2 Lactate

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32
Q

Nommez deux types de cellules qui, chez l’humain, sont capables de générer de l’ATP en absence d’oxygène.

A

a) Les érythrocytes (absence de mitochondries)

b) Certains muscles squelettiques (ce qui explique l’accumulation d’acide lactique lors d’effort musculaire intense)

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33
Q

En condition aérobie, les deux pyruvates produits peuvent maintenant servir pour la deuxième étape du métabolisme du glucose, qui est ________

A

Le cycle de Krebs.

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34
Q

Comment nomme-t-on les acides formés à chaque étape du cycle de Krebs?

A

Acides cétoniques

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35
Q

La décarboxylation est une des réactions chimiques du cycle de Krebs. Quelle est la seconde?
*Quels sont les produits formés au cours de cette réaction?

A

L’oxydation

NADH + H+ et FADH2

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36
Q

Puisqu’une seule molécule d’ATP est formée à partir du GDP par tour de cycle de Krebs (pour une molécule de pyruvate), pour quelle raison le cycle de Krebs est-il si important?

A

Parce que les atomes d’hydrogène transférés aux co-enzymes au cours du cycle (production de co-enzymes réduites) sont utilisés dans les réactions suivantes de phosphorylation oxydative.

37
Q

Dans la glycolyse et le cycle de Krebs, par quel mécanisme commun l’ATP est-il produit?

A

Par phosphorylation au niveau du substrat (Ces mécanismes se produisent au cours des deux premières étape de production d’ATP dans la glycolyse et au cours de la seule étape du cycle de Krebs).

38
Q

Par quoi est amorcée la phosphorylation oxydative, dernière étape du métabolisme du glucose?

A

Par l’oxydation des coenzymes NADH + H+ par le transfert des électrons du NADH + H au complexe I (la NADH déshydrogénase).

39
Q

Nommez les types d’enzymes impliquées dans la phosphorylation oxydative:

A

a) Les transporteurs d’électrons

b) L’ATP synthétase

40
Q

Structures où ont lieu la phosphorylation oxydation et le cycle de Krebs
(considéré comme le générateur énergétique)

A

Les mitochondries

41
Q

Les cytochromes sont des enzymes couplés à des cofacteurs. Quelle est la nature de ces cofacteurs?
(Nommez-en 3)

A

Des atomes métalliques

-Le fer, le cuivre, le soufre

42
Q

Les cytochromes sont des enzymes couplés à des cofacteurs.

a) Quelle est le rôle de ces cofacteurs?
b) Quelle est la destination finale du transfert des électrons?

A

a) De transférer les électrons d’un cytochrome à un autre par paire d’électrons
b) L’atome d’oxygène

43
Q

Les électrons se liant à l’oxygène attirent ainsi les ions hydrogènes pour former l’eau. Où se situe l’oxygène?

A

Dans la matrice aqueuse de la mitochondrie

44
Q

Les électrons se liant à l’oxygène attirent ainsi les ions hydrogènes pour former l’eau. D’où proviennent les ions H+ qui se combinent avec l’atome d’O2?

A

Du gradient électrochimique et de l’ATP synthétase qui permet un retour des protons dans la matrice aqueuse.

45
Q

De quelle façon l’énergie du transfert d’électron peut-elle être transformée en ATP?

A

À chaque transfert d’électron, l’énergie est libérée par la sortie d’ion H+. Ceci engendre un gradient protonique de l’extérieur vers l’intérieur. L’énergie de passage des ions H+ vers l’intérieur de la mitochondrie est transférée pour la formation d’ATP grâce à l’ATP synthétase. Ainsi, le gradient chiomioosmotique fait fonctionner le complexe ATP synthétase.

46
Q

Combien de molécules d’ATP sont formées à partir d’une molécule de glucose.

A

2 ATP durant la glycolyse
2 ATP durant le cycle de Krebs
34 ATP durant la phosphorylation oxydation

Total de 38 ATP

47
Q

Lors d’une contraction musculaire, 36-38 ATP sont nécessaires pour les besoins énergétiques d’une fibre musculaire. a) Combien de molécules de glucose sont nécessaires pour permettre la contraction musculaire en présence d’oxygène?

A

1 seule

48
Q

Combien de molécules de glucose seraient nécessaires à la contraction musculaire dans des conditions anaérobies?

A

19 ou 18 molécules (38/2 ou 16/2)

49
Q

Structure où a lieu la glycolyse

A

Cytosol

50
Q

À part les graisses, sous quelle forme le glucose est-il emmagasiné lorsque les besoins énergétiques diminuent?

A

En glycogène

51
Q

Nommez les lieux de synthèse du glycogène.

A

Dans le foie et les muscles squelettiques

52
Q

Nommez la molécule commune à la voie de synthèse du glycogène et au catabolisme du glucose.

A

Le glucose-6-phosphate

53
Q

Réaction catabolique

A

Dégradation cellulaire des molécules organiques

54
Q

Réaction anabolique

A

Synthèse cellulaire des molécules organiques

55
Q

Aérobique

A

En présence d’oxygène

56
Q

Anaérobie

A

En absence d’oxygène

57
Q

Qu’arrive-t-il si le taux de glucose sanguin diminue, si les réserves de glycogène sont épuisées et que les besoins énergétiques augmentent?

  • Nommez le processus chimique
  • À quel endroit dans l’organisme ?
A

Il y aura formation de glucose à partir d’intermédiaires provenant du catabolisme du glycérol et de certains acides aminés.

  • Néoglucogénèse
  • Le rein et le foie
58
Q

Décrivez le processus de néoglucogénèse

A

C’est la formation du glucose à partir de précurseurs non hydrocarbonés tels que les acides aminés (oxaloacétate, pyruvate) ou le glycérol (produit de dégradation des triglycérides).

59
Q

Au point de vue énergétique, est-il plus économique de former du glucose à partir du glycérol ou des acides aminés? Expliquez votre réponse.

A

Le glycérol. Parce qu’à partir des acides aminés, ces derniers peuvent être convertis en pyruvate ou en oxaloacétate. Toutefois, à ce niveau, les réactions étant irréversibles à certains endroits, de l’énergie est nécessaire pour transformer le pyruvate en glucose.

60
Q

À part le glycérol et les acides aminés, identifiez un autre précurseur non-hydrocarboné pouvant mener à la formation du glucose.

A

Le lactate

61
Q

À partir du glycogène, quelles cellules sont surtout responsables de fournir le glucose à l’organisme entier?

*nommez d’autres types de cellules pouvant aussi procurer du glucose sanguin.

A

Les hépatocytes

*Cellules intestinales et rénales

62
Q

Décrivez comment ces cellules intestinales et rénales pourvoient une source de glucose systémique.

A

Ces cellules expriment la glucose-6-phosphatase, qui déphosphoryle le glucose-6-phosphate le rendant ainsi perméable à la membrane plasmique.

63
Q

Est-ce que les cellules musculaires squelettiques expriment l’enzyme glucose-6-phosphatase.

A

Non.

64
Q

Nommez le dernier produit de la glycogénolyse qui a lieu dans les cellules musculaires squelettiques.

A

Le glucose-6-phosphate

65
Q

Les tissus adipeux emmagasinent les graisses sous forme de triglycérides. Par la lipolyse, les triglycérides sont catabolisés en deux produits principaux. Nommez-les.

A

Acides gras et glycérol

66
Q

En période de stress aigu, il y a une augmentation de la lipolyse. Expliquez ce phénomène.

A

En période de stress il y a une augmentation de la libération de l’adrénaline par la surrénale. Celle-ci stimulera la lipase hormono-sensible (LHS) des adipocytes afin de libérer des acides gras en périphérie comme source énergétique.

67
Q

La formation des deux coenzymes (FADH2 et NADH+ + H+) réduites durant la β- oxydation va agir à quelle étape de la production d’énergie?

A

La phosphorylation oxidative

68
Q

À quelle étape métabolique seront utilisés les acétyl CoA produits lors de la β- oxydation?

A

Le cycle de Krebs

69
Q

Durant le cycle de Krebs, pour chaque molécule d’acétyl CoA formée, une molécule d’ATP sera aussi produite. Quelles autres molécules seront produites par cycle ?

A

1 FADH2 et 3 NADH + H+

70
Q

Dans la cellule, où a lieu la β- oxydation?

A

Dans la matrice liquide de la mitochondrie

71
Q

Est-il plus profitable, au point de vue énergétique, de produire de l’énergie à partir du glycérol ou des acides gras? Justifiez votre réponse.

A

Les acides gras. Avec le glycérol, la formation d’ATP est la même qu’avec 1/2 molécule de glucose, soit un maximum de 19 ATP. (Un glycérol forme 1 pyruvate). À partir d’une molécule d’acides gras, la B-oxydation permet de produire jusqu’à 139 ATP.

72
Q

Les cellules peuvent-elles former du glucose à partir des acides gras qui sont produits lors de la lipolyse des triglycérides? Justifiez votre réponse.

A

Non, puisque le produit final de la -oxydation est l’acétyl CoA et à ce niveau, la réaction est irréversible. On ne peut pas former de pyruvate à partir d’acétyl CoA.

73
Q

Est-ce que les cellules peuvent former des graisses à partir du glucose? Expliquez votre réponse.

A

Oui, puisque le métabolisme du glucose mène à la formation d’acétyl CoA et du glycérol (via le 3-phosphoglycéraldéhyde), qui sont deux réactifs précurseurs de la formation des triglycérides.

74
Q

À quel moment débute la lipogenèse?

A

Lorsque la concentration d’ATP dans la cellule et de glucose dans le sang sont élevés. L’excès d’ATP entraîne une accumulation d’Acétyl CoA et de glycéraldéhyde-phosphate.

75
Q

Dans quels types cellulaires a-t-elle lieu?

A

Dans les hépatocytes et les adipocytes

76
Q

Résumez les étapes de la synthèse des lipides.

A

1.Liaison d’un groupement acétyle à une molécule d’acétylCoA qui forme une chaîne de 4 carbones. Il y a ensuite ajout d’autres groupement acétyle venant d’un pool d’acétylCoA jusqu’à la formation d’un acide gras à
16 – 22 carbones.

  1. Trois chaînes d’acides gras identiques se lient à une forme phosphorylée du glycérol, l’α-phosphoglycérol (ouα-glycérol phosphate).
  2. Les triglycérides sont ainsi formés et peuvent être stockés.
77
Q

À quel endroit a lieu la synthèse des lipides?

A

Le cytoplasme

78
Q

Nommez un organelle cytoplasmique impliqué dans la synthèse des triglycérides.

A

Le réticulum endoplasmique lisse (REL)

79
Q

Quel est le groupement moléculaire qui caractérise les acides aminés et qui les distingue du glucose et des graisses?

A

Le groupement amine NH2

80
Q

Nommez les deux mécanismes de dégradation des acides aminés.

A

La désamination oxydative

La transamination

81
Q

La désamination oxydative mène à la formation d’un ____, d’_____ et de _____.

A

acide cétonique, d’amomoniac et de coenzyme réduite.

82
Q

La transamination mène à la formation d’un ____ et d’un _____ autre que l’acide aminé de départ.

A

acide cétonique et d’un acide aminé

83
Q

Quels seront les produits formés par le métabolisme des acides cétoniques

A

a) CO2 et ATP
b) Glucose via le pyruvate
c) Acides gras via le pyruvate et l’Acétyl CoA

84
Q

Les coenzymes réduites produites par la désamination oxydative peuvent être utilisées à quelle étape de la production d’ATP?

A

Dans la phosphorylation oxidative

85
Q

Comme vous l’avez mentionné, un des produits de la désamination oxydative est l’ammoniac. Ce produit azoté est très toxique pour les cellules. Toutefois, l’organisme est pourvu d’un système de détoxification de l’ammoniac.
a) Dans quel organe a lieu la détoxification de l’ammoniac?

b) Sous quelle forme l’ammoniac est-il transformé en produit atoxique?
c) Quel organe assure l’élimination de ce produit ?

A

a) Au foie
b) Association de deux ammoniac avec un CO2 pour former de l’urée
c) L’urée est sécrétée dans le sang et est éliminée dans les urines au niveau des reins

86
Q

a) Un acide aminé non essentiel

b) Un acide aminé essentiel:

A

a) C’est un acide aminé qui peut être formé à partir du métabolisme du glucose ou des acides aminés à partir des acides cétoniques.
b) C’est un acide aminé pouvant être fourni que par absorption alimentaire.

87
Q

Nommez les neuf acides aminés qui ne peuvent pas être synthétisés par voie métabolique.

A

Isoleucine, leucine, lysine, méthionine, phénylalanine, thréonine, tryptophane, tyrosine, valine +=

88
Q

Identifiez trois apports d’acides aminés potentiels qui forment le pool d’acides aminés de l’organisme

A

a) Ingestion de protéines (alimentation)
b) synthèse des acides aminés non-essentiels à partir des acides cétoniques provenant de l’acétyl CoA (via les graisses et les hydrates de carbone)
c) dégradation des protéines par les protéases

89
Q

Quelle est la caractéristique commune du catabolisme des trois classes de molécules organiques (glucose, lipide, acide aminé)?

A

Tous les trois mènent à la production d’ATP