Tz Igaz Hamis Mf 30

Question 1

Hő hatására a fehérje oldatban változást nem tapasztalunk.

Answer 1

H

Question 2

Az étolaj képes a átoldani a vizes oldatból a jódot.

Answer 2

I

Question 3

A cellulóz vatta hideg vízben nem oldódik

Answer 3

I

Question 4

A haj nem ,a tojásfehérje viszont jól oldódik vízben

Answer 4

I

Question 5

A cellulóz meleg vízben opálos oldatot képez

Answer 5

H

Question 6

A víz sűrűsége kisebb az étolaj sűrűségénél

Answer 6

H

Question 7

A keményítő vizes oldatában a jód kék színváltozást mutat

Answer 7

I

Question 8

A fehérje és a keményítő oldat a ránézésre is könnyen megkülönböztethető

Answer 8

H

Question 9

A víz és az étolaj összeöntve két elkülönülő réteget képez

Answer 9

I

Question 10

Sósav hatására a fehérjét tartalmazó kémcsőben vörös csapadék válik le

Answer 10

H

Question 11

A szőlőcukor polaris molekulákból álló molekularácsos anyag

Answer 11

I

Question 12

A keményítőt és a szőlőcukrot ránézésre nehéz megkülönböztetni egymástól

Answer 12

I

Question 13

A szőlőcukor vízben gyengén oldódik

Answer 13

H

Question 14

Réz szulfát oldat hatására a fehérjék kicsapódnak az oldatból

Answer 14

I

Question 15

A keményítő hideg vízben nem oldódik meleg vízben opálos oldatot képez

Answer 15

I

Question 16

A fehérjék vegyszerekre és hőre nem érzékeny vegyületek

Answer 16

H

Question 17

A hajszál éghető égése során kellemetlen szagú gázok is képződnek

Answer 17

I

Question 18

A zsírok A víznél nagyobb sűrűségű vízben jól oldódó anyagok

Answer 18

H